阿仁炒飯


阿仁炒飯
Todos los platos se preparan al momento. Por favor, espere pacientemente durante las horas punta. ¡Gracias por su comprensión! Horario de atención: Cerrado los domingos y lunes.
Mixto especial de la casa
什錦招牌
Arroz frito especial de la casa, típicamente con cerdo desmenuzado, camarones, calamares y otros ingredientes, salteado a fuego alto con arroz. Los granos de arroz están bien definidos y tienen un sabor ahumado característico.
Curry mixto
什錦咖哩
Arroz frito mixto con curry en polvo. Ingredientes abundantes, con un rico aroma a curry y un color dorado.
Curry de ternera
咖哩牛肉
Arroz frito con lonchas de ternera y curry en polvo. La ternera es tierna y el curry es muy aromático, con un sabor ligeramente picante que abre el apetito.
Camarones en salsa de tomate
茄汁蝦仁
Arroz salteado a base de salsa de tomate con camarones dulces. Sabor agridulce equilibrado, color rojo brillante, muy popular.
Camarones
蝦仁
Clásico arroz frito con camarones. Camarones frescos salteados con huevo y cebolleta. Textura fresca y deliciosa.
Tocino chino
臘肉
Salteado con lonchas o dados de tocino chino. La grasa salada y aromática del tocino envuelve el arroz, ofreciendo un sabor único y rico.
Cerdo desmenuzado
肉絲
El sabor más casero, salteado con cerdo desmenuzado, huevo y cebolleta. Sencillo pero muy aromático.
Curry de ternera
牛肉咖哩
Fideos salteados con lonchas de ternera y curry. La salsa de curry rica envuelve los fideos. Se puede elegir entre udon, fideos de aceite o fideos blancos.
Curry de mariscos
海鮮咖哩
Fideos salteados con mariscos mixtos (como camarones, almejas) y curry. La dulzura de los mariscos se combina con el picante del curry, creando un sabor único.
Mariscos
海鮮
Fideos salteados mixtos de mariscos, que suelen incluir camarones, calamares, etc., salteados con verduras. Sabor fresco y delicioso.
Camarones
蝦仁
Fideos salteados con camarones como ingrediente principal, acompañados de cebolla o verduras. Los fideos absorben el aroma de la salsa de salteado.
Cerdo desmenuzado
肉絲
Clásico fideo salteado taiwanés con cerdo desmenuzado y verduras, salteado a fuego alto. Salado y sabroso, es una opción popular.
Curry de ternera
牛肉咖哩
Fideos o gachas de ternera con caldo de curry. El curry es rico y se combina con lonchas de ternera tierna, reconfortante y saciante.
Curry de mariscos
海鮮咖哩
Mariscos con caldo de curry. Se puede elegir como fideos o como gachas. Cada bocado está lleno del aroma del curry y la dulzura de los mariscos.
Mariscos
海鮮
Fideos o gachas de mariscos con caldo claro. Permite disfrutar de la dulzura original de los ingredientes, con un caldo fresco y no grasoso.
Camarones
蝦仁
Sopa de fideos o gachas con camarones como ingrediente principal. El caldo es ligero y resalta la frescura de los camarones.
Cerdo desmenuzado
肉絲
Sopa de fideos o gachas sencillas con cerdo desmenuzado. El caldo combina el aroma del cerdo desmenuzado y la dulzura de las verduras, con una textura suave y reconfortante.
Cerdo desmenuzado con fideos de frijol mungo
肉絲冬粉
Cerdo desmenuzado con fideos de frijol mungo (fideos de frijol verde). Los fideos absorben la esencia del caldo, con una textura elástica y suave, una opción deliciosa y ligera.
Sopa de tilapia fresca
潮鯛鮮魚湯
Sopa clara hecha con filetes de tilapia fresca, con jengibre rallado para eliminar el olor a pescado y realzar el sabor. El pescado es tierno y la sopa es dulce y fresca.
Sopa de tofu y ostras
豆腐鮮蚵湯
Ostras grandes y tofu tierno en sopa. El caldo está lleno del sabor marino, con una textura suave y tierna.
Sopa de almejas con jengibre rallado
薑絲蛤仔湯
Clásica sopa taiwanesa. Almejas frescas cocidas con abundante jengibre rallado. El caldo es claro y fresco, muy refrescante.
Sopa de cerdo desmenuzado y verduras
青菜肉絲湯
Sopa clara con verduras de temporada y cerdo desmenuzado. Sabor fresco y nutricionalmente equilibrado, un plato casero.
Sopa de verduras y huevo batido
青菜蛋花湯
Una sopa sencilla y deliciosa con huevo batido sedoso y verduras. Ligera y suave al paladar.
Ostras frescas salteadas con frijoles negros
豆豉炒鮮蚵
Ostras frescas salteadas a fuego alto con frijoles negros fermentados. La salinidad y el aroma de los frijoles negros complementan perfectamente la frescura de las ostras, siendo un plato ideal para acompañar el arroz.
Cerdo desmenuzado salteado con salsa de frijoles negros
豉汁醬爆肉絲
Cerdo desmenuzado salteado con salsa de frijoles negros. Aromático y sabroso, con un sabor salado y fresco, perfecto para acompañar arroz blanco.
Ternera salteada con salsa satay
沙茶炒牛肉
Lonchas de ternera tierna salteadas con espinacas de agua o pak choi y salsa satay especial. Aroma intenso, un plato imprescindible en los restaurantes de salteados taiwaneses.
Repollo salteado con tocino chino
高麗菜炒臘肉
Repollo crujiente y dulce salteado con lonchas de tocino salado. La grasa del tocino realza el sabor de las verduras, creando una textura rica.
Pescado de tilapia guisado picante
乾燒鮮鯛魚
Filetes de tilapia tiernos cocinados a fuego lento hasta que el líquido se reduzca y el pescado esté sabroso. El exterior del pescado está ligeramente chamuscado y el interior es tierno.
Camarones salteados con huevo y cebolleta
蔥蛋炒蝦仁
Camarones grandes salteados con huevo y cebolleta. El huevo es muy aromático, los camarones son crujientes, un plato delicioso para todas las edades.
Camarones hervidos con ajo
蒜味水煮蝦
Camarones frescos hervidos de forma sencilla, servidos con salsa de ajo o condimentos. Permite disfrutar de la dulzura original de los camarones.
Verduras salteadas
炒青菜
Verduras frescas de temporada salteadas a fuego alto para mantener su textura crujiente y sus nutrientes.
Tortilla de cebolleta
蔥花蛋
Huevo cocinado con cebolleta. El aroma del huevo y la cebolleta se entrelazan, un plato casero sencillo pero lleno de sabor.
Arroz blanco
白飯
Arroz blanco al vapor, ideal para acompañar platos salteados calientes.
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