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Albóndigas

Albóndigas

Deliciosas bolitas de carne picada, servidas en salsa.

Ingredientes principales

Carne picada (vacuno/cerdo), pan rallado, huevo, cebolla, ajo, hierbas, salsa de tomate.

Método de cocción

Fritas o al horno, luego cocidas a fuego lento en salsa.

Información de alérgenos

Gluten, Huevo, Aliáceas, Lácteos (si se usa queso/leche).

Maridaje de bebidas

Vino tinto joven (e.g., Rioja), cerveza clara, agua con gas.

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