부성초밥

Name: 부성초밥
Address: 248-6 서현1동 Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea
Price range: ₩1000 - ₩85000

★ 4.0 (100) 📍 248-6 서현1동 Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea

Sushi de un solo tipo

Al pedir sushi, se ofrece mini udon por cada plato (2.000 ₩ por añadir mini udon)

Sushi de salmón (10 piezas)

연어초밥 (10ps)

Sushi con salmón fresco. Se caracteriza por su grasa suave y rica, y a veces se acompaña con cebolla y salsa. Sírvelo con salsa de soja.

₩18,000 ≈ €11.00

Sushi de camarones gigantes (10 piezas)

왕새우초밥 (10ps)

Sushi con camarones gigantes cocidos encima. Disfruta de la textura elástica y el sabor delicado del camarón.

₩15,000 ≈ €9.00

Sushi de atún a la parrilla (10 piezas)

참치불초밥 (10ps)

Sushi de atún ligeramente chamuscado (tataki). Puedes disfrutar simultáneamente de la fragancia ahumada, la riqueza del pescado cocido y la suavidad de la carne interior.

₩17,000 ≈ €10.00

Sushi de atún (atún de aleta amarilla) (10 piezas)

참치초밥 (눈다랑어) (10ps)

Sushi hecho con la carne roja de atún de aleta amarilla. Es un sushi de atún caracterizado por su sabor delicado y limpio.

₩18,000 ≈ €11.00

Sushi de lubina (10 piezas)

광어초밥 (10ps)

Sushi con lubina, el pescado blanco más popular en Corea. Su textura elástica y sabor delicado son excepcionales.

₩18,000 ≈ €11.00

Sushi de solomillo (10 piezas)

꽃등심초밥 (10ps)

Sushi de solomillo de ternera a la parrilla. Es un sushi de carne que permite disfrutar de la rica jugosidad y el sabor ahumado.

₩20,000 ≈ €12.00

Sushi de camarones crudos (10 piezas)

생새우초밥 (10ps)

Sushi con camarones crudos frescos. Se caracteriza por ser mucho más dulce y tener una textura más cremosa que los camarones cocidos.

₩20,000 ≈ €12.00

Dos tipos de sushi

Al pedir sushi, se ofrece mini udon por cada plato (2.000 ₩ por añadir mini udon)

Sushi de camarones crudos + sushi (5 piezas + 5 piezas)

생새우+초밥 (5ps + 5ps)

Menú limitado. Elija 1 entre lubina, salmón, atún, solomillo, camarones gigantes, camarones de langosta

Un menú a medias que permite elegir 5 piezas de sushi de camarones crudos y 5 piezas de otro tipo de sushi. Puedes crear diversas combinaciones según tus preferencias.

₩18,000~ ≈ €11.00

Sushi de lubina + salmón (5 piezas + 5 piezas)

광어+연어초밥 (5ps + 5ps)

La combinación más popular que permite disfrutar de lubina firme y suave y salmón suave y rico a partes iguales.

₩18,000 ≈ €11.00

Sushi de lubina + camarones gigantes (5 piezas + 5 piezas)

광어+왕새우초밥 (5ps + 5ps)

Un menú que ofrece mitades de sushi de lubina y sushi de camarones gigantes. Recomendado para quienes prefieren un sabor limpio.

₩18,000 ≈ €11.00

Sushi de lubina + atún (5 piezas + 5 piezas)

광어+참치초밥 (5ps + 5ps)

Un set que permite degustar simultáneamente lubina, un pescado blanco, y atún, un pescado rojo.

₩18,000 ≈ €11.00

Sushi de solomillo + salmón (5 piezas + 5 piezas)

꽃등심+연어초밥 (5ps + 5ps)

Un plato que permite disfrutar de la armonía entre la carne de solomillo y el salmón, un marisco. Disfruta de un sabor rico.

₩18,000 ≈ €11.00

Sushi de solomillo + lubina (5 piezas + 5 piezas)

꽃등심+광어초밥 (5ps + 5ps)

Se sirven mitades de sushi de solomillo sabroso y sushi de lubina delicado.

₩18,000 ≈ €11.00

Sushi de solomillo + atún (5 piezas + 5 piezas)

꽃등심+참치초밥 (5ps + 5ps)

Un menú que permite disfrutar del rico sabor del solomillo y el atún.

₩18,000 ≈ €11.00

Sushi de salmón + atún (5 piezas + 5 piezas)

연어+참치초밥 (5ps + 5ps)

Un set que combina salmón suave y atún delicado a partes iguales.

₩18,000 ≈ €11.00

Sushi de salmón + camarones gigantes (5 piezas + 5 piezas)

연어+왕새우초밥 (5ps + 5ps)

Un menú que permite disfrutar del sushi de salmón y el sushi de camarones gigantes juntos.

