Cerdo Desmenuzado
Pulled pork
Cerdo desmenuzado, cocción lenta, tierno, con salsa BBQ.
Ingredientes principales
Paleta de cerdo, aderezo BBQ, salsa BBQ, pan/bollo.
Método de cocción
Ahumado lento o asado lento hasta que se pueda desmenuzar.
Información de alérgenos
Gluten (pan, algunas salsas), Soja, Mostaza, Sulfitos.
Maridaje de bebidas
Cerveza artesanal (IPA, Lager), Té helado dulce.
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