menufans

سين شيان ري تشاو ديان

鑫鱻熱炒店

مأكولات بحرية طازجة من شين يو (فرع روي جوانج) يتم فرض رسوم خدمة 10% للاستهلاك في المطعم يرجى استخدام علامة "正" للطلب

3.7 (1,622) $$Moderate

كنوز / مأكولات بحرية

حليب كبير
牛奶大
قدر حليب كبير، أساس الحساء هو الحليب الطازج، غني ودسم، مناسب للعديد من الأشخاص.
TWD650 ≈ $21.00
قدر مأكولات بحرية صغير
海鮮鍋小
قدر مأكولات بحرية صغير، يجمع بين أنواع مختلفة من المأكولات البحرية الطازجة، والحساء حلو ولذيذ.
TWD350 ≈ $11.00
مأكولات بحرية كبيرة
海鮮大
قدر مأكولات بحرية كبير، كمية وفيرة، مناسب للتجمعات الكبيرة، لتذوق ثراء البحر.
TWD600 ≈ $19.00
قدر ملكي صغير
龍王鍋小
قدر خاص من المأكولات البحرية، حجم صغير مناسب لشخص واحد.
TWD330 ≈ $11.00
قدر دجاج باليام والمحار
山藥蛤蜊雞鍋
قدر صحي يجمع بين اليام والمحار والدجاج، والحساء منعش وحلو، وغني بالعناصر الغذائية.
TWD600 ≈ $19.00
قدر دجاج بفلفل شيلي المقشر
剝皮辣椒雞鍋
يتم طهي حساء الدجاج مع فلفل شيلي المقشر، ويكون المرق الحار قليلاً والحلو فاتحًا للشهية ويدفئ الجسم، ولحم الدجاج طري.
TWD600 ≈ $19.00
رأس سمك في قدر
砂鍋魚頭
طبق تايواني تقليدي كبير، يتم طهي رأس السمك المقلي مع مكونات غنية في قدر، والحساء غني وعطري.
TWD600 ≈ $19.00
قدر دجاج بالفطر
香菇雞鍋
حساء دجاج كلاسيكي، يضاف إليه الكثير من الفطر لتعزيز النكهة، والحساء منعش وحلو، ولحم الدجاج طري.
TWD600 ≈ $19.00
سمك القد مع فتات الفول
豆酥扁鱈
يتم وضع فتات الفول المقلي على سمك القد، والقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل، وهو مالح ومناسب مع الأرز.
TWD280 ≈ $9.00
محار بالثوم المهروس
蒜泥蚵
يتم سلق المحار الطازج ثم صب صلصة الثوم المهروس الخاصة عليه، وتندمج النكهة البحرية مع نكهة الثوم بشكل مثالي.
TWD280 ≈ $9.00
سمك مطهو على البخار
清蒸魚
يتم طهي لحم السمك الطازج على البخار، مع الاحتفاظ بالنكهة الأصلية للحم السمك، ولحمه رقيق.
TWD200 ≈ $6.00

مقلي / مشوي على الفحم / مقبلات باردة يابانية

كل طبق بسعر 200 يوان (باستثناء بعض الأسعار)

