Anmole Indian Restaurant Pratunam Bangkok

Una crepe sabrosa hecha de masa fermentada de arroz y lentejas, cubierta con cebolla picada. Crujiente en los bordes y suave en el centro. Servida con sambar y chutney de coco.

Pasteles salados al vapor hechos con una masa fermentada de lentejas negras y arroz. Suaves, esponjosos y de sabor suave. Típicamente se comen mojados en sambar y chutneys.

Una crepe fina de arroz rellena de un picante de queso cottage (paneer). El paneer añade una textura rica y suave a la crujiente dosa. Servida con acompañamientos tradicionales.

Una crepe fina y crujiente clásica hecha de masa fermentada de arroz y lentejas. Dorada y sabrosa. Se disfruta rompiendo trozos y mojándolos en sambar y chutney.

Un plato popular del sur de la India que presenta una crepe de arroz crujiente rellena de un picante de patata y cebolla. Sabroso y saciante. Servido con chutney y estofado de verduras.

Una tortita espesa y sabrosa hecha de masa de arroz fermentada, cubierta generosamente con cebolla picada. Textura suave y esponjosa. Servida caliente con condimentos.

Fideos salteados con verduras mixtas como zanahoria, repollo y pimientos. Sazonados con salsa de soja y especias. Un plato indo-chino popular.

Bolas de verdura fritas salteadas en una salsa picante, ácida y sabrosa que contiene jengibre, ajo y salsa de soja. Un aperitivo indo-chino favorito. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Un toque moderno a la dosa tradicional, rellena de queso derretido. La riqueza salada del queso complementa la masa fermentada de crepes. Mejor comer caliente.

Arroz salteado cocido con verduras variadas y especias suaves. Granos ligeros y esponjosos. Típicamente sazonado con salsa de soja.

Floretes de coliflor rebozados, fritos y salteados en una salsa picante de chile. Crujientes y sabrosos con un toque picante. Servido como entrante.

Una tortita de arroz espesa cubierta con una mezcla de verduras especiadas. Similar a una pizza pero con una base de arroz fermentado. Sustancioso y sabroso.

Una crepe sabrosa recubierta con una capa de huevo batido especiado mientras se cocina. Combina la crujiente de la dosa con la riqueza de un omelette.

Una crujiente crepe de arroz rellena de un picante de pollo picado. Un plato sustancioso y sabroso que combina texturas. Servido con salsa o chutney.

Una dosa rellena de un sabroso masala de cordero picado. Rico y saciante. Se come con las manos con las salsas acompañantes.

Un plato de arroz fragante cocido con pollo y especias aromáticas al estilo Tamil Nadu. A menudo utiliza arroz de grano corto y especias distintivas como anís estrellado. Rico y fragante.

Arroz especiado cocido con verduras mixtas y hierbas. Aromático y sabroso. Servido con raita de yogur.

Arroz fragante cocido con champiñones marinados y especias. Perfil de sabor terroso con hierbas aromáticas.

Un curry de pollo picante de la región de Chettinad, conocido por usar especias tostadas y coco. Profundamente sabroso y aromático. Mejor comer con arroz o pan.

Trozos tiernos de cordero cocidos a fuego lento en una rica y picante salsa Chettinad. Presenta pimienta negra, chiles y especias recién molidas.

Un plato de pollo al estilo rural cocido con chiles rojos y especias mínimas. Picante, seco y de sabor intenso.

Pollo cocido con una generosa cantidad de pimienta negra y especias. Picante y reconfortante. A menudo se sirve seco o semi-seco.

Pollo salteado con mucho ajo y salsas sabrosas. Aromático con un fuerte toque de ajo.

Tiras de pollo cocidas con tiras de jengibre fresco y salsa a base de soja. Cítrico y sabroso.

Un plato de intestinos de cordero (boti) fritos o en curry. Textura masticable y sabor rico y picante.

Trozos de pollo fritos rebozados en especias rojas. Crujientes, picantes y ácidos. Un aperitivo popular.

Alitas de pollo con forma de paletas, rebozadas y fritas. Crujientes por fuera y jugosas por dentro. Servidas con salsa para mojar.

Cubos de cordero asados en seco con especias aromáticas y hojas de curry. Sabor intenso y carne tierna.

Un set de comida completo que incluye arroz, sabroso curry de pollo (sin carne), trozos de pollo frito, sopa ácida (rasam) y yogur. Un plato equilibrado y saciante.

Relleno de pollo especiado envuelto en un pan plano paratha. Un popular wrap estilo comida callejera. Sabroso y fácil de comer.

Relleno de verduras especiadas envuelto en un pan plano. Sazonado con salsas ácidas y especias.

Fideos salteados con mariscos mixtos como camarones y calamares. Sabroso y con un distintivo sabor a marisco.

