Xinyang Mian Guan (Huaining Dian)

زلابية شهية في شوربة لحم بقري غنية. الغلاف يمتص الشوربة، نكهة فريدة. يجمع بين لذة الزلابية و شوربة اللحم البقري.

زلابية مع شوربة حامضة وحارة. الشوربة بها حموضة الخل وحرارة الفلفل، تحتوي على توفو وفطر. شهية وغنية الملمس.

نودلز شوربة لحم بقري بصلصة حارة. الشوربة ثقيلة ولها رائحة فلفل سيتشوان. مناسبة لمن يحبون النكهات القوية والحارة.

شوربة زلابية بصلصة الطماطم. الشوربة حلوة وحامضة ومنعشة. نكهة معتدلة، مناسبة لجميع الأعمار.

زلابية مسلوقة كلاسيكية، الحشوة عادة لحم خنزير وخضروات. الغلاف مطاطي، يفضل تقديمه مع صلصة الصويا أو الخل.

شوربة لحم بقري غنية مطبوخة بصلصة الفاصوليا وصلصة الصويا، مع قطع لحم بقري طرية ونودلز. نكهة مالحة قليلاً وحارة، طبق نودلز تايواني كلاسيكي.

نودلز شوربة لحم بقري مطبوخة مع الطماطم. الشوربة حلوة وحامضة وشهية، توازن دهون اللحم البقري. نكهة منعشة وفريدة.

نودلز لحم بقري بدون شوربة، مخلوطة بالصلصة وقطع اللحم البقري. الصلصة غنية، تبرز قوام النودلز وطعم اللحم البقري الأصلي.

نودلز مع ضلع لحم خنزير مقلي طازج. الضلع مقرمش من الخارج وطري من الداخل، متبل قبل القلي. عادة ما يقدم الضلع بشكل منفصل أو فوق النودلز.

نودلز شوربة صافية مع مخلل الملفوف وشرائح لحم الخنزير. الملوحة والحموضة للمخلل تعزز طبقات نكهة الشوربة، منعشة وشهية.

نودلز في شوربة حامضة وحارة كثيفة. كل قضمة مليئة بحموضة الخل وحرارة الفلفل، مكونات غنية.

نودلز جاف مع صلصة لحم خاصة (عادة مصنوعة من صلصة الفاصوليا الحلوة، اللحم المفروم، والتوفو المجفف). نكهة حلوة ومالحة غنية، يجب خلطها جيداً قبل الأكل.

نودلز جاف أساسها صلصة السمسم. لها رائحة سمسم غنية وملمس ناعم من الفول السوداني، نكهة غنية.

نودلز جاف مع صلصة اللحم وصلصة السمسم. يجمع بين ملوحة صلصة اللحم وكثافة صلصة السمسم، غني بطبقات النكهة.

شوربة لحم بقري ونودلز فقط، بدون قطع لحم بقري. مناسبة لمن يرغب في تذوق شوربة اللحم البقري ولكن لا يريد تناول اللحم.

نودلز شوربة لحم بقري بصلصة الطماطم، بدون قطع لحم كبيرة. الشوربة لذيذة، حلوة وحامضة بشكل معتدل.

نودلز لحم بقري مع صلصة حارة خاصة. الشوربة حارة ومنعشة، مع إحساس التنميل من فلفل سيتشوان، قطع اللحم البقري مطهوة جيداً.

نودلز مع شوربة حارة وشرائح لحم خنزير. حارة ومنعشة، شرائح اللحم طرية.

نودلز جاف بالصلصة مع صلصة حارة. يضيف نكهة حارة إلى نكهة الصلصة الحلوة والمالحة، خيار لمحبي النكهات القوية.

شوربة حارة فقط مع نودلز، بدون قطع لحم بقري. مناسبة لمن يرغب في تناول شوربة حارة.

نودلز جاف بسيطة مع صلصة حارة. النودلز تمتص زيت الفلفل والتوابل، حارة ومنعشة.

نودلز شوربة صافية مع كرات لحم خنزير. كرات اللحم مطاطية وعصارية، الشوربة خفيفة ولذيذة.

شوربة لحم بقري صافية بدون نودلز. الشوربة غنية، قطع لحم بقري وفيرة، مناسبة مع النودلز الجافة أو الزلابية.

شوربة لحم بقري بالطماطم بدون نودلز. الطماطم الحلوة والحامضة تمتزج مع شوربة اللحم البقري، نكهة فريدة.

شوربة منعشة، أساسها الطماطم وقطع البيض. ناعمة الملمس، حامضة وشهية.

شوربة بسيطة، تحتوي على كرات لحم خنزير مطاطية. الشوربة عادة ما تكون مصنوعة من مرق العظام، خفيفة ولذيذة.

شوربة منزلية، تحتوي على أعشاب بحرية وقطع بيض. لها نكهة بحرية خفيفة، منعشة وسلسة.

شوربة مطبوخة بمخلل الملفوف وشرائح اللحم. ملوحة وحموضة مخلل الملفوف تجعل الشوربة منعشة.

شوربة بالخضروات الموسمية وقطع البيض. متوازنة غذائياً، خفيفة النكهة.

شوربة كثيفة مع سمك، حامضة وحارة، المكونات عادة توفو، دم خنزير، فطر، براعم الخيزران وقطع البيض. غنية وناعمة الملمس.

بيض مخلل مطبوخ لفترة طويلة، البياض مطاطي، والصفار متبل جيداً. طبق جانبي شائع.

توفو مجفف مخلل، مقطع إلى شرائح. ملمس صلب، مع رائحة المرق. طبق جانبي شائع.

عقد عشب البحر المخلل، مقرمش وطري. غني بالمعادن، طبق جانبي منعش.

طبق مشكل من اللحوم المخللة (مثل البيض المخلل، التوفو المجفف، عشب البحر). مناسب لمن يرغب في تذوق نكهات متعددة في آن واحد.

خضروات مخللة، عادة كيمتشي تايواني، حلو وحامض ومقرمش. منعش جداً.

شرائح أذن خنزير مخللة، مع غضروف، مقرمشة. غنية بالكولاجين، لذيذة كطبق جانبي مع المشروبات.

خيار مخلل، عادة ما يتم تخليله بالثوم والخل. مقرمش ومنعش، مناسب للصيف.

خضروات موسمية مسلوقة، مغطاة بصلصة الصويا الحلوة أو المرق. طبق جانبي صحي وبسيط.

توفو مقلي، مقرمش من الخارج وطري من الداخل. أفضل نكهة عند تقديمه مع صلصة.

مصنوع من عجينة الروبيان واللحم المفروم الملفوف في جلد التوفو ومقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، وجبة خفيفة تايوانية مميزة.

طبق جانبي بارد، توفو ناعم يعلوه بيض محفوظ مقطع، مغطى بصلصة الصويا الحلوة ورقائق البونيتو. ناعم الملمس، نكهة فريدة.

ضلع لحم خنزير مقلي. لحم خنزير متبل جيداً مغطى بالدقيق ومقلي، مقرمش وعصاري.

مشروب غازي عالمي مشهور. ماء فوار حلو، منعش جداً عند شربه بارداً.

بيرة محلية الصنع في تايوان. منعشة وسلسة، مناسبة مع الأطباق المقلية أو الساخنة.

زلابية مجمدة أو طازجة غير مطبوخة، للاصطحاب إلى المنزل وطهيها بنفسك.

صلصة فلفل حارة خاصة بالمطعم، مع إضافة فول الصويا المخلل للنكهة. حارة ومالحة، مناسبة لخلط النودلز أو كصلصة تغميس.