Nasi Uduk
Nasi uduk
Aromático arroz indonesio con coco, popular para el desayuno.
Ingredientes principales
Arroz, leche de coco, hierba de limón, hojas de pandan, hojas de salam, galangal.
Método de cocción
Cocción al vapor (arroz cocido en leche de coco y especias, luego vaporizado).
Información de alérgenos
Coco (ingrediente principal), potencial para gluten (salsa de soja en acompañamientos), soja.
Maridaje de bebidas
Teh Tarik, Es Teh Manis (té helado dulce indonesio) o una cerveza lager ligera.
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