menufans

Ajmad Rosdi & Krua Thai

Ahmad Rosdee & Krua Thai
4.3 (401) $$Moderate

Ensaladas, Larb

Platos de ensalada picante

Ensalada de pescado Trichogaster pectoralis
ยำปลาสลิด
Ensalada picante de Trichogaster pectoralis
Ensalada picante con trozos de pescado Trichogaster pectoralis frito crujiente, mezclada con un aderezo ácido, salado y picante, con chalotas, apio y tomate, para una textura crujiente y un sabor refrescante.
฿75 ≈ €2.00
Ensalada de atún
ยำทูน่า
Ensalada picante de atún
Ensalada de atún al estilo tailandés, sazonada con un aderezo picante, con hierbas frescas como hierba limón, chalotas y chiles, para comer con verduras frescas.
฿130 ≈ €3.00
Ensalada de tres crujientes
ยำสามกรอบ
Ensalada picante de mariscos crujientes
Ensalada que combina tres tipos de frituras crujientes (como vejiga de pescado seca, calamares secos, anacardos), mezclada con un aderezo picante, crujiente y delicioso para masticar.
฿130 ≈ €3.00
Ensalada de vejiga de pescado
ยำกระเพาะปลา
Ensalada picante de vejiga de pescado
Vejiga de pescado hervida suave y elástica, sazonada como ensalada picante, con chile, lima y hierbas, sabor intenso y fragante a lima fresca.
฿130 ≈ €3.00

Platos de huevo

Platos de huevo Tortilla

Tortilla
ไข่เจียว
Tortilla
Huevos batidos y fritos en aceite caliente hasta que estén dorados, crujientes y esponjosos, fragantes, fáciles de comer, aptos para todas las edades.
฿45 ≈ €1.00
Tortilla con pollo picado
ไข่เจียวไก่สับ
Tortilla con ternera picada
Tortilla con pollo picado, sazonada, frita hasta que esté fragante, con trozos de pollo en cada bocado.
฿65 ≈ €2.00
Tortilla con camarones picados
ไข่เจียวกุ้งสับ
Tortilla con camarones picados
Tortilla con camarones picados, sabor dulce natural de los camarones y la cremosidad de la tortilla.
฿65 ≈ €2.00
Tortilla con carne picada
ไข่เจียวเนื้อสับ
Tortilla con ternera picada
Tortilla con ternera picada, sazonada equilibrada, frita hasta que esté fragante, combina bien con arroz blanco caliente.
฿65 ≈ €2.00
Tortilla de atún
ไข่เจียวทูน่า
Tortilla con atún
Tortilla con atún picado, alta en proteínas y con el sabor único del atún.
฿65 ≈ €2.00
Tortilla rellena
ไข่ยัดไส้
Crepe-tortilla rellena de verduras y carne
Tortilla fina que envuelve un relleno salteado agridulce que contiene cerdo picado y varias verduras como cebolla, tomate y guisantes.
฿85 ≈ €2.00

