ก๋วยเตี๋ยวเรือพระนคร สาขา เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ท่าพระ

Fideos de barco tailandeses con un rico y oscuro caldo de res espesado con sangre (nam tok). Sabroso y aromático con especias. Servido con carne de res fresca, albóndigas, hígado y carne de res estofada.

Fideos de barco tailandeses con un rico y oscuro caldo de cerdo espesado con sangre (nam tok). Sabroso y aromático. Servido con cerdo fresco, albóndigas, hígado y cerdo estofado.

Sopa de fideos Tom Yum picante y ácida. Un caldo vibrante con sabor a hierba de limón, chile y lima. Típicamente contiene cerdo picado, albóndigas y cacahuetes triturados.

Fideos de res secos servidos sin sopa. Aderezados con salsa de soja oscura, aceite de ajo y especias. Servidos con carne de res fresca, albóndigas, hígado y carne de res estofada.

Fideos de cerdo secos servidos sin sopa. Aderezados con salsa de soja oscura, aceite de ajo y especias. Servidos con cerdo fresco, albóndigas, hígado y cerdo estofado.

Sopa de fideos rosa (Yen Ta Fo) con un distintivo sabor dulce y ácido del tofu fermentado. Servida con albóndigas de pescado, calamar y gloria de la mañana. Esta versión tiene un toque picante Tom Yum.

Chicharrón de cerdo crujiente frito. Crujiente y salado, a menudo se añade a los fideos para dar textura o se come como aperitivo.

Envoltorios de wonton crujientes fritos. Aperitivo ligero y crujiente, generalmente servido con una salsa agridulce de chile.

Piel de cerdo crujiente frita (chicharrón de cerdo). Aireado y crujiente, un acompañamiento clásico para los fideos de barco.

Wantons rellenos de una mezcla de camarones y cerdo picado. Suaves y sabrosos.

Wantons fritos rellenos de sabrosa carne de cerdo picada. Crujientes por fuera, jugosos por dentro.

Buñuelos de camarones fritos. Pequeños camarones rebozados y fritos juntos en un racimo crujiente.

Salchicha de cerdo al vapor estilo vietnamita de Ubon, con sabor a pimienta negra y trozos de piel de cerdo para darle textura. Sabrosa y masticable.

Rollitos de primavera fritos rellenos de cerdo picado y verduras. Envoltorio crujiente con un relleno caliente y sabroso.

Albóndigas de pescado hervidas servidas con una salsa picante de mariscos. Textura suave y elástica.

Masa de pescado frita con forma de anillos. Snack de pescado crujiente y masticable.

Albóndigas a la parrilla en brochetas (5 brochetas). Servidas con un glaseado de tamarindo dulce y picante.

Bolas o rollos de carne de cangrejo fritos (Hoi Jo). Envoltorio crujiente de piel de tofu relleno de carne de cangrejo sazonada y cerdo.

Albóndigas de cerdo o res hervidas servidas con una salsa picante. Sencillas y sabrosas.

Pasteles de pescado tailandeses hechos de pasta de pescado al curry y judías verdes, fritos hasta que estén dorados. Textura masticable con un picante suave.

Rodajas de pescado hervidas servidas con una salsa picante. Ligero y saludable.

Rodajas de cerdo hervidas aderezadas con una salsa picante, ácida y dulce de lima y ajo. Servido con col rizada o repollo fresco.

Bolas de camarones fritas. Crujientes por fuera con un interior de camarones sabroso.

Gloria de la mañana hervida (espinaca de agua). Un sencillo plato de verduras escaldadas.

Brotes de soja frescos y hojas de albahaca dulce. Hierbas y verduras clásicas servidas frescas para acompañar los fideos de barco.

Pudín de leche de coco al vapor servido en pequeñas tazas de cerámica. Tiene dos capas: una parte superior salada de coco y una parte inferior dulce de pandan.

Cendol

Hierba negra en gelatina con sirope y hielo. Refrescante y ligeramente herbal.

Rubíes tailandeses (castañas de agua cubiertas de harina de tapioca) servidos en leche de coco endulzada y hielo. Crujiente y cremoso.

Fideos vermicelli dulces de varios colores (Sarim) servidos en leche de coco fría.

Té de crisantemo. Una bebida herbal dulce y floral, de color amarillo y muy refrescante.

Té de flor de guisante de mariposa con jugo de lima. La bebida cambia de color a morado cuando se añade lima. Dulce y ácida.

Ponche de frutas mixto. Dulce, afrutado y refrescante.

Té negro helado. Té tailandés servido sin leche, endulzado con azúcar.

Té tailandés helado con leche. Un té distintivamente naranja, dulce y cremoso hecho con leche condensada.

Café negro helado estilo tailandés. Café fuerte y endulzado servido con hielo.

Café helado con leche. Café dulce y cremoso.

Refresco Coca-Cola.

Agua potable embotellada.

Un vaso de hielo.