ألبوندجاس (كرات اللحم الإسبانية)
Albóndigas
كرات لحم مفروم متبلة تُقدم غالبًا في صلصة غنية.
المكونات الرئيسية
لحم مفروم (بقر/خنزير), بقسماط, بيض, بصل, ثوم, أعشاب, صلصة طماطم.
طريقة الطهي
تقلى أو تخبز، ثم تطهى ببطء في صلصة شهية.
معلومات الحساسية
جلوتين, بيض, بصل وثوم, ألبان (إذا استخدم جبن/حليب).
المشروبات المناسبة
نبيذ أحمر متوسط القوام, بيرة خفيفة, مياه فوارة.
ابحث عن ألبوندجاس (كرات اللحم الإسبانية) في...
أطعمة مشابهة
إذا أعجبك ألبوندجاس (كرات اللحم الإسبانية)، قد يعجبك أيضاً
كرات اللحم الإيطالية (بولبتي)