Beer Vun Khao Tom Torung & Pho Mor Fai - Beer Vun Restaurant

Curry de leche mezclado con pasta de curry y carne, cocido al vapor en un coco tierno. Sabor rico y cremoso a leche de coco y pasta de curry. La pulpa de coco tierna añade dulzura y cremosidad. Se sirve con arroz blanco.

Una pasta de curry de leche picante mezclada con varios mariscos, cocida al vapor hasta que esté fragante. Textura suave, aromática con especias. Se sirve como plato de acompañamiento.

Col fresca salteada con buena salsa de pescado en un wok muy caliente. Las verduras permanecen crujientes. Sabor salado y dulce, aromático con el wok.

Tortilla de huevo suave y sedosa, con tres ingredientes (como huevo salado, huevo de pato centenario, cerdo picado). Sabor suave y fácil de comer. Adecuado para todas las edades.

Espinacas de agua rebozadas y fritas hasta que estén doradas y crujientes, rociadas con un aderezo picante con cerdo picado y camarones. Sabor agridulce y picante, completo. Textura crujiente.

Ostras frescas servidas con guarniciones de hierbas como chalotas fritas, Leucaena, pasta de chile y salsa de mariscos. El sabor dulce y fresco de las ostras contrasta con la picante salsa.

Carne de cangrejo desmenuzada salteada con salsa de curry, huevo y leche. Sabor rico y cremoso, con un pronunciado aroma a especias. La carne de cangrejo es dulce y fácil de comer.

Tom Yum con camarones, sabor picante. Añade pulpa de coco tierna para darle dulzura y cremosidad al caldo. Sabor agridulce y picante equilibrado. Refrescante.

Anacardos fritos crujientes, mezclados con hierbas y chiles secos. Sabor cremoso, salado y ligeramente picante. Sirve como aperitivo o acompañamiento.

Ostras salteadas hasta que estén tiernas y pegajosas. Servidas en sartén caliente con brotes de soja. Sabor suave. Se sirve con salsa de chile para realzar el sabor.

Calamares rellenos de cerdo picado sazonado, rociados con salsa agridulce (ácida, dulce, salada). Sabor intenso. Textura de calamar masticable justo.

Calamares rellenos sazonados con especias y hierbas, cocidos al vapor o hervidos hasta que estén fragantes. Sabor suave y aromático con hierbas.

Calamar fresco preparado de forma especial, posiblemente al vapor con lima o al vapor con salsa de soja, con un sabor picante y refrescante. Textura de calamar tierna y crujiente.

Tofu frito rociado con salsa sazonada con cerdo picado, champiñones y varias verduras. Sabor salado y dulce suave. Adecuado para niños y adultos.

Papaya verde rallada machacada con chiles, ajo y cangrejo salado. Sabor ácido, salado y picante, característico de la comida Isan.

Brotes tiernos de espinaca de Malabar salteados a fuego alto con salsa de ostras y chiles de ajo. Ligeramente amargo pero suave. Crujiente.

Guiso ácido agridulce, servido en olla de barro con tortilla de huevo de acmella y camarones frescos. Caldo rico y caliente. Refrescante.

Guiso ácido picante con varias verduras y camarones frescos, servido caliente en olla de barro. Sabor agridulce y salado, completo.

Guiso ácido con trozos grandes de pescado y verduras mixtas. El caldo penetra en el pescado. Sabor intenso, ácido y refrescante.

Sopa clara con pasta de curry de pimienta negra y hierbas, junto con verduras locales y camarones frescos. Sabor picante a pimienta negra, aromático con hierbas. Bueno para la salud.

Tom Yum picante con varios mariscos y carnes, incluyendo camarones, calamares y pescado. Sabor ácido, picante y caliente, aromático con hierbas Tom Yum.

Un plato tailandés famoso. Caldo Tom Yum picante con camarones frescos, aromático con galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir. Disponible en versión cremosa y clara.

Carne de pescado fresco cocida en un sabroso caldo Tom Yum. La carne de pescado es dulce y tierna, combinando bien con el sabor agridulce y picante del caldo.

Tom Yum de sabor intenso con cerdo o pollo. Sazonado con todos los ingredientes de Tom Yum.

Sopa Tom Yum de mariscos mixtos clara. Sabor picante y vigorizante, con albahaca para mayor aroma y sabor único.

Patas de pollo cocidas hasta que estén tiernas en un caldo ácido y picante. Aromático con chiles de jardín. Delicioso.

Un curry local picante con pescado salado a la parrilla o frito. Aromático con pescado a la parrilla y hierbas asadas. Sabor ácido, salado y picante.

Sopa clara de sabor suave, con fideos de cristal tiernos, tofu suave y bolas de cerdo picado. Adecuado para refrescar la garganta.

Sopa clara con col china dulce y crujiente, tofu y cerdo picado. Caldo dulce hecho de huesos de cerdo. Sabor suave y fácil de comer.

Tortilla de huevo aromática cortada en trozos del tamaño de un bocado, cocida en caldo con cerdo picado. Sabor suave y aromático a tortilla de huevo en el caldo.

Hermosos calamares rellenos de cerdo picado sazonado, cocidos en caldo claro. Sabor dulce del calamar y el caldo.

Sopa clara mixta de mariscos, incluyendo camarones, calamares y pescado. Sabor refrescante, no picante. Adecuado para quienes gustan de mariscos de sabor ligero.

Callos de cerdo estofados hasta que estén tiernos, cocidos con Kiäm Chài (col china encurtida). El caldo tiene un ligero sabor ácido de la col encurtida, que ayuda a aliviar la pesadez.

Sopa clara con algas marinas, tofu y cerdo picado. Sabor aromático a algas marinas, suave y refrescante.