Huevos batidos fritos con cebolla, chile y especias. Esponjosos y sabrosos.

Huevos duros simples. Servidos solos o con sal y pimienta.

Un omelette envuelto o servido con rebanadas de pan tostado. Un clásico plato reconfortante para el desayuno o como tentempié.

Fideos cocidos con trozos de pescado y verduras. Ligero y sabroso.

Fideos salteados con jugosos camarones. Sazonados con salsa de soja y especias suaves.

Fideos salteados con tiras de pollo y verduras. Un plato sabroso estándar.

Cubos de paneer (queso cottage) especiados envueltos en pan plano. Una versión vegetariana del popular wrap callejero.

Huevo frito a la vista con la yema aún líquida. Sazonado con sal y pimienta.

Omelette servido con rebanadas de pan, a menudo cocinado junto para un tentempié sustancioso.

Huevo frito a la vista.

Pollo entero marinado en yogur y especias, asado en horno tandoor. Ahumado, chamuscado y sabroso.

Pollo marinado en una rica y cremosa mezcla de anacardos, crema y especias suaves. Asado a la perfección. Cremoso y sabroso.

Media porción del clásico pollo asado al horno de barro. Ahumado y especiado.

Pescado entero o filetes marinados en especias tandoori y asados a la parrilla. Sabor ahumado con carne tierna.

Pollo picado especiado con hierbas y asado en brochetas. Jugoso y de forma cilíndrica.

Cubos de pescado marinados en yogur y especias, luego asados a la parrilla. Ahumado y tierno.

Verduras picadas especiadas y asadas a la parrilla en brochetas. Una alternativa vegetariana a los kebabs de carne.

Cordero picado especiado asado en brochetas en un tandoor. Rico, jugoso y ahumado.

Trozos de pollo deshuesados marinados en crema y queso. Asados hasta quedar tiernos, cremosos y suaves. Aperitivo popular.

Cubos de paneer (queso cottage) marinados y asados a la parrilla con pimientos y cebolla. Ahumado y tierno.

Trozos de pollo marinados en crema (malai) y queso. Asados a la parrilla para ser suaves, cremosos y tiernos.

Arroz frito estilo tailandés con pollo, huevos y verduras. Sabroso y saciante.

Arroz salteado con trozos de pescado y verduras. Sazonado con salsa de soja y de pescado.

Arroz frito con una mezcla de mariscos como calamares y camarones.

Sopa tailandesa clásica picante y ácida con hierba limón, galanga, hojas de lima kaffir y chile. Picante y aromática.

Sopa picante y ácida con mariscos mixtos.

Sopa picante y ácida con pollo.

Otra variación de la sopa de camarones.

Plato de pollo picante y ácido, posiblemente una sopa o curry.

Verduras mixtas salteadas. Un plato simple, sabroso y saludable.

Langostinos salteados con albahaca, chiles y ajo. Muy picante y aromático.

Mariscos salteados con albahaca y chile.

Pollo salteado con albahaca. Un clásico plato reconfortante tailandés.

Sopa de mariscos mixtos con sabores picantes y ácidos.

Pollo salteado con albahaca servido con arroz y un huevo frito.

Verduras salteadas con pollo.

Arroz frito con mariscos variados.

Una copa de whisky indio.

Una bebida alcohólica afrutada (alcopop).

Una copa de whisky escocés mezclado.

Una popular cerveza lager tailandesa.

Una popular cerveza lager tailandesa conocida por su sabor refrescante.

Cerveza tailandesa premium elaborada con cebada y lúpulo.

Un chupito de vodka.

Una copa de whisky Johnnie Walker Red Label.

Cerveza lager internacional.

Una copa de whisky Johnnie Walker Black Label.

Una botella de whisky indio.

Una botella de whisky escocés mezclado.

Una botella de vodka.

Una botella de Johnnie Walker Red Label.

Una botella de Johnnie Walker Black Label.

Agua potable embotellada.

Té negro estándar caliente.

Té indio especiado con leche.

Té caliente servido sin leche.

Café caliente con leche.

Té frío con sabor a limón.

Leche natural tibia.

Café frío servido sobre hielo.

Bebida de yogur endulzada. Cremosa y refrescante.

Bebida de yogur sazonada con sal y a veces comino tostado.

Bebida de yogur mezclada con pulpa de mango. Dulce y afrutada.

Refrescos variados.

Cola sin azúcar.

Jugo de limón recién exprimido endulzado con azúcar.

Jugo de limón con agua de soda. Burbujeante y refrescante.

Jugo de limón fresco sazonado con sal.

Jugo de naranja recién exprimido.

Jugo de sandía fresco licuado.

Jugo hecho de mangos maduros.

Bebida mezclada hecha con plátanos y leche.

Bebida mezclada hecha con mango y leche.