يم يم موكاتا

كبد خنزير مسلوق طازج، مخلوط ببهارات اللاو، أرز محمص، فلفل مطحون، صلصة سمك، وليمون. طعم غني وعطري بالأعشاب والأرز المحمص.

روبيان طازج مطبوخ في صلصة السمك المتبلة، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية الحارة، الثوم الطازج، والقرع المر. طعم حامض، مالح، وحار.

سلطة بابايا مقرمشة مع روبيان طازج، متبلة بصلصة السمك المخمر أو صلصة السمك، ليمون، وفلفل. طعم حار جداً.

لحم بقري مشوي مقطع إلى قطع بحجم اللقمة، ممزوج بأعشاب، فلفل، وليمون. طعم حامض وحار، عطري بلحم البقر المشوي.

حبار مسلوق أو مشوي، متبل بأسلوب اللاو الإيساني، مع أرز محمص، فلفل مطحون، وأعشاب. طعم غني، حامض، مالح، وحار.

حساء ضلوع لحم خنزير صغيرة حار، طعم حامض وحار، عطري بالأعشاب مثل الخولنجان، عشبة الليمون، وأوراق الكفير. الضلوع الصغيرة طرية ومقرمشة.

حساء لحم خنزير حار، طعم غني، حامض وحار، سهل الشرب.

حساء لحم بقري حار، طعم حار، عطر التوم يام، لحم بقري طري.

لحم مفروم مقلي مع أوراق الريحان، فلفل، وثوم، متبل بصلصة تايلاندية. طعم حار وعطري بأوراق الريحان. يقدم مع أرز أبيض.

لحم مفروم مقلي مع الريحان، طعم غني، حار، عطري بأوراق الريحان. يقدم مع أرز أبيض.

أرز مقلي باللحم وبيض، متبل بشكل متوازن، عطري بنكهة المقلاة. يقدم مع ليمون وخيار.

أرز مقلي بالمأكولات البحرية مثل الروبيان والحبار، مقلي حتى يصبح عطرياً. طعم متوازن.

بيض مقلي في زيت ساخن، بياض مقرمش، وصفار سائل أو مطبوخ حسب الرغبة.

نودلز أرز عريضة مقلية بصلصة الصويا الداكنة، بيض، أوراق الكرنب الصيني، ومأكولات بحرية. طعم حلو ومالح متوازن، عطري بنكهة المقلاة.

نودلز سريعة التحضير مقلية مع بهارات درانكن، فلفل أخضر، كافور، وريحان، مع مأكولات بحرية. طعم حار جداً.

نودلز أرز رفيعة مقلية بصلصة التمر الهندي، مع روبيان طازج، توفو، فجل مخلل، فول سوداني، وبراعم الفول. طعم حلو، مالح، غني.

مياه شرب نقية

مشروب غازي بنكهة الكولا، حلو ومنعش.

مشروب غازي بنكهة الكولا، تركيبة خالية من السكر.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الحامض، شفاف، عديم اللون.

مياه غازية منعشة، تستخدم غالباً لخلط المشروبات.

ثلج للمشروبات.

ويسكي ياباني مخلوط شهير، طعم متوازن، عطري بالفواكه والعسل. مناسب للشرب كـ هاي بول.

ويسكي ياباني فردي الشعير، ذو رائحة منعشة للأعشاب والنباتات ودخان خفيف. طعم عميق.

ويسكي ياباني فردي الشعير فاخر، معتق لمدة 12 عاماً، ذو رائحة فاكهة وتوابل وخشب بلوط. طعم ناعم وعميق ومعقد.

ويسكي ياباني مخلوط، معتق في براميل خشب البلوط، يمنح نكهات الفانيليا والفواكه. طعم ناعم.

براندي تايلاندي شهير، مقطر من العنب، معتق في براميل خشب البلوط. طعم ناعم وعطري بالفواكه.

روم تايلاندي شهير، مصنوع من دبس السكر، ممزوج بالأعشاب التايلاندية، معتق في براميل خشب البلوط. طعم حلو وناعم مع نكهة التوابل.