₩18,000 ≈ €11.00

Sushi de atún + camarones gigantes (5 piezas + 5 piezas)

참치+왕새우초밥 (5ps + 5ps)

Se sirven mitades de sushi de atún y sushi de camarones gigantes.

₩18,000 ≈ €11.00

Sushi surtido

Al pedir sushi, se ofrece medio udon por cada plato (2.000 ₩ por añadir medio udon). La composición del sushi puede variar según la temporada y la disponibilidad de los ingredientes.

Sushi del día (10 piezas)

오늘의 초밥 (10pcs)

1 atún, 2 salmón, 1 lubina, 2 pescado de temporada, 1 huevo, 1 camarón gigante, 1 camarón crudo, 1 sushi de atún a la parrilla

Un set básico de sushi surtido compuesto por diversos pescados e ingredientes. Puedes disfrutar de varios sabores a un precio razonable.

₩14,000 ≈ €8.00

Sushi especial (12 piezas)

특선초밥 (12pcs)

1 atún, 2 salmón, 2 lubina, 2 pescado de temporada, 1 huevo, 1 camarón gigante, 1 camarón de langosta, 1 takowasa, 1 sushi de atún a la parrilla

Un set con una composición mejorada respecto al sushi del día. Incluye menús especiales como takowasa (pulpo).

₩17,000 ≈ €10.00

Sushi especial (12 piezas)

스페셜초밥 (12pcs)

MEJOR. 1 atún, 2 salmón, 1 lubina, 1 pescado de temporada, 1 dorada o lubina, 1 aleta de lubina, 1 camarón gigante, 1 camarón de langosta, 1 sushi de atún a la parrilla, 1 solomillo, 1 anguila

Un set especial que incluye ingredientes populares y de alta calidad. Puedes disfrutar de sushi con mucho sabor, como anguila, solomillo y aletas de lubina.

₩21,000 ≈ €12.00

Sushi de pescado crudo (10 piezas)

활생선초밥 (10pcs)

3 lubina, 3 lubina o dorada, 2 aletas de lubina, 2 kimchi de pescado crudo

Sushi compuesto principalmente por pescado crudo fresco. Recomendado para quienes disfrutan de la textura elástica del pescado en su estado natural.

₩22,000 ≈ €13.00

Sushi VIP (14 piezas)

VIP초밥 (14pcs)

1 atún, 1 ventresca de salmón, 1 lubina, 1 aleta de lubina, 1 pescado de temporada, 1 dorada o lubina, 1 camarón de langosta, 1 erizo de mar, 1 camarón crudo, 1 vieira, 1 abulón, 1 solomillo, 1 anguila, 1 sushi de atún a la parrilla

Un set VIP seleccionado solo con los ingredientes más lujosos. Disfruta de una variedad de mariscos premium como erizo de mar, abulón y vieiras.

₩28,000 ≈ €17.00

Sushi surtido a la parrilla (10 piezas)

직화모듬초밥 (10pcs)

3 sushi de salmón a la parrilla, 3 sushi de pez mantequilla a la parrilla, 2 solomillo, 2 sushi de camarones gigantes a la parrilla

Un set de sushi compuesto por ingredientes ligeramente chamuscados (aburi). Se caracteriza por su aroma ahumado y su textura suave.

₩18,000 ≈ €11.00

Sushi surtido para niños (10 piezas)

어린이 모듬초밥 (10pcs)

2 huevos, 2 tofu frito, 2 solomillo, 2 camarones gigantes, 2 sushi de solomillo a la parrilla. ★ No contiene wasabi

Un set de sushi sin wasabi, ideal para niños. Incluye menús que les gustan a los niños, como huevo y tofu frito.

₩14,000 ≈ €8.00

Bebidas alcohólicas

Cerveza de barril Terra

테라생맥주

Cerveza de barril Terra, fría y refrescante. Ideal para disfrutar ligeramente con sushi.

₩4,000 ≈ €2.00

Cerveza de botella

병맥주

La cerveza de barril más popular de Corea. Se caracteriza por su fuerte carbonatación y su sabor refrescante.

₩5,000~ ≈ €3.00

Soju

소주

Un soju destilado coreano de sabor limpio y suave. Su bajo contenido de alcohol y sabor suave lo hacen ideal para acompañar pescado crudo.

₩4,000~ ≈ €2.00

Chung Ha

청하

Un 청주 coreano de sabor limpio y suave. No tiene un alto contenido de alcohol y su sabor es suave, por lo que es bueno para acompañar pescado crudo.

₩5,000 ≈ €3.00

Cerveza de botella Asahi

아사히병맥주

Una famosa marca de cerveza japonesa. Se caracteriza por su sabor seco y limpio.

₩6,000 ≈ €4.00

Highball

Bombay Highball

봄베이하이볼

Un highball hecho con ginebra Bombay Sapphire como base. Tiene un aroma único a hierbas y un sabor refrescante.

₩6,000 ≈ €4.00

Dewars Highball

듀어스하이볼

Un highball hecho con whisky Dewars como base. Disfruta del suave sabor del whisky.