Tom Yam, Curries

Sopas y Curries

Tom Yam de mariscos cremoso
ต้มยำทะเลน้ำข้น
Sopa Tom Yam de mariscos picante (con pasta de chile)
Sopa Tom Yam cremosa con leche evaporada y pasta de chile, sabor intenso, fragante y cremoso, ácida y picante, con mariscos frescos.
฿150 ≈ €4.00
Tom Yam de mariscos claro
ต้มยำทะเลน้ำใส
Sopa Tom Yam de mariscos picante (sin pasta de chile)
Sopa Tom Yam clara, ácida y picante, fragante a hierbas, galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir, reconfortante.
฿150 ≈ €4.00
Tom Kha de mariscos
ต้มข่าทะเล
Sopa picante de mariscos con leche de coco
Curry de leche de coco con sabor equilibrado, fragante a leche de coco y hierbas, ligeramente ácido, salado y dulce, con mariscos mixtos.
฿150 ≈ €4.00
Tom Kha de pescado Trichogaster pectoralis
ต้มข่าปลาสลิด
Sopa picante de pescado seco con leche de coco
Tom Kha con pescado Trichogaster pectoralis frito crujiente, la carne de pescado fragante combina bien con la leche de coco de sabor equilibrado.
฿150 ≈ €4.00
Sopa picante de ternera
ต้มแซ่บเนื้อ
Sopa picante de ternera con chiles secos
Sopa de ternera hervida hasta que esté tierna, sazonada intensamente al estilo Isan con chile en polvo, arroz tostado y hierbas, picante y sabrosa.
฿150 ≈ €4.00
Sopa picante de mariscos
ต้มแซ่บทะเล
Sopa picante de mariscos con chiles secos
Sopa de mariscos picante al estilo Isan, fragante a chile tostado y hierbas, sabor intenso y satisfactorio.
฿150 ≈ €4.00
Sopa agridulce de verduras mixtas con camarones
แกงส้มผักรวมกุ้ง
Sopa roja con verduras mixtas y camarones
Sopa agridulce con sabor ácido y dulce de tamarindo, con verduras mixtas y camarones frescos, sopa intensa.
฿150 ≈ €4.00
Sopa agridulce de acacia pennata con camarones
แกงส้มชะอมกุ้ง
Sopa roja con huevo de acacia pennata y camarones
Sopa agridulce con sabor intenso, con tortilla de acacia pennata frita en trozos y camarones frescos, un plato popular que combina muy bien con arroz blanco caliente.
฿150 ≈ €4.00
Po Taek de mariscos
โป๊ะแตกทะเล
Sopa picante de mariscos
Sopa Tom Yam clara de mariscos, picante y sabrosa, con albahaca añadida para mayor fragancia y un picante único.
฿150 ≈ €4.00
Curry de la selva
แกงป่า
Curry de la selva con ternera/pollo/mariscos
Curry picante sin leche de coco, sabor picante de pasta de curry y diversas hierbas silvestres como galanga y pimienta verde.
฿150~ ≈ €4.00
Po Taek de lubina
โป๊ะแตกปลากะพง
Sopa picante de lubina
Sopa Tom Yam clara con trozos grandes de lubina y hojas de albahaca, fragante a especias, picante y sabrosa.
฿220 ≈ €6.00

Plato único

Plato único

Arroz con tortilla cubierto con arroz
ข้าวไข่เจียวราดข้าว
Tortilla sobre arroz
Tortilla frita fragante servida sobre arroz blanco caliente, un plato sencillo, delicioso y saciante.
฿55 ≈ €1.00
Tortilla sobre arroz
ข้าวไข่เจียว
Tortilla con camarones picados/remolacha/pollo sobre arroz
Arroz blanco caliente servido con tortilla, donde puedes elegir la carne que prefieras.
฿65~ ≈ €2.00
Albahaca
กะเพรา
Albahaca salteada con pollo o camarones/ternera/calamares sobre arroz
Plato popular para cuando no se sabe qué comer. Salteado de albahaca con sabor intenso, fragante a hojas de albahaca, chile y ajo, servido sobre arroz blanco.
฿65~ ≈ €2.00
Pasta de curry sobre arroz
พริกแกง ราดข้าว
Pasta de curry frita con pollo o camarones/ternera/calamares sobre arroz
Pasta de curry rojo salteada con sabor intenso, fragante a pasta de curry, salteada con carne y judías verdes, servida sobre arroz.
฿65~ ≈ €2.00
Ajo y pimienta salteados sobre arroz
กระเทียมพริกไทย ราดข้าว
Ajo y pimienta salteados con pollo o camarones/ternera/calamares sobre arroz
Carne salteada con ajo y pimienta hasta que esté fragante, sabor salado y dulce equilibrado, no picante.
฿65~ ≈ €2.00
Chile fresco sobre arroz
พริกสด ราดข้าว
Chiles salteados con pollo o camarones/ternera/calamares sobre arroz
Salteado de pimientos verdes o pimientos frescos con carne y cebolla, con un sabor picante moderado y un aroma a pimiento fresco.
฿65~ ≈ €2.00
Chile salteado sobre arroz
ผัดพริกขี้หนูราดข้าว
Arroz frito picante con chile y carne/camarones
Salteado picante con chiles tailandeses picados, fragante y muy picante.
฿65~ ≈ €2.00
Pad See Ew (Fideos salteados con salsa de soja)
ผัดซีอิ๊ว
Fideos salteados con salsa de soja y pollo o camarones/ternera/calamares
Fideos anchos salteados con salsa de soja oscura, huevo y col rizada, sabor salado y dulce, fragante a sartén.
฿65~ ≈ €2.00
Arroz frito con pasta de curry verde
ข้าวผัดพริกแกงเขียวหวาน
Arroz frito con curry verde y pollo o camarones/ternera/calamares
Arroz blanco salteado con pasta de curry verde, fragante a pasta de curry y leche de coco, ligeramente picante.
฿65~ ≈ €2.00
Arroz frito "Kee Mao"
ข้าวผัดขี้เมา
Arroz frito picante salteado con ternera/pollo/mariscos
Arroz frito con sabor intenso, con hierbas como albahaca, pimienta verde y galanga, fragante y picante al estilo "Kee Mao".
฿85~ ≈ €2.00
Huevo conservado con albahaca sobre arroz
กะเพราไข่เยี่ยวม้าราดข้าว
Albahaca frita con huevo conservado sobre arroz
Huevo conservado frito crujiente salteado con salsa de albahaca picante, con cerdo picado y hojas de albahaca fritas crujientes.
฿85 ≈ €2.00

