โบ๊กเกี้ย ท่าดินแดง

โบ๊กเกี้ย ท่าดินแดง

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โบ๊กเกี้ย ท่าดินแดง

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Bua-Kie con todos los acompañamientos, cubierto con almíbar y hielo raspado. Tiene un sabor dulce y refrescante. La variedad de acompañamientos ofrece texturas suaves y crujientes, que se disfrutan juntas en un solo tazón.

Fideos Bua-Kie

แป้งโบ๊กเกี้ย

Fideos blancos hechos a mano, un sello distintivo de este postre. Tienen una textura masticable similar al mochi pero más densa. Su sabor neutro contrasta con el almíbar dulce y fragante, y se come con hielo raspado.

Fideos

บะหมี่

Fideos amarillos cocidos, que se comen como postre. Su textura suave y elástica combina bien con el almíbar dulce y el hielo raspado. Es una novedad perfectamente equilibrada.

Acompañamientos

Fideos Bua-Kie

แป้งโบ๊กเกี้ย

Fideos blancos masticables hechos de harina de arroz mezclada con almidón de tapioca. Tienen una textura divertida para masticar y son el ingrediente principal de "Bua-Kie".

Fideos

บะหมี่

Fideos de huevo amarillos, cocidos hasta que estén suaves. Se comen con hielo raspado y almíbar.

Mesona

เฉาก๊วย

Gelatina negra hecha de hierba de mesona. Tiene una textura suave y elástica, con un sabor dulce y refrescante. Ayuda a aliviar el calor interno.

Maíz

ข้าวโพด

Granos de maíz dulce cocidos, de color amarillo brillante. Tienen un sabor dulce y crujiente natural, que añade color y textura a los postres.

Frijoles rojos

ถั่วแดง

Frijoles rojos grandes cocidos, de textura suelta. Tienen un sabor ligeramente cremoso y dulce, que combina bien con la leche de coco o el almíbar.

Batata confitada

มันเชื่อม

Trozos de batata confitados en almíbar. Tienen una textura firme y masticable, con un sabor dulce, fragante y cremoso, de un color amarillo dorado apetitoso.

Semillas de loto

เม็ดบัว

Semillas de loto cocidas, de textura suelta y cremosa. Tienen un sabor suavemente dulce y un aroma único. Son un grano beneficioso.

Castañas de agua confitadas

แห้วเชื่อม

Castañas de agua confitadas en almíbar. Tienen una textura crujiente y agradable para masticar, con un sabor dulce y jugoso.

Arroz glutinoso

ข้าวเหนียว

Arroz glutinoso con coco, dulce y cremoso, de textura suave y masticable. Se come con almíbar y otros acompañamientos para saciar el hambre.

Gelatina

วุ้น

Gelatina transparente y elástica, cortada en trozos del tamaño de un bocado. Tiene una textura suave y fácil de tragar, ideal para postres con hielo raspado.

Yaca

ขนุน

Pulpa de yaca madura deshebrada, de un hermoso color amarillo, con un aroma dulce y único. Tiene una textura masticable y dulce.

Coco

มะพร้าว

Pulpa de coco tierno o crema de coco. Tiene un sabor dulce y cremoso, con un aroma a coco y una textura suave y delicada.

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Información del Restaurante

Contiene lácteos

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Contiene pescado

Contiene mariscos

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