솥뚜껑생생오리

Carne de pato fresca, sin sazonar, asada en la tapa de un caldero (sot-ttukkeong). La carne es sabrosa y masticable, resaltando el sabor natural del pato. Normalmente se disfruta envuelta en lechuga o mojada en sal.

Una combinación de medio pato fresco y medio pato ahumado. Permite disfrutar tanto del sabor natural a la parrilla como del sabroso sabor ahumado en una sola comida.

Carne de pato ahumado asada a la perfección. Tiene un rico aroma ahumado y una textura tierna y jugosa. A menudo se sirve con salsa de mostaza.

Sopa de pato entero cocida con hierbas medicinales y setas Neungi. El caldo es profundo, terroso y aromático, conocido por sus beneficios para la salud. La carne es muy tierna.

Carne de pato marinada en una salsa picante de pasta de chile rojo y salteada con verduras. Sabor dulce, picante y salado. Ideal para acompañar con arroz o arroz frito al final.

Lonchas de panceta fresca asadas hasta que estén doradas y crujientes. Su alto contenido de grasa la hace jugosa y sabrosa. Lo mejor es comerla envuelta en lechuga con ajo y pasta de judías.

Fideos de trigo sarraceno servidos en un caldo frío y ácido. Sabor refrescante y limpio, perfecto para limpiar el paladar después de comer carne a la parrilla.

Fideos de trigo sarraceno mezclados con una salsa picante y dulce de chile rojo. Fideos masticables con un toque sabroso. Servido frío.

Arroz frito cocinado a la parrilla, a menudo utilizando carne y salsa sobrantes. Incluye kimchi y algas para darle más sabor. Crujiente y sabroso.

Un cuenco de arroz blanco al vapor. Un alimento básico estándar en las comidas coreanas.

Fideos extra para añadir a sopas o guisos. Normalmente fideos ramen o udon que absorben el sabroso caldo.

Menú de set que combina pato fresco asado y pato ahumado. Ofrece una variedad de sabores en un solo pedido.

Menú de set que combina pato ahumado asado y panceta fresca. Una mezcla de sabores de ave y cerdo.

Menú de set que combina pato fresco asado y panceta fresca. Ideal para aquellos que disfrutan de carnes a la parrilla sin sazonar.

Menú de set completo que incluye pato fresco, pato ahumado y panceta fresca. Perfecto para probar todas las opciones de carne principales.

Porción adicional de carne de pato fresca. Se puede pedir después del plato principal para porciones extra.

Porción adicional de carne de pato ahumado. Se puede pedir después del plato principal para porciones extra.