Platos salteados

Platos salteados

Gloria de la mañana salteada con chile
ผัดผักบุ้งไฟแดง
Salteado de gloria de la mañana con salsa de ostras
Gloria de la mañana fresca salteada rápidamente a fuego alto, sazonada con pasta de soja, chile y ajo, crujiente y deliciosa.
฿65 ≈ €2.00
Col salteada con salsa de pescado
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
Col salteada con salsa de pescado
Col salteada en sartén caliente con salsa de pescado de alta calidad, fragante a sartén, sabor salado y dulce equilibrado.
฿65 ≈ €2.00
Salteado de col rizada con chile y salsa de ostras
ผัดผักคะน้าไฟแดง/น้ำมันหอย
Col rizada salteada con salsa de ostras
Col rizada fresca y crujiente salteada con salsa de ostras, sazonada equilibrada.
฿65 ≈ €2.00
Brotes de col rizada salteados con chile y salsa de ostras
ผัดแขนงไฟแดง/น้ำมันหอย
Col salteada con camarones y salsa de ostras
Brotes tiernos de col rizada salteados a fuego alto, crujientes y deliciosos, fragantes a salsa de ostras.
฿65 ≈ €2.00
Rábano salteado con huevo
ไชโป๊วผัดไข่
Rábano salteado con huevo
Rábano dulce picado o en tiras salteado con huevo, sabor dulce y salado, fácil de comer, un plato popular para acompañar gachas de arroz.
฿65 ≈ €2.00
Brotes de col rizada salteados con pescado salado
ผัดแขนงปลาเค็ม
Col salteada con pescado salado
Brotes tiernos de col rizada salteados con pescado salado fragante, un contraste de sabores perfectamente equilibrado.
฿65 ≈ €2.00
Col rizada salteada con salsa de pescado salado
ผัดผักคะน้าน้ำปลาเค็ม
Col rizada salteada con pescado salado
Col rizada salteada con pescado salado, fragante y con un sabor salado equilibrado.
฿65 ≈ €2.00
Salteado de gloria de la mañana con chile y salsa de ostras
ผัดผักกระเฉดไฟแดง/น้ำมันหอย
Salteado de mimosa con salsa de ostras
Brotes tiernos de gloria de la mañana salteados rápidamente a fuego alto, cremosos y fragantes a ajo y chile.
฿85 ≈ €2.00
Brotes de soja salteados con tofu
ถั่วงอกผัดเต้าหู้
Brotes de soja salteados con tofu
Brotes de soja blancos gruesos salteados con tofu amarillo o blanco, con cebolleta añadida, sabor ligero y fácil de comer.
฿85 ≈ €2.00
Salteado de tres tipos de champiñones
ผัดเห็ดสามอย่าง
Salteado de champiñones mixtos
Menú saludable. Tres tipos de champiñones frescos salteados con salsa de ostras, sabor dulce natural de los champiñones.
฿110 ≈ €3.00
Almejas salteadas
ผัดหอยลาย
Almejas salteadas picantes
Almejas salteadas con pasta de chile y albahaca, sabor dulce, salado y picante, fragante a albahaca.
฿110 ≈ €3.00
Col rizada salteada con pollo crujiente
ผัดผักคะน้าไก่กรอบ
Salteado de col rizada con pollo crujiente
Col rizada fresca y crujiente salteada con pollo rebozado crujiente, sabor equilibrado.
฿130 ≈ €3.00
Brócoli salteado con camarones
ผัดบล็อกโคลี่กุ้ง
Brócoli salteado con camarones
Brócoli verde fresco salteado con camarones tiernos, sabor dulce y crujiente, rico en vitaminas.
฿130 ≈ €3.00
Carne de res seca con albahaca crujiente
เนื้อแดดเดียวกะเพรากรอบ
Carne de res seca frita con hojas de albahaca crujientes
Carne de res seca frita y fragante, salteada con salsa de albahaca picante, espolvoreada con hojas de albahaca fritas crujientes.
฿130 ≈ €3.00
Calamares salteados con huevo salado
หมึกผัดไข่เค็ม
Calamares salteados con huevo salado
Calamares frescos salteados con salsa de huevo salado espesa, sabor cremoso, salado y dulce, fragante a yema de huevo salado.
฿130 ≈ €3.00
Camarones salteados con huevo salado
กุ้งผัดไข่เค็ม
Camarones salteados con huevo salado
Camarones frescos y tiernos salteados con salsa de huevo salado, sabor intenso, fragante y cremoso.
฿130 ≈ €3.00
Tofu con ingredientes
เต้าหู้ทรงเครื่อง
Tofus salteados con verduras y salsa de gravy
Tofu frito cubierto con salsa salteada de cerdo picado, zanahoria, maíz tierno y champiñones shiitake, sabor equilibrado, apto para niños.
฿130 ≈ €3.00
Mariscos salteados con pasta de chile
ผัดพริกเผาทะเล
