ครัวคุณต๋อย เพลส

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ครัวคุณต๋อย เพลส

Una colección de menús de varios restaurantes en el patio de comidas, que incluyen fideos de ternera Wagyu, platos hechos a la orden, sopas Tom Yum y postres.

3.8

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Charm O'Cha
Hecho a la orden
Sen Thong Aek
Cheng Sim Ei
Charm O'Cha

Menú de fideos de ternera premium y platos de arroz.

Fideos de ternera Wagyu con tendones de nalgas

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน่องแก้วไหววากิว

150

Fideos de ternera con tendones de Wagyu tailandés, tiernos y masticables, con caldo aromático y especiado de sabor intenso.

฿150
$5.00

Fideos de ternera Ribeye

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อริบอาย

180

Fideos de ternera Ribeye con vetas de grasa, tiernos y suaves, servidos en caldo caliente.

฿180
$6.00

Fideos Jumbo

ก๋วยเตี๋ยวจัมโบ้

Fideos Jumbo de ternera Wagyu tailandesa

Fideos gigantes con abundantes ingredientes de varias partes de carne de res Wagyu tailandesa, ideal para los amantes de la carne.

฿350
$11.00

Fideos de carne de res Picanha a la parrilla

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อพิคานย่าย่าง

Fideos de ternera Picanha a la parrilla

Fideos cubiertos con carne de Picanha a la parrilla fragante, tierna y jugosa.

฿150
$5.00

Kal-ao de ternera tailandesa

เกาเหลาเนื้อไทย

Sopa condensada de ternera

Sopa de ternera pura sin fideos, centrada en carne estofada y ternera fresca. Fácil de digerir, para comer con arroz blanco.

฿120
$4.00

Fideos de ternera Wagyu tailandesa mixta

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรวมไทยวากิว

Fideos de ternera mixtos

Fideos mixtos de ternera Wagyu tailandesa a un precio asequible.

฿100
$3.00

Fideos de lengua de ternera

ก๋วยเตี๋ยวลิ้นวัว

Fideos de ternera

Fideos de lengua de ternera estofada hasta que estén tiernos y se derritan en la boca. Caldo equilibrado.

฿100
$3.00

Fideos de ternera fresca

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสด

Fideos de ternera

Fideos de ternera fresca escaldados hasta el punto justo, tiernos. Un plato clásico fácil de comer.

฿65
$2.00

Fideos vietnamitas con cerdo curado

ก๋วยจั๊บญวนเส้นเปียกหมูยอ

Fideos vietnamitas con cerdo

Fideos frescos y masticables de estilo vietnamita en caldo de huesos de cerdo, con cerdo curado y chalotas fritas fragantes.

฿85
$3.00

Sopa Tom Yum de cerdo elástico con limón fresco

ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้งต้มยำมะนาวสด

Fideos de cerdo con cerdo elástico en sopa picante

Sopa Tom Yum de cerdo con sabor picante y ácido, fragante con limón fresco, con trozos grandes de cerdo elástico para masticar.

฿85
$3.00

Angel Hair con salsa blanca y trufa

แองเจิ้ลแฮร์ไวท์ซอสทรัฟเฟิล

Angel Hair con salsa blanca y trufa

Pasta angel hair salteada con salsa cremosa de champiñones y trufa. Aroma único.

฿195
$6.00

Angel Hair con carne picada / cerdo

แองเจิ้ลแฮร์ซอสเนื้อ / หมู

Angel Hair con carne picada / cerdo

Pasta con salsa de carne picada o cerdo picado, de sabor intenso al estilo italiano.

฿195~

Arroz frito con cerdo seco al sol

ข้าวผัดหมูแดดเดียวทอด

Cerdo seco al sol con arroz

Arroz blanco servido con cerdo seco al sol frito, con un sabor equilibrado, dulce y salado.

฿100
$3.00

Fideos de arroz con grasa de camarones frescos

หมี่กระเฉดมันกุ้งสด

Fideos de arroz finos salteados con Mimosa de agua y gambas

Fideos de arroz salteados con espinacas de agua crujientes y grasa de camarones fragante y cremosa, con gambas grandes.

฿100
$3.00

Carne de res a la parrilla con kimchi

เนื้อย่างกิมจิ

Costilla de res a la parrilla con Kimchi

Carne de res a la parrilla fragante, servida con kimchi agridulce para cortar la riqueza.

฿150
$5.00

Fruta de palmera de azúcar en almíbar

ลูกชกลอยแก้ว

Fruta de palmera de azúcar en almíbar

Fruta de palmera de azúcar en almíbar dulce y refrescante. Un postre difícil de encontrar del sur.

฿45
$1.00

Filete de ternera

สเต็กเนื้อ

Filete de ternera

Filete de ternera grande, a la parrilla al punto deseado, servido con guarniciones.

฿345
$11.00

Filete de cerdo

สเต็กหมู

Filete de cerdo

Filete de cerdo tierno, marinado con especias, a la parrilla hasta que esté fragante.

฿250
$8.00
Hecho a la orden

Platos salteados y arroces cubiertos (Pollo/Cerdo 75, Ternera 120, Camarones/Mariscos 160)

Rad Na

ราดหน้า

Fideos anchos cubiertos con salsa espesa, con col china y la carne de su elección.

Fideos anchos salteados con aroma a sartén, cubiertos con salsa espesa, con col china y la carne de su elección.

฿120~

Pad See Ew

ผัดซีอิ๊ว

Fideos anchos salteados Pad See Ew con huevo y col china.

