يايوكين شينجوكو غيوين

لحم خنزير حجاب الحاجز مقلي مع الكثير من الخضروات المقرمشة بصلصة صويا بالثوم. لحم الحجاب الحاجز هو قطعة لحم خنزير طرية ولذيذة. يقدم مع الأرز وحساء الميسو والمخللات.

طبق مشكل فاخر مشوي يضم شريحة ستيك بلاك أنجوس، شريحة هامبرغر، وسجق. وليمة لمحبي اللحوم تقدم ساخنة.

وجبة صحية تضم 'أكاموكو' (عشب بحري لزج) ممزوج مع الناتو، الأوكرا، ومكونات أخرى ذات قوام لزج. اخلطها معًا واسكبها فوق الأرز لتجربة مغذية وغنية بالقوام.

ضلع لحم بقري قصير مشوي (كالبي) وأحشاء (هرمون/كرشة) متبلة بصلصة ميسو خاصة غنية. لذيذة، دهنية، ومثالية مع الأرز الأبيض.

يورينشي هو دجاج مقلي مقرمش مغطى بصلصة صويا حلوة وحامضة مع بصل أخضر مفروم. يقدم على طبق حديدي ساخن.

أنقليس مشوي مغطى بصلصة حلوة قائمة على الصويا، يقدم فوق الأرز. يمكن تناوله كما هو، مع التوابل، أو مع مرق الداشي فوقه (على طريقة هیتسومابوشی).

لحم بقري مقلي، نودلز، وخضروات متبلة بالزبدة وصلصة 'جابوني' منعشة (قائمة على الصويا والبصل). تقدم ساخنة.

طبق أرز يضم دجاج أوا-أودوري الفاخر من توكوشيما. يقدم على طريقة هیتسومابوشی: استمتع به سادة أولاً، ثم مع التوابل، وأخيراً مع المرق.

قدر لحم بقري ياباني (سكيياكي) مع التوفو والخضروات ونودلز الأودون مطهوة في مرق صلصة صويا حلوة. اغمس المكونات المطبوخة في بيض نيء قبل الأكل.

حساء كوري حار (تشيغي) مع لحم الخنزير، الكيمتشي، التوفو، والخضروات. غني بالأومامي والحارة.

محار مقلي بالبقسماط (كاكي فراي)، مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل. يقدم مع صلصة التارتار والليمون.

لحم الزنجبيل (شوجا ياكي). شرائح رقيقة من لحم الخنزير مقلية مع البصل في صلصة زنجبيل وصويا لذيذة. طعام ياباني مريح كلاسيكي.

دجاج نانبان. دجاج مقلي عصاري مغموس في صلصة خل حلوة ومغطى بصلصة تارتار غنية. طبق خاص من محافظة ميازاكي.

لحم خنزير مقلي وخضروات (ملفوف، براعم فاصوليا، جزر، بصل، إلخ) متبلة بصلصة الصويا والفلفل. مقرمش ولذيذ.

دجاج مقلي على الطريقة اليابانية (كارا-آجي) متبل بصلصة خاصة قائمة على الصويا. جلد مقرمش ولحم عصاري.

كمية كبيرة من الكارا-آجي (دجاج مقلي ياباني) مع 7 قطع.

قطعة لحم خنزير مقلية (تونكاتسو) مطهوة في صلصة ميسو حمراء غنية وحلوة، غالبًا مع بيضة. طبق شهي بنكهات مالحة عميقة.

نسخة نباتية من لحم الزنجبيل المصنوعة من بديل لحم الصويا. مقلي بصلصة الصويا بالزنجبيل.

مقلي مشكل من 5 أنواع من الخضروات. خفيف ومقرمش.

شريحة ستيك من لحم بقري بلاك أنجوس. لحم أحمر طري ولذيذ يقدم مع صلصة تغميس.

شريحة لحم هامبرغر على الطريقة اليابانية مغطاة بفجل مبشور وصلصة بونزو. منعشة ولذيذة.

شريحة لحم هامبرغر تقدم مع صلصة ديمي جلاس غنية وكلاسيكية.

شريحة لحم هامبرغر مغطاة بمزيج من أربعة أنواع مختلفة من الجبن لمذاق غني وكريمي.

مزيج من الأطعمة المقلية (قطعة لحم خنزير، جمبري مقلي، لحم بقري) مطهوة في البيض ومرق الصويا الحلو (توجي).

سمك الماكريل المشوي بالملح. الجلد مقرمش واللحم رقيق ودهني. طبق ياباني تقليدي بامتياز لوجبة الإفطار أو الغداء.

سمك الماكريل مطهو بصلصة الميسو. يمتص السمك نكهة الميسو المالحة والحلوة قليلاً.

سمك الأتكا الأسكيمى المشوي (هوكى). سمكة كبيرة ولحمية معروفة بأنها عصارية جدًا وسهلة الأكل.

أوياكو-دون مصنوع من دجاج أوا-أودوري الممتاز. دجاج وبصل مطهو في مرق الداشي ومربوط ببيض رقيق فوق الأرز.

طبق الأرز بقطعة لحم الخنزير المقلية (كاتسودون). قطعة لحم خنزير مقلية مقرمشة مطهوة مع البيض والبصل في مرق صويا حلو، تقدم فوق الأرز.

التشامبون هو حساء نودلز مع لحم الخنزير والمأكولات البحرية والخضروات في مرق كريمي ولذيذ. هذه الوجبة تأتي مع دجاج مقلي (كارا-آجي).