أسياخ لحم الضأن من شينجيانغ
新疆羊肉串
أسياخ لحم الضأن المرشوشة بمسحوق الكمون، مليئة بنكهة غرب الصين، ورائحتها غنية.
TWD200 ≈ $6.00
أسياخ لحم خنزير مشوية على الفحم
碳烤豬肉串
يتم شوي أسياخ لحم الخنزير على الفحم، مع دهنها بصلصة خاصة، ولحمها متماسك وله رائحة الفحم.
TWD200 ≈ $6.00
ماكريل مشوي بالملح
鹽烤鯖魚
يتم شوي الماكريل المتبل بالملح الخفيف، وسطحه محمص، ولحمه غني بالدهون، وعصره بالليمون يجعله ألذ.
TWD200 ≈ $6.00
نقانق الحبار
墨魚香腸
نقانق سوداء تحتوي على صلصة الحبار وقطع الحبار، والقوام مطاطي، ومليئة بنكهة البحر.
TWD200 ≈ $6.00
نقانق بيض سمك الطائر
飛魚卵香腸
نقانق تحتوي على بيض سمك الطائر، ولها قوام فرقعة عند المضغ، ونكهة فريدة.
TWD200 ≈ $6.00
سمك أوز مشوي بالملح
鹽烤午仔魚
يتم شوي سمك الأوز الطري بالملح ببساطة، ولحم السمك حلو وعصاري.
TWD200 ≈ $6.00
أخطبوط بخمس نكهات
五味章魚
يتم تقطيع شرائح الأخطبوط المسلوق وصب صلصة الخمس نكهات الحلوة والحامضة والحارة عليها، والقوام مطاطي ومنعش.
TWD200 ≈ $6.00
أمعاء مقرمشة
脆皮大腸
يتم تنظيف الأمعاء الكبيرة ثم قليها حتى يصبح سطحها مقرمشًا، وداخلها طري، وهي لذيذة جدًا مع مسحوق الفلفل والملح.
TWD200 ≈ $6.00
سلطة بطارخ السمك
魚卵沙拉
شرائح بطارخ السمك مع المايونيز، قوامها كريمي، وهي مقبلات تايوانية كلاسيكية.
TWD200 ≈ $6.00
سلطة يام
山藥沙拉
يتم تقطيع اليام الطازج إلى قطع أو شرائح، وقوامه مقرمش ولزج، وهو منعش وشهي مع صلصة السلطة.
TWD200 ≈ $6.00
نقانق يدوية خاصة
特製手工香腸
نقانق منزلية خاصة للمطعم، نسبة الدهون إلى اللحم مناسبة، والقوام متماسك وعصاري.
TWD200 ≈ $6.00
سمك السلمون المشوي
烤秋刀魚
يتم شوي سمك السلمون بالكامل، ولحمه متماسك، وله طعم مرير حلو فريد.
TWD200 ≈ $6.00
زعانف سمك مشوية
烤魚下巴
يتم شوي زعانف السمك، وهي غنية بالدهون، ولحمها طري، وسطحها محمص.
TWD200 ≈ $6.00
سمك مشوي بالميسو
烤味噌魚
يتم شوي لحم السمك المتبل في الميسو، وهو مالح وحلو بشكل معتدل، والنكهة غنية.
TWD200 ≈ $6.00
حلزون مشوي
烤風螺
حلزون مشوي بالقشرة، لحمه مطاطي ومقرمش، وهو طبق جانبي ممتاز مع المشروبات.
TWD200 ≈ $6.00
أسياخ لحم فخذ دجاج مشوية
烤雞腿肉串
يتم تقطيع لحم فخذ الدجاج الطري إلى قطع وشيه، مع الاحتفاظ بالعصارة، والقوام ناعم.
TWD200 ≈ $6.00
أسياخ لحم بقر مشوية على الفحم
碳烤牛肉串
قطع لحم البقر مشوية على الفحم، تفوح منها رائحة اللحم، وقوامها مطاطي.
TWD200 ≈ $6.00
لحم خنزير مملح مشوي
