Bangkok Factory Saint-Denis

Brochetas de pollo marinadas y a la parrilla. La carne es tierna y sabrosa, típica de la comida callejera tailandesa. Para disfrutar tal cual o con salsa.

Brochetas de ternera a la parrilla. Trozos de ternera marinados con especias tailandesas. Sabor rico y textura ligeramente firme.

Brochetas de pollo rebozadas en una ligera masa de tempura y fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo y verduras. Envoltorio crujiente y dorado. Se sirven generalmente con una salsa agridulce y ensalada.

Rollitos de primavera fritos rellenos de gambas. Crujientes y sabrosos. Acompañados de una salsa para mojar.

Sopa tailandesa perfumada con hierba de limón (Tom Yum). Caldo picante y ácido con hierbas frescas. Un clásico reconfortante.

Sopa de leche de coco (Tom Kha). Caldo cremoso, suave y ligeramente ácido con galanga y verduras. Rico en sabores.

Ensalada de fideos de arroz (Yum Woon Sen). Mezcla fresca y picante con hierbas, lima y chile. Textura ligera y sabor intenso.

Ensalada fresca que mezcla gambas y mango. Un equilibrio agridulce con un toque de acidez. Refrescante y ligera.

Gambas fritas en un ligero rebozado tipo tempura. Textura muy crujiente y aireada. Se sirven calientes.

Postre tailandés clásico (Mango Sticky Rice). Arroz glutinoso dulce con leche de coco servido con rodajas de mango fresco. Dulce y cremoso.

Arroz glutinoso con leche de coco acompañado de plátano. Un postre caliente y dulce, a menudo cocido en papillote de hoja de bananero.

Postre italiano popular compuesto de bizcochos empapados en café y una crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao.

Porción de piña fresca. Fruta jugosa, dulce y ácida. Perfecta para terminar la comida con una nota ligera.

Perlas de tapioca servidas en leche de coco dulce con trozos de mango. Textura gelatinosa agradable y sabor cremoso.

Selección de refrescos y bebidas embotelladas o en lata.