Mariscos salteados con salsa de chile
Mariscos mixtos salteados con pasta de chile, sabor dulce, picante e intenso, fragante a pasta de chile.
฿130 ≈ €3.00
Mariscos Tom Yam secos salteados
ผัดต้มยำทะเลแห้ง
Tom Yam de mariscos secos
Mariscos mixtos salteados con condimentos Tom Yam secos, sabor ácido y picante intenso, fragante a hierbas.
฿130 ≈ €3.00
Mariscos salteados con curry en polvo
ทะเลผัดผงกะหรี่
Mariscos salteados con curry amarillo
Mariscos frescos salteados con curry en polvo y huevo, fragante a especias, sabor suave, dulce y cremoso.
฿130 ≈ €3.00
Salteado de cebolla con carne/camarones/pollo/mariscos
ผัดหอมใหญ่ เนื้อ/กุ้ง/ไก่/ทะเล
Cebolla salteada con ternera o camarones/pollo/mariscos
Carne salteada con cebolla, sabor dulce de la cebolla, salteada hasta que esté tierna.
฿130~ ≈ €3.00
Brotes de soja salteados con tofu y pollo/camarones
ถั่วงอกผัดเต้าหู้ใส่ไก่/กุ้ง
Brotes de soja salteados con tofu y pollo o camarones
Brotes de soja y tofu salteados con carne añadida para una comida completa, sabor equilibrado.
฿130~ ≈ €3.00
Pimienta negra salteada con ternera/pollo/camarones/mariscos
ผัดพริกไทยดำ เนื้อ/ไก่/กุ้ง/ทะเล
Pimienta negra salteada con ternera o pollo/camarones/mariscos
Menú salteado picante y fragante a pimienta negra, con cebolla y pimientos dulces.
฿130~ ≈ €3.00
Camarones salteados con frijoles sator
กุ้งผัดสตอ
Salteado de frijoles sator con camarones
Sabor intenso del sur de Tailandia. Frijoles sator gruesos salteados con pasta de camarones y camarones frescos, fragancia única, sabor picante y salado.
฿150 ≈ €4.00
Huevo conservado con albahaca crujiente
ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ
Albahaca frita con huevo conservado
Huevo conservado frito crujiente salteado con salsa de albahaca, espolvoreado con hojas de albahaca fritas crujientes, para comer como aperitivo o plato de acompañamiento.
฿150 ≈ €4.00
Col rizada salteada con carne de res seca
ผัดคะน้าเนื้อแดดเดียว
Col rizada salteada con carne de res seca
Col rizada fresca salteada con carne de res seca salada, un sabor salado y cremoso perfectamente combinado.
฿150 ≈ €4.00
Brotes de col rizada salteados con carne de res seca
ผัดแขนงเนื้อแดดเดียว
Col salteada con carne de res seca
Brotes tiernos de col rizada salteados con carne de res seca frita, textura crujiente y fragancia de carne.
฿150 ≈ €4.00
Salteado "Kee Mao" con ternera/mariscos/pollo
ผัดขี้เมา เนื้อ/ทะเล/ไก่
Salteado picante con ternera/mariscos/pollo
Salteado "Kee Mao" como plato de acompañamiento, sabor intenso, fragante a hierbas, ideal para comer con arroz blanco.
฿150~ ≈ €4.00
Albóndiga de salchicha de pollo con albahaca
กะเพราไก่เชียง
Albóndiga de salchicha dulce frita con albahaca
Salchicha dulce de cerdo salteada con albahaca, sabor dulce, salado y picante perfectamente equilibrado.
฿150 ≈ €4.00
Mariscos salteados picantes con pasta de curry
ผัดฉ่าทะเลผัดพริกแกง
Mariscos salteados picantes
Mariscos salteados con hierbas picantes (galanga, pimienta verde) y pasta de curry, sabor intenso.
฿150 ≈ €4.00
Pasta de curry salteada con pollo/ternera/mariscos
ผัดพริกแกง ไก่/เนื้อ/ทะเล
Curry seco picante con mariscos, ternera, pollo
Pasta de curry salteada como plato de acompañamiento, sabor intenso, fragante a pasta de curry roja.
฿150~ ≈ €4.00
Verduras mixtas salteadas con camarones
ผัดผักรวมมิตรกุ้ง
Verduras mixtas salteadas con camarones
Varias verduras salteadas con camarones frescos, sabor dulce y crujiente de las verduras y la salsa de ostras.
฿150 ≈ €4.00
Pollo salteado con anacardos
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
Pollo salteado con anacardos
Pollo frito salteado con anacardos, chiles secos y salsa agridulce, un plato popular.
฿150 ≈ €4.00
Carne de res seca salteada con pasta de chile
ผัดพริกเผาเนื้อแดดเดียว
Carne de res seca salteada con pasta de chile
Carne de res seca frita salteada con pasta de chile, sabor intenso, dulce y picante moderado.
฿150 ≈ €4.00