烤鹹豬肉
يتم شوي لحم الخنزير المملح المتبل حتى يصبح سطحه محمصًا، ويقدم مقطعًا، وهو مالح وغير دهني.
TWD200 ≈ $6.00
لحم بانكوك مشوي بالملح
鹽烤松阪豬
يتم شوي لحم بانكوك الثمين بالملح ببساطة، والقوام مقرمش ومرن.
TWD200 ≈ $6.00
لحم بانكوك متبل بالميسو
味噌松阪豬
يتم تتبيل لحم بانكوك بالميسو وشيه على الفحم، وله حلاوة الميسو ورائحة الشواء.
TWD200 ≈ $6.00
فطيرة سمك الحبار والروبيان
花枝蝦排
فطيرة مصنوعة من عجينة الحبار والروبيان، مقرمشة من الخارج ومرنة من الداخل، وغنية بالنكهة البحرية.
TWD200 ≈ $6.00
أجنحة دجاج مقلية بحليب الصويا
炸豆乳雞翅
يتم قلي أجنحة الدجاج المتبلة بحليب الصويا حتى يصبح سطحها مقرمشًا ولها رائحة حليب الصويا الفريدة.
TWD200 ≈ $6.00
كبد سمك القد
鱈魚肝
كبد سمك القد كريمي ورقيق، عادة ما يقدم مع البصل وصلصة الخل، منعش وغير دهني.
TWD200 ≈ $6.00
دجاج كونغ باو على طريقة سيتشوان
川味口水雞
يتم قلي قطع الدجاج الباردة وصب صلصة الزيت الأحمر الحارة عليها، وهي تجمع بين التخدير والحرارة والنضارة والعطرية.
TWD200 ≈ $6.00
دجاج تايلاندي حار
泰式椒麻雞
يتم قلي لحم فخذ الدجاج المقرمش ثم صب صلصة تايلاندية حامضة وحارة قليلاً عليه، وهي شهية ومناسبة مع الأرز.
TWD200 ≈ $6.00
حبار مشوي
烤透抽
يتم شوي الحبار الكامل، ولحمه حلو ومطاطي، مع رائحة خفيفة من الفحم.
TWD200 ≈ $6.00
ضلع بقري مشوي
烤牛小排
يتم شوي أضلاع لحم البقر بالعظم، وهي غنية بالدهون، ولحمها مطاطي، وكلما مضغت أكثر زادت النكهة.
TWD200 ≈ $6.00
لحم أحمر كلاسيكي
招牌紅糟肉
يتم قلي شرائح لحم الخنزير المتبلة بصلصة الأرز الأحمر حتى تصبح مقرمشة، ولونها أحمر، ولها رائحة ونكهة حلوة فريدة.
TWD200 ≈ $6.00
لفائف روبيان لوكانغ
鹿港蝦仁卷
لفائف روبيان مقلية تقليدية، الحشوة مليئة بالروبيان، والسطح مقرمش.
TWD200 ≈ $6.00
شرائح سمك مشكلة
綜合生魚片
يتم تقطيع مجموعة متنوعة من الأسماك الطازجة اليومية إلى شرائح، لتذوق حلاوة أنواع مختلفة من الأسماك في وقت واحد.
TWD200 ≈ $6.00
شرائح سمك أبو سيف
旗魚生魚片
يتم تقطيع سمك أبو سيف الطازج إلى شرائح، ولحمه أبيض، وقوامه مضغوط قليلاً، وهو خفيف ولذيذ.
TWD200 ≈ $6.00
شرائح سمك السلمون
鮭魚生魚片
يتم تقطيع سمك السلمون الطازج إلى شرائح، وهو غني بالدهون، ولحمه ناعم ويذوب في الفم.
TWD220 ≈ $7.00
كعكة روبيان قمر
月亮蝦餅
سطح ذهبي مقرمش، والحشوة مليئة بعجينة الروبيان والروبيان، تقدم مع صلصة البرقوق الحلو.
TWD220 ≈ $7.00

