Baan Pad Thai Sao Ching Cha

El plato de fideos más famoso de Tailandia. Fideos de arroz salteados con huevo, cacahuetes, brotes de soja y una salsa de tamarindo dulce y sabrosa.

Una variación del Pad Thai utilizando fideos de cristal (vermicelli de frijol mungo). Los fideos son transparentes y masticables, salteados con los sabores tradicionales del Pad Thai.

Fideos de cristal salteados con gambas y Cha-om (acacia trepadora). Cha-om es una hierba tropical con un aroma penetrante y sabor salado distintivos.

Fideos de arroz salteados con mimosa de agua (Kha-shet) y gambas. La mimosa de agua añade una textura crujiente única y un sabor vegetal fresco al plato.

Conocido como 'Khao Kluk Kapi', es arroz frito con pasta de gambas salada. Normalmente se sirve con cerdo dulce, mango verde rallado, huevo, chiles y chalotas.

El clásico tailandés 'Pad Kra Pao'. Carne picada salteada con albahaca sagrada, ajo y chiles frescos. Se sirve sobre arroz. Picante, aromático y sabroso.

Carne salteada con pasta de chile asado tailandés (Nam Prik Pao) o pasta de curry rojo. Tiene un perfil de sabor rico, ligeramente dulce y picante.

Un salteado picante con brotes de bambú y pasta de curry rojo. Los brotes de bambú añaden un agradable crujido a la carne tierna y la salsa picante.

Un salteado más suave y aromático conocido como 'Pad Khing'. Presenta tiras de jengibre fresco, champiñones oreja de madera y cebollas. Sabroso y reconfortante.

Arroz frito estilo tailandés con huevo, cebolla y elección de carne. Sazonado con salsa de soja y salsa de pescado. Se sirve con lima y pepino.