Bolas de cerdo picado cocidas en caldo sazonado con ciruelas encurtidas. Sabor ácido y salado refrescante, aromático con ciruelas.

Arroz jazmín salteado con huevo y camarones frescos. Sazonado suavemente. Granos de arroz sueltos y hermosos, con aroma a sartén.

Arroz frito con abundante carne de cangrejo, salteado hasta que esté seco. Sabor dulce de la carne de cangrejo. Se sirve con salsa de pescado y chile y pepino.

Arroz frito con trozos de calamar fresco. Salteado a fuego alto con un aroma a sartén tostada. Sabor salado y cremoso justo.

Un plato clásico. Arroz frito con huevo y cerdo, salteado hasta que los ingredientes se mezclen. Sencillo y delicioso.

Arroz frito con trozos de pollo (muslo o pechuga), tierno y delicioso, salteado con huevo y verduras.

Arroz frito estilo comida callejera, posiblemente con salsa de soja oscura y col china. Sabor intenso, con el aroma característico del wok.

Arroz frito con aceitunas encurtidas (olivas chinas encurtidas) y cerdo picado. Sabor salado y cremoso, con el aroma único de las aceitunas encurtidas. Se sirve con anacardos y lima.

Arroz frito mezclado con pescado salado desmenuzado. Aroma penetrante. Sabor salado predominante, cortado con chiles en rodajas y lima exprimida.

Cerdo o cerdo picado salteado con hojas de albahaca, chiles y ajo. Sabor picante y aromático con albahaca. Servido sobre arroz caliente.

Pollo en trozos o picado salteado con albahaca y chile, sabor picante. Un plato popular para cualquier ocasión.

Calamares frescos y crujientes salteados con una rica salsa de albahaca. Sabor picante y delicioso.

Camarones frescos y carnosos salteados con albahaca. Sabor picante, salado y dulce equilibrado. Aromático con hojas de albahaca.

Estilo tailandés Suki Yaki servido con caldo, espinacas de agua, col china, fideos de cristal y cerdo o pollo, con una deliciosa salsa Suki.

Suki Yaki en caldo con camarones y calamares frescos. Caldo dulce y suave. Se sirve con salsa de tofu fermentado.

Suki Yaki en caldo con cerdo, pollo, camarones y calamares. Para aquellos a los que les gusta la variedad.

Huevo frito en aceite caliente. Clara de huevo crujiente, yema líquida o cocida al gusto.

Huevo batido frito hasta que esté dorado y fragante. Se sirve con varios platos de arroz.

Gachas de avena calientes con caldo claro, dulce y aromático. Elija entre camarones frescos, calamares o pescado, sin olor a pescado. Cubierto con cebolleta y ajo frito.

Gachas de avena con ostras frescas y carnosas. El sabor dulce del mar se infunde en el caldo.

Gachas de avena mixtas con camarones, calamares y pescado. Mariscos completos en un solo tazón.

Gachas de avena populares con cerdo picado o pollo picado. Caldo sabroso, fácil de comer. Un buen desayuno o cena tardía.

Calamares con huevos, cocidos al vapor en caldo de lima y chiles de jardín. Sabor ácido y picante.

Calamares con huevos fritos hasta que estén crujientes y fragantes, mezclados con ajo crujiente, servidos con salsa de chile.

Calamares con huevos salteados con pasta de chile. Sabor ligeramente dulce, salado y picante. Colorido y apetitoso.

Calamares con huevos salteados con una rica salsa de curry en polvo. Cremoso y aromático con huevo y especias.

Lubina entera frita crujiente, rociada con salsa roja agridulce, con jengibre y champiñones.

Lubina al vapor con ciruelas encurtidas, jengibre rallado y panceta de cerdo. El caldo de pescado tiene un sabor agridulce, aromático con ciruelas.

Lubina al vapor en salsa de soja de primera calidad, cubierta con jengibre rallado y cebolleta. Sabor salado y dulce suave. Carne de pescado dulce y tierna.

Lubina al vapor rociada con un aderezo picante y ácido de lima fresca y chiles.

Lubina frita o al vapor, servida en una olla caliente con caldo ácido y espinacas de agua o verduras mixtas. Sabor intenso.

Lubina frita salteada con salsa agridulce, piña, pepino y tomate.

Lubina frita crujiente, rociada con salsa de chile agridulce, ácida, dulce, salada y ligeramente picante.

Filete de lubina salteado con apio y jengibre. Sabor aromático a hierbas, sin olor a pescado.

Lubina frita hasta que esté dorada y crujiente por completo. Se sirve con salsa de mariscos o salsa de pescado y chile.

Un plato popular. Lubina frita crujiente por fuera y tierna por dentro, rociada con salsa de pescado salada y dulce. Se sirve con ensalada de mango.

Pescado de serpiente en trozos salteado con pasta de curry roja, galanga y granos de pimienta verde. Sabor picante y especiado.

Pescado de serpiente frito o fresco salteado con apio. Sazonado con pasta de soja, con un aroma a apio.

Guiso ácido intenso con pescado de serpiente entero o en trozos, junto con varias verduras. Sabor predominantemente ácido.

Pescado de serpiente frito servido en una olla caliente con caldo ácido y espinacas de agua.

Pescado de serpiente marinado, sazonado y secado parcialmente. Frito hasta que esté dorado y crujiente. Se sirve con arroz blanco o como aperitivo.

Pescado de serpiente frito rociado con aderezo de hierbas y salsa picante. Rico en guarniciones.

Pescado de serpiente al vapor, rociado con aderezo para ensalada con hierba limón, jengibre, lima, menta y otras hierbas. Sabor picante y saludable.