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엄마손백반

Menú

Jeyuk Bokkeum Jeongshik (Cerdo salteado picante)
제육볶음 정식
(Origen nacional)
Un plato principal de Jeyuk Bokkeum, cerdo y verduras salteados en una salsa picante de gochujang. Se sirve con arroz, sopa y varios acompañamientos para una comida satisfactoria.
₩8,000 ≈ €5.00
Godeungeo Gui Jeongshik (Caballa a la plancha)
고등어구이정식
(Origen nacional)
Un menú con caballa a la plancha dorada. La piel crujiente y la carne jugosa de la caballa son deliciosas servidas sobre arroz caliente.
₩9,000 ≈ €5.00
Saenggogi Kimchi Jjigae (Kimchi Jjigae de carne fresca)
생고기 김치찌개
(Origen nacional)
Kimchi Jjigae cocinado con cerdo fresco (no congelado). El sabor picante del kimchi bien fermentado y la riqueza del cerdo se infunden en el caldo.
₩8,500 ≈ €5.00
Chamchi Kimchi Jjigae (Kimchi Jjigae de atún)
참치 김치찌개
Un Kimchi Jjigae cocinado con atún en lugar de cerdo, para un sabor limpio y sabroso.
₩8,500 ≈ €5.00
Haemul Doenjang Jjigae (Guiso de miso con mariscos)
해물 된장찌개
(Origen nacional)
Un guiso con un sabor fresco y sabroso hecho con mariscos en un caldo de miso coreano tradicional.
₩8,500 ≈ €5.00
Haemul Sundubu (Tofu suave con mariscos)
해물 순두부
Un guiso picante con tofu suave y mariscos variados. A veces se le añade un huevo batido para suavizar el sabor.
₩8,500 ≈ €5.00
Cheonggukjang de carne fresca
생고기 청국장
Un guiso espeso hecho con carne fresca en cheonggukjang, conocido por su aroma único y sabroso. Es aún más delicioso mezclado con arroz.
₩8,500 ≈ €5.00
Haemul Eomuk Tang (Sopa de pastel de pescado con mariscos)
해물 어묵탕
Un plato de sopa claro y refrescante cocinado con varios tipos de pastel de pescado y mariscos.
₩8,500 ≈ €5.00
Omurice remolino
회오리 오므라이스
Omurice cubierto con un huevo cocido suavemente en forma de remolino sobre arroz frito. Se come con la salsa.
₩9,000 ≈ €5.00
Wang Manduguk (Sopa de dumplings gigantes)
왕만둣국
Un plato de sopa caliente con grandes dumplings rellenos.
₩9,000 ≈ €5.00
Spam Gui Jeongshik (Spam a la plancha)
스팸구이정식
Un menú con chuletas de Spam a la plancha como plato principal. Es un menú popular que combina bien con el arroz.
₩9,000 ≈ €5.00
Jeyuk Bokkeum Teukjeongshik (Cerdo salteado picante especial)
제육볶음 특정식
Un menú especial con una porción más grande o una composición más rica que el Jeyuk Bokkeum Jeongshik normal.
₩9,500 ≈ €6.00
Budae Jjigae (Guiso de base militar)
부대찌개
Un guiso picante con jamón, salchichas, kimchi y frijoles horneados. Se caracteriza por su rico caldo con una mezcla de varios ingredientes.
₩9,500 ≈ €6.00
So Bulgogi Jeongshik (Ternera Bulgogi)
소불고기 정식
Un plato de ternera salteada marinada en una salsa de soja dulce y salada. Un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores.
₩9,500 ≈ €6.00
Jeyuk Bokkeum Jeongshik (Cerdo salteado picante)
오징어볶음정식
Calamares y verduras tiernos salteados en una salsa picante. El sabor picante abre el apetito.
₩9,500 ≈ €6.00
Ttukbaegi Bulgogi (Ternera estofada en olla de barro)
뚝배기불고기
Un plato de ternera bulgogi y fideos de cristal cocinados a fuego lento en una olla de barro, para que pueda disfrutarlo caliente hasta el final. El dulce caldo es perfecto para mezclar con arroz.
₩10,000 ≈ €6.00
Yukgaejang (Sopa picante de ternera)
육개장
Una sopa picante y sabrosa cocinada a fuego lento con ternera, helecho de avestruz, brotes de soja y cebolleta.
₩10,000 ≈ €6.00
Galbitang (Sopa de costillas de res)
갈비탕
Un plato de sopa nutritivo cocinado con costillas de res en un caldo claro y sabroso. La carne es tierna y el caldo tiene un sabor profundo.
₩12,000 ≈ €7.00
Haemul Ramen + Arroz Jeongshik
해장라면+밥정식
Un set que incluye ramen picante y una porción de arroz. Es bueno para aliviar la resaca o como una comida ligera.
₩7,500 ≈ €4.00

Delicia de verano

Mul/Bibim Naengmyeon + Jeyuk
물/비빔 냉면+제육
Un set que incluye fideos fríos y Jeyuk Bokkeum picante. Puede disfrutar de un plato de fideos fríos y un plato de carne caliente al mismo tiempo.
₩9,500~ ≈ €6.00
Mul/Bibim Naengmyeon (Fideos fríos en caldo / mixtos picantes)
물/비빔 냉면
El fideo de trigo sarraceno coreano por excelencia, ideal para el verano. Puede elegir entre Mul Naengmyeon con caldo frío o Bibim Naengmyeon con salsa picante y dulce.
₩8,000~ ≈ €5.00
Kongguksu (Sopa fría de fideos con leche de soja)
콩국수
Un plato de verano nutritivo con fideos servidos en un caldo espeso y sabroso hecho de soja hervida y molida. Su sabor suave y refrescante es excelente.
₩8,000 ≈ €5.00

Fin del menú

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