Migas
Plato tradicional español de migas de pan frito.
Ingredientes principales
Pan duro, aceite de oliva, ajo, pimentón, chorizo, panceta.
Método de cocción
Salteado/Frito
Información de alérgenos
Gluten, Cerdo, Sulfitos (si se usa vino/algún chorizo).
Maridaje de bebidas
Vino tinto español (ej. Rioja), Cerveza.
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