Bōlìlù Xī Cāntīng

Este es un lujoso menú de degustación occidental completo, que incluye aperitivo de abulón frío, sopa de abulón rica, langostinos gratinados con queso y filete de solomillo especial. La comida es rica y permite disfrutar tanto de la dulzura del marisco como del sabor de la carne.

Este es un menú de degustación occidental clásico, que incluye aperitivo mixto, sopa de crema de vieiras y maíz, langostinos gratinados y chuleta de cerdo a la francesa. El sabor es tradicional, la porción es abundante y es adecuado para los comensales que aman el sabor de la cocina occidental nostálgica.

El plato de pollo insignia del restaurante Bolero. La pechuga de pollo tiene una piel dorada y crujiente, carne tierna, servida con una salsa especial y arroz, llena de sabor nostálgico de la cocina occidental.

Un plato único de pato francés. El pato se estofa hasta que esté sabroso, con una textura firme y deliciosa. Se sirve con arroz y una salsa rica y apetitosa.

Pechuga de pollo frita crujiente servida con una rica salsa de curry. El curry tiene un ligero toque picante y es la combinación perfecta con la pechuga de pollo crujiente por fuera y tierna por dentro, muy satisfactorio con arroz blanco.

Trozos de ternera estofados hasta que estén tiernos, servidos con una rica salsa de curry. La ternera absorbe el aroma de las especias, se derrite en la boca y es un plato reconfortante y apetitoso.

Se seleccionan costillas de cerdo con hueso, cubiertas con una fragante salsa de curry. La carne de las costillas de cerdo es elástica y combina bien con la espesa salsa de curry.

El festín supremo de tierra y mar, que incluye media langosta y filete tierno. Se sirve con sopa de abulón, ingredientes de alta calidad y sabor delicioso.

Se selecciona un corte grueso de solomillo de Nueva York, con carne firme y masticable y una distribución uniforme de grasa. Después de asarlo a alta temperatura, el exterior está crujiente y el interior tierno, con jugos abundantes.

Corte de chuletón, rico en grasa y con carne tierna. Al comerlo, el aroma de la grasa se derrite en la boca, con una textura tierna y jugosa.

El solomillo es el corte más tierno de la carne de res, con muy poca grasa. Se asa a la parrilla para sellar los jugos, lo que resulta en una textura extremadamente tierna, ideal para quienes prefieren carne magra.

Un filete T-bone grande, con solomillo tierno por un lado y solomillo de Nueva York masticable por el otro. Disfrute de dos cortes diferentes a la vez, satisfaciendo a los amantes de la carne.

Se selecciona res alimentada con pasto de Nueva Zelanda, con carne magra y un sabor natural y puro. La textura es más firme, con un aroma único a pasto.

Filete de res cubierto con una rica y picante salsa de pimienta negra. El aroma de la pimienta negra realza el sabor de la carne de res, abriendo el apetito y estimulando las papilas gustativas.

Se seleccionan costillas de res con hueso, ricas en grasa y con carne firme. Después de asarlas, la carne alrededor del hueso queda crujiente y sabrosa, con un sabor intenso.

Filete tierno servido con marisco fresco, se puede elegir entre langostinos o vieiras. Disfrute de una combinación de sabores de tierra y mar a la vez.

Se asa un pollo joven (pollo de primavera) entero. La piel es fina, la carne tierna, el aroma es embriagador, la porción es moderada y el sabor es delicioso.

Las costillas de res se doran hasta que la superficie esté crujiente y el interior conserve sus jugos. Las costillas de res tienen tendones, lo que les da una textura masticable y un sabor más intenso cuanto más se mastican.

Se hornea langosta fresca canadiense con una rica salsa bechamel y queso. La carne de langosta es elástica y dulce, con un rico sabor a leche.

Codillo de cerdo alemán asado, con la piel crujiente y la carne tierna y jugosa. Se sirve con chucrut para un sabor refrescante y apetitoso.

Chuleta de cerdo gruesa a la plancha. El exterior está crujiente, la carne es firme, servida con una salsa especial, es un plato clásico de cerdo occidental.

Costillas de cordero marinadas con finas hierbas francesas y asadas. La carne es tierna y sin olor a cordero, con un aroma único a hierbas y un ligero sabor dulce y picante.

Un lujoso menú que satisface múltiples deseos a la vez. Incluye langostinos, bacalao y un pequeño filete de res, servido con sopa de abulón, con deliciosos sabores de mar y tierra.

Un plato principal occidental especialmente diseñado para niños, con una porción moderada. Puede elegir libremente entre filete de res, cerdo o pollo, e incluye sopa de crema, postre y jugo favoritos de los niños.

Selección de vinos importados, disponibles en tinto o blanco. Ideal para acompañar platos principales y realzar el sabor de la comida.

Cerveza refrescante con aroma a malta y espuma ligeramente amarga, un acompañamiento perfecto para saciar la sed.