منطقة 150 يوان

كبد خنزير مقلي
煎豬肝
يتم قلي كبد الخنزير الطازج حتى يصبح سطحه محمصًا وداخله طريًا، والصلصة غنية بالنكهة، ولا توجد رائحة كريهة.
TWD150 ≈ $5.00
بيض محفوظ كونغ باو
宮保皮蛋
يتم قلي البيض المحفوظ بعد ذلك ويقلى مع الفلفل الحار والفول السوداني، وهو مقبلات حارة قليلاً ومطاطية.
TWD150 ≈ $5.00
براعم الخيزران المقلية
炒劍筍
يتم قلي براعم الخيزران الرقيقة مع شرائح اللحم أو صلصة الفول، والقوام مقرمش ومالح.
TWD150 ≈ $5.00
أومليت فجل مخلل
菜脯蛋
طبق تايواني منزلي كلاسيكي، يضاف إلى البيض المقلي قطع الفجل المخلل المقرمشة، ورائحة البيض قوية.
TWD150 ≈ $5.00
لحم خنزير بري مقلي
炒山豬肉
يتم قلي شرائح لحم الخنزير البري المتماسكة مع الجلد مع التوابل، والقوام مطاطي ومضغوط.
TWD150 ≈ $5.00
لحم طري جلدي
老皮嫩肉
يتم قلي التوفو البيض حتى يصبح سطحه مجعدًا قليلاً، بينما يظل ناعمًا من الداخل، وهو لذيذ جدًا بعد امتصاص المرق.
TWD150 ≈ $5.00
أضلاع مقرمشة بأسلوب بيفونغ تانغ
避風塘軟骨
يتم خلط أضلاع الدجاج المقرمشة مع الكثير من فتات الثوم والفلفل الحار، وهي مقرمشة ولذيذة، وهي الخيار الأفضل مع المشروبات.
TWD150 ≈ $5.00
فاصوليا خضراء مقلية
乾扁四季豆
يتم قلي الفاصوليا الخضراء حتى يصبح سطحها مجعدًا قليلاً، ثم تقلى مع لحم مفروم وفتات ثوم، وهي مالحة ولذيذة.
TWD150 ≈ $5.00
أومليت بالريحان
九層塔蛋
يتم قلي البيض مع الكثير من الريحان، والرائحة قوية وفريدة، وهو طبق منزلي شائع في تايوان.
TWD150 ≈ $5.00
لحم الخنزير المقلي مع شرائح التوفو
豆干炒肉絲
يتم قلي شرائح التوفو مع شرائح لحم الخنزير، وهي مالحة ومناسبة مع الأرز، وهي طبق منزلي.
TWD150 ≈ $5.00
حبار بصلصة الأرز الأحمر
紅糟花枝
يتم قلي الحبار الطازج المغطى بعجينة صلصة الأرز الأحمر، وهو مقرمش من الخارج ومرن من الداخل، وله رائحة صلصة الأرز الأحمر الفريدة.
TWD150 ≈ $5.00
محار بالزيت
蔭鼓蚵
يتم طهي المحار الطازج مع فول الصويا المخمر (yin shi) والتوفو، وتندمج النكهة البحرية مع الملوحة والحلاوة لفول الصويا المخمر بشكل مثالي.
TWD150 ≈ $5.00
أوراق بطاطا حلوة مع بيض محفوظ
皮蛋地瓜葉
يتم قلي أوراق البطاطا الحلوة مع فتات البيض المحفوظ أو طهيها، ويضيف البيض المحفوظ نكهة غنية.
TWD150 ≈ $5.00
قرع مر بالبيض المملح
鹹蛋苦瓜
يتم قلي القرع المر الأخضر أو الأبيض مع البيض المملح، وملوحة البيض المملح تعوض مرارة القرع.
TWD150 ≈ $5.00
توفو سمك شين
鑫魚豆腐
طبق التوفو المميز للمطعم، عادة ما يكون طريًا، والتوابل معتدلة.
TWD150 ≈ $5.00
أوراق ماء مقلية
炒水蓮
يتم قلي أوراق نبات الماء الطويلة والمقرمشة مع براعم الفاصوليا أو شرائح اللحم، وهي منعشة ولذيذة.
TWD150 ≈ $5.00