Fideos secos salteados con salsa de soja oscura, huevo y col china. Sabor dulce y salado equilibrado.

฿120~

Fideos salteados Kua

ก๋วยเตี๋ยวคั่ว

Fideos Kua de pollo/camarones

Fideos anchos salteados en sartén con huevo y carne hasta que estén secos y fragantes. Ligeramente crujientes, servidos sobre lechuga.

฿160~

Fideos de cristal salteados

ผัดวุ้นเส้น

Fideos de cristal salteados con huevo y verduras.

Fideos de cristal masticables salteados con huevo y varias verduras. Sabor equilibrado y fácil de comer.

฿160~

Sukiyaki seco

สุกี้แห้ง

Sukiyaki seco salteado con salsa de tofu fermentado.

Fideos de cristal salteados con col china, espinacas de agua y huevo. Sazonado con salsa Sukiyaki picante.

฿120~

Pad Kee Mao

ผัดขี้เมา

Pad Kee Mao con fideos anchos o espaguetis picantes.

Fideos salteados con hierbas tailandesas, chiles y albahaca. Sabor picante y vibrante.

฿120~

Pastel de rábano salteado

ขนมผักกาดผัด

Pastel de rábano salteado

Masa mezclada con rábano picado en cubitos, salteada con brotes de soja y cebollino. Aroma a sartén.

฿75
$2.00

Arroz con huevo cremoso y camarones

ข้าวไข่ข้นกุ้ง

Arroz con tortilla cremosa y camarones

Arroz blanco caliente cubierto con huevo cremoso suave y camarones frescos y elásticos.

฿160
$5.00

Arroz con albahaca

ข้าวกะเพรา

Arroz con pollo salteado a la albahaca

Plato popular de carne salteada con chiles y albahaca. Sabor salado, picante y fragante, para comer con arroz blanco.

฿120~

Arroz frito

ข้าวผัด

Arroz frito con huevo y carne

Arroz blanco salteado con huevo y carne, sazonado de manera equilibrada. Exprimir limón para realzar el sabor.

฿160~
Sen Thong Aek

Olla caliente Yen Ta Fo y sopa Tom Yum.

Olla caliente Yen Ta Fo

เย็นตาโฟหม้อไฟ

Olla caliente Yen Ta Fo

Yen Ta Fo picante servido en una olla caliente, con abundantes pasteles de pescado, calamares crujientes y espinacas de agua.

฿160~

Yen Ta Fo Tom Yum

เย็นตาโฟต้มยำ

Yen Ta Fo Tom Yum

Fideos Yen Ta Fo con salsa rosa, sazonados con Tom Yum para un sabor picante y ácido.

฿90~

Yen Ta Fo con fideos de pescado

เย็นตาโฟเส้นปลา

Yen Ta Fo con fideos de pescado

Yen Ta Fo hecho con fideos de pescado puro en lugar de fideos de harina. Suave y elástico, con todo el sabor del pescado.

฿115~

Sopa Tom Yum de cerdo con limón

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูมะนาว

Sopa Tom Yum de cerdo con limón

Sopa Tom Yum de cerdo con sabor vibrante, fragante con limón puro.

฿90~

Larb

ลวกจิ้ม

Juego de inmersión hervida

Pasteles de pescado y cerdo elástico hervidos, servidos con salsa picante. Para comer como aperitivo o acompañamiento.

฿105~

Wontons fritos

เกี๊ยวทอด

Wontons fritos

Hojas de wonton fritas crujientes de color dorado. Divertidas de masticar.

฿25
$1.00
Cheng Sim Ei

Postres y Taoh Tzeh con jugo de longan

Cheng Sim Ei (Taoh Tzeh)

เช็งซิมอี๊ (เต้าทึง)

No.1

Taoh Tzeh frío con varios cereales y aderezos como semillas de ginkgo y raíz de loto, en jugo de longan dulce y fragante.

฿50
$2.00

Koht Sian

โคตรเซียน

No.2

Postre con abundantes ingredientes de primera calidad.

฿70
$2.00

8 Inmortales

8 เซียน

No.3

Taoh Tzeh que combina 8 tipos de cereales y hierbas chinas. Bueno para la salud.

฿60
$2.00

Bua Loy dulce de fideos

โบ๊กเกี้ยหมี่หวาน

No.4

Postre de Hainan con fideos de masa masticables y fideos dulces en almíbar con hielo.

฿50
$2.00

Phruem Thum Phrao

พรึม ทึม พร้าว

No.5

Mezcla variada de salim, tubérculos de agua crujientes y leche de coco. Aroma cremoso de leche de coco fresca.

฿50
$2.00

Mezcla variada

รวมมิตร

No.8

Postre con varios ingredientes en leche de coco. Dulce y refrescante.

฿50
$2.00

Juego de Lod Chong tailandés

ชุดลอดช่องไทย

No.9

Lod Chong con fideos verdes de pandan en leche de coco ahumada con velas. Dulce y fragante al estilo tailandés.

฿50
$2.00

Bua Loy con leche fresca

บัวลอยนมสด

No.11

Bua Loy grandes con relleno de sésamo negro, servidos en leche caliente o fría. Cremoso y fragante.

฿50
$2.00

Bua Loy en jengibre caliente

บัวลอยน้ำขิง

No.12

Bua Loy de sésamo negro en jengibre caliente. El sabor picante ayuda a expulsar el viento.

฿50
$2.00

Grass Jelly con leche fresca

เฉาก๊วยนมสด

No.14

Hierba gelatinosa masticable cubierta con leche fresca dulce y cremosa y azúcar moreno.

฿50
$2.00

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