₩6,000 ≈ €4.00

Bramble Highball

브램블하이볼

Un highball con sabor a bayas. Se caracteriza por su sabor dulce y refrescante.

₩6,000 ≈ €4.00

Para beber solo

Sake caliente

HOT정종

Una copa de sake servida caliente. Ideal para calentarse en días fríos.

₩5,000 ≈ €3.00

Sake frío

COOL정종

Una copa de sake (cheongju) coreano servida fría. Es limpio y ligero, ideal para beber.

₩5,000 ≈ €3.00

Bebidas

Coca-Cola, Sprite, Fanta (piña, uva)

콜라, 사이다, 환타(파인, 포도)

Es una bebida carbonatada. Su efervescencia refrescante corta la grasa de la comida.

₩2,000~ ≈ €1.00

Agua tónica

토닉워터

Una bebida con quinina amarga añadida al agua con gas. Se suele mezclar con alcohol para hacer cócteles.

₩2,000 ≈ €1.00

Rodaja de limón 2/1

레몬슬라이스 2/1

Rodajas de limón que añaden un toque cítrico a las bebidas o licores.

₩1,000 ≈ €1.00

Sake

Sake Premium

Kubota Senju

쿠보타센쥬

720ml / 15.8% El producto número 1 en reconocimiento en Corea. Su aroma lujoso y suave proporciona una comodidad que no cansa, ya sea que se disfrute frío o caliente.

Uno de los sakes premium más famosos de Corea. Su sabor suave y limpio combina bien con cualquier comida.

₩85,000 ≈ €50.00

Gekkeikan Junmai Daiginjo

월계관 준마이 다이긴죠

720ml / 16.5% Un Junmai Daiginjo premium elaborado con más del 50% de arroz pulido, es el 청주 premium más querido.

Un sake de la más alta calidad elaborado con arroz muy pulido. Se caracteriza por su fragancia afrutada y su sabor delicado.

₩85,000 ≈ €50.00

Sake popular

Gekkeikan Junmai 750

월계관 준마이750

750ml / 15.6% Junmai 청주 premium producido en la cervecería Gekkeikan en Sacramento, California, de la marca japonesa Gekkeikan. Tiene un aroma afrutado y un sabor limpio.

Un sake de la marca Gekkeikan producido en Estados Unidos. Es popular entre el público por su buena relación calidad-precio y su sabor limpio.

₩35,000 ≈ €21.00

Kikumasa Shiboritate Silver Pack

기꾸마사 시보리다테 실버팩

900ml / 14.5% Un sake premium para el día a día, elaborado con la levadura HA14 desarrollada exclusivamente para maximizar el aroma rico y el sabor fresco, y el método de elaboración "Shiboritate Namajyozo".

Un sake japonés en botella. Es un producto práctico que permite disfrutar de un aroma fresco y rico. Es bueno beberlo frío.

₩35,000 ≈ €21.00

Hakushika Junmai Ginjo

하쿠시카 준마이 긴죠

900ml / 14.5% Junmai Ginjo-shu elaborado con arroz pulido al 60%, fermentado a baja temperatura durante mucho tiempo con "Gungsu", conocido como el agua más famosa del mundo, y el método tradicional de destilación de Hakushika.

Un sake en botella de grado Ginjo elaborado de forma tradicional. Tiene un sabor y aroma suaves.

₩35,000 ≈ €21.00

Ganbare Otosan

간바레 오또상

900ml / 14.5% Un producto de "Hakuryu" de nivel "Chosen", diseñado para ser suministrado a precios asequibles a los oficinistas locales agotados por la larga recesión, y que ha ganado gran popularidad.

Un sake popular que significa "¡Ánimo, papá!". Es uno de los sakes más populares en los izakayas coreanos por ser suave y fácil de beber.

₩35,000 ≈ €21.00

Sake de bajo volumen

Nomunomu 500

노무노무500

500ml / 13.5% Un vino de mesa que se puede servir con cualquier comida.

Un sake ideal para disfrutar ligeramente con las comidas. Se caracteriza por su volumen y precio asequibles.

₩18,000 ≈ €11.00

Namajyozo

나마죠조

900ml / 14% Un sake frío pasteurizado a baja temperatura en el momento de la salida, que permite disfrutar de un sabor refrescante y sabroso característico del sake fresco sin alteración del sabor durante la distribución a largo plazo.

Sake en botella pequeña. Se pasteuriza para obtener un sabor fresco y refrescante. Es bueno beberlo frío.

₩15,000 ≈ €9.00

Sen 300

센300

300ml / 13.5% Disfrutado frío, su aroma fresco y dulce proporciona una sensación agradable, y su primer sabor suave y su aroma persistente dejan una impresión duradera.

Un sake de pequeño volumen, ideal para una copa ligera. Tiene un aroma suave y sutil.

₩7,000 ≈ €4.00