منطقة 180 يوان

سمك مقلي
干煎魚
يتم قلي السمك حتى يصبح مقرمشًا من الجانبين، ولحمه طري، والتوابل البسيطة تبرز نكهة السمك.
TWD180 ≈ $6.00
سمك بالثوم
蒜香魚片
لحم السمك رقيق، يتم قليه مع الثوم أو طهيه بالبخار، ورائحة الثوم قوية.
TWD180 ≈ $6.00
كبد خنزير مقلي بزيت السمسم
麻油炒豬肝
يتم قلي كبد الخنزير مع الزنجبيل القديم وزيت السمسم على نار عالية، والرائحة قوية، وهي مغذية ودافئة.
TWD180 ≈ $6.00
روبيان مسلوق
燙沙蝦
يتم سلق الروبيان الطازج ببساطة، ولحمه حلو ومطاطي، ويقدم مع صلصة الوسابي وصلصة الصويا.
TWD180 ≈ $6.00
روبيان مقلي بالملح والفلفل
鹽酥蝦
يتم قلي الروبيان حتى يصبح مقرمشًا، ويخلط مع البصل والثوم والفلفل والملح، ويمكن أكل القشرة بأكملها.
TWD180 ≈ $6.00
روبيان بالبيض المخفوق
滑蛋蝦仁
يتم قلي البيض الناعم مع الروبيان المقرمش، وهو طبق لذيذ مناسب لجميع الأعمار.
TWD180 ≈ $6.00
لحم بقر مقلي
炒牛肉
يتم قلي شرائح لحم البقر الطرية مع أوراق الكيل أو الكيل على نار عالية، وهي مليئة بنكهة الووك.
TWD180 ≈ $6.00
لحم ضأن مقلي
炒羊肉
يتم قلي شرائح لحم الضأن مع صلصة الشاتيني أو البصل والثوم، والرائحة غنية، ومناسبة مع الأرز.
TWD180 ≈ $6.00
لحم خنزير مطبوخ مرتين
回鍋肉
يتم سلق شرائح لحم البطن ثم قليها، مع التوفو وصلصة الفول الحارة، والنكهة مالحة وحارة قليلاً.
TWD180 ≈ $6.00
حلزون مقلي
炒螺肉
يتم قلي لحم الحلزون المقرمش مع الريحان والثوم وصلصة الشاتيني، وهو طبق جانبي كلاسيكي مع المشروبات.
TWD180 ≈ $6.00
أمعاء مقلية بأربعة مواسم
四季肥腸
يتم قلي الأمعاء الكبيرة ثم قليها مع الفاصوليا الخضراء، والقوام مقرمش ومالح.
TWD180 ≈ $6.00
حبار بالثوم
蒜香中卷
يتم قلي الحبار الطازج مع فتات الثوم أو قطع الثوم، ورائحة الثوم قوية، وهو مطاطي ولذيذ.
TWD180 ≈ $6.00
حبار بالبصل الأخضر
蒜苗中卷
يتم قلي الحبار مع سيقان البصل الأخضر على نار عالية، وحلاوة سيقان البصل الأخضر تعزز نكهة المأكولات البحرية.
TWD180 ≈ $6.00
حبار حار
麻辣中卷
يتم قلي الحبار مع الفلفل الحار والفلفل الصيني، وهو حار وعطري، وقوامه مطاطي.
TWD180 ≈ $6.00
حبار بالملح والفلفل
椒鹽軟絲
يتم قلي الحبار الطازج حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، ويرش بمسحوق الفلفل والملح، ويكون مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل.
TWD180 ≈ $6.00
حبار مع كرفس
芹菜軟絲
يتم قلي الحبار الطازج مع قطع الكرفس، وقوامه مقرمش ومنعش ولذيذ.
TWD180 ≈ $6.00
فطر محار مقلي
炸杏鮑菇
يتم قلي قطع فطر المحار المغطاة بالدقيق، وهي عصارية عند العض، وقوامها يشبه اللحم.
TWD180 ≈ $6.00
لحم غربي من ييلان
宜蘭西魯肉
طبق ييلان المميز، يشبه حساء الملفوف الأبيض، يضاف إليه بيض مقلي، وشرائح لحم، وغيرها من المكونات الغنية.
TWD180 ≈ $6.00
طبق هاكا التقليدي
客家小炒
طبق هاكا كلاسيكي، يتم قلي التوفو والحبار وشرائح لحم البطن والكرفس معًا، وهي مالحة ومناسبة مع الأرز.
TWD180 ≈ $6.00
قرع مع محار
蛤蜊絲瓜
يتم طهي القرع مع المحار، ويمتزج الحساء بحلاوة المحار وحلاوة القرع.
TWD180 ≈ $6.00
محار مقلي بالزلابية
油條鮮蚵
يتم طهي المحار الطازج ثم صب فوق زلابية مقرمشة، والقوام غني ومتعدد الطبقات.
TWD180 ≈ $6.00
أمعاء بالزنجبيل
薑絲大腸
يتم قلي الأمعاء الكبيرة مع الكثير من شرائح الزنجبيل والخل، وهي حامضة جدًا، والأمعاء مطاطية ومضغوطة.
TWD180 ≈ $6.00
أمعاء مقرمشة حارة
椒麻脆腸
يتم خلط الأمعاء المقرمشة مع صلصة الفلفل الحار، وهي حارة ومنعشة.
TWD180 ≈ $6.00
شرائح دجاج حارة
麻辣雞柳
يتم قلي شرائح الدجاج الطرية مع الفلفل الحار والفلفل الصيني، وهي حارة ولذيذة، ولحم الدجاج ناعم.
TWD180 ≈ $6.00
لحم خنزير بالثوم المهروس
蒜泥白肉
يتم سلق شرائح لحم البطن ثم صب صلصة الثوم المهروس عليها، وهي بسيطة ولكنها لذيذة كلاسيكية.
TWD180 ≈ $6.00