Platos de pescado

Platos de pescado

Lubina frita en salsa de pescado
ปลากะพงทอดน้ำปลา
Lubina frita en salsa de pescado
Lubina entera frita hasta que esté dorada y crujiente, cubierta con salsa de pescado salada y dulce, servida con ensalada de mango picante.
฿380 ≈ €10.00
Lubina agridulce
ปลากะพงสามรส
Lubina frita agridulce y picante
Lubina frita cubierta con salsa agridulce, ácida, dulce y equilibrada.
฿380 ≈ €10.00
Lubina con hierbas
ปลากะพงสมุนไพร
Lubina frita con hierbas
Lubina frita crujiente, cubierta con hierbas fritas y aderezo para ensalada, fragante y saludable.
฿380 ≈ €10.00
Lubina frita con ajo
ปลากะพงทอดกระเทียม
Lubina frita con ajo
Lubina frita con ajo y pimienta, fragante a ajo frito, crujiente por fuera y tierna por dentro.
฿380 ≈ €10.00
Lubina al vapor con lima
ปลากะพงนึ่งมะนาว
Lubina al vapor con salsa de lima
Lubina al vapor en caldo de lima picante, con ajo y chile fresco, ácida y picante, reconfortante.
฿380 ≈ €10.00
Lubina salteada picante (trozo)
ผัดฉ่าปลากะพง(ชิ้น)
Filetes de lubina fritos picantes con hierbas (trozo)
Lubina en trozos salteada con hierbas picantes, fragante a galanga y pimienta verde.
฿220 ≈ €6.00
Lubina salteada con apio (trozo)
ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย(ชิ้น)
Lubina frita con apio (trozo)
Lubina salteada con apio y jengibre rallado, sabor suave y fragante.
฿220 ≈ €6.00
Filete de lubina con curry rojo (trozo)
พริกแกงปลากะพง(ชิ้น)
Filetes de lubina fritos con pasta de chile (trozo)
Lubina salteada con pasta de curry roja, sabor intenso a pasta de curry.
฿220 ≈ €6.00
Lubina salteada con pasta de curry verde (trozo)
ปลากะพงผัดพริกแกงเขียวหวาน(ชิ้น)
Curry verde con filete de lubina frito (trozo)
Filete de lubina salteado con pasta de curry verde, fragante a pasta de curry y hierbas.
฿220 ≈ €6.00
Lubina salteada con pimienta negra (trozo)
ปลากะพงผัดพริกไทดำ(ชิ้น)
Lubina frita con pimienta negra (trozo)
Lubina salteada con salsa de pimienta negra, fragante y picante.
฿220 ≈ €6.00
Lubina salteada con pasta de chile (trozo)
ปลากะพงผัดพริกเผา(ชิ้น)
Lubina frita con pasta de chile (trozo)
Filete de lubina salteado con pasta de chile, sabor dulce y picante equilibrado.
฿220 ≈ €6.00

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Información del Restaurante

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