منطقة 200 يوان

أومليت محار
蚵仔煎蛋
يتم قلي المحار السمين مع خليط البيض لصنع أومليت، وهو مليء بالنكهة البحرية ورائحة البيض.
TWD200 ≈ $6.00
سمك مطهو بصلصة بنية
紅燒魚
يتم قلي السمك الطازج ثم طهيه بصلصة بنية، والصلصة مالحة ولذيذة، ولحم السمك رقيق.
TWD200 ≈ $6.00
محار مقلي
炒海瓜子
يتم قلي المحار مع الريحان والثوم، ولحمه طري، والصلصة مناسبة مع الأرز.
TWD200 ≈ $6.00
محار مقلي
炒蛤蜊
يتم قلي المحار الطازج على نار عالية، مع الاحتفاظ بالعصارة اللذيذة واللحم الممتلئ.
TWD200 ≈ $6.00
يخنة الباذنجان بالريحان
塔香茄子煲
يتم طهي الباذنجان مع الريحان في قدر، وهو طري ولذيذ، ورائحته قوية.
TWD200 ≈ $6.00
أمعاء حارة
椒麻大腸
يتم تنظيف الأمعاء الكبيرة ثم طهيها، وصب صلصة الفلفل الحار عليها، وهي حارة وشهية، ومطاطية وقوية.
TWD200 ≈ $6.00
لحم بقر مقلي بالبصل
蔥爆牛肉
يتم قلي شرائح لحم البقر مع الكثير من شرائح البصل الأخضر، وتتداخل رائحة البصل مع رائحة اللحم، وهو طبق مقلي كلاسيكي.
TWD200 ≈ $6.00
لحم ضأن مقلي بالبصل
蔥爆羊肉
يتم قلي شرائح لحم الضأن مع شرائح البصل الأخضر، ورائحة البصل تزيل رائحة لحم الضأن، والنكهة لذيذة.
TWD200 ≈ $6.00
كرات الحبار الذهبية
金莎龍珠
يتم قلي فم الحبار (كرات الحبار) ثم خلطه بصفار البيض المملح (الذهبي)، وهو مالح ومقرمش.
TWD200 ≈ $6.00
توفو ذهبي
金莎蛋豆腐
يتم قلي التوفو البيض ثم تغطيته بصلصة صفار البيض المملح، والقوام الخارجي مقرمش قليلاً مع التوفو الطري من الداخل.
TWD200 ≈ $6.00
حبار ذهبي
金莎中卷
يتم قلي الحبار الطازج مع صفار البيض المملح، ورائحة صفار البيض تغلف الحبار الطازج والمرن.
TWD200 ≈ $6.00
لحم بانكوك شبحي
鬼馬松阪豬
"شبح" يشير إلى الزلابية المقلية، يتم قلي لحم بانكوك مع الزلابية المقرمشة، والقوام غني وممتع.
TWD200 ≈ $6.00
دجاج كونغ باو
宮保雞丁
يتم قلي مكعبات الدجاج مع الفلفل الحار والفول السوداني، وهي مالحة وحارة قليلاً، ولحم الدجاج ناعم.
TWD200 ≈ $6.00
لحم خنزير مملح مع سيقان البصل الأخضر
蒜苗鹹豬肉
يتم قلي شرائح لحم الخنزير المملح مع سيقان البصل الأخضر، وهي مالحة ومناسبة مع الأرز، وسيقان البصل الأخضر تزيل الدهون.
TWD200 ≈ $6.00
لحم بقر بالكيمتشي
泡菜牛肉
يتم قلي شرائح لحم البقر مع كيمتشي كوري، وهي حارة وشهية، ولحم البقر يمتص عصير الكيمتشي.
TWD200 ≈ $6.00
لحم خنزير بالكيمتشي
泡菜豬肉
يتم قلي شرائح لحم الخنزير مع الكيمتشي، والنكهة الحامضة والحارة تجعلها مناسبة جدًا مع الأرز.
TWD200 ≈ $6.00
محار مقلي
蚵仔酥
يتم قلي المحار المغطى بالدقيق حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، ويقدم مع مسحوق الفلفل والملح والريحان، وهو غني بالنكهة البحرية.
TWD200 ≈ $6.00
سمك حلو وحامض
糖醋魚
يتم قلي السمك ثم صب صلصة حلوة وحامضة عليه، وسطحه مقرمش، ولحم السمك طري.
TWD200 ≈ $6.00
ضلوع حلوة وحامضة
糖醋排骨
يتم قلي الضلوع ثم تغطيتها بصلصة حلوة وحامضة، ولحمها مطاطي، وهي حلوة وحامضة وشهية.
TWD200 ≈ $6.00
شرائح سمك حلوة وحامضة
糖醋魚片
يتم قلي شرائح السمك الخالية من العظم حتى تصبح ذهبية، وتخلط مع صلصة حلوة وحامضة، وهي سهلة الأكل ولذيذة.
TWD200 ≈ $6.00
سرطان بحري مقرمش بالملح والفلفل
椒鹽軟殼蟹
يتم قلي سرطان البحر ذو القشرة الرخوة بالكامل والقابل للأكل ثم يرش بمسحوق الفلفل والملح، وهو مقرمش وعطري.
TWD200 ≈ $6.00
روبيان بالأناناس
鳳梨蝦球
كرات الروبيان المقلية مع شرائح الأناناس والمايونيز، حلوة وحامضة ومقرمشة، يحبها الكبار والصغار.
TWD200 ≈ $6.00
كرات الحبار المقرمشة بالملح والفلفل
鹽酥龍珠
يتم قلي فم الحبار حتى يصبح مقرمشًا، ويخلط مع البصل والثوم والفلفل والملح، والقوام مطاطي، وهو أفضل طبق جانبي مع المشروبات.
TWD200 ≈ $6.00
مأكولات بحرية تايلاندية مخلوطة
泰式拌海鮮
يتم سلق مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية ثم خلطها بصلصة تايلاندية حامضة وحارة مع البصل والكزبرة، وهي منعشة وشهية.
TWD200 ≈ $6.00
أمعاء خمسة أجيال
五更腸旺
يتم طهي الأمعاء الكبيرة وبطخ الدم في مرق فول الصويا الحار، وهو حار وغني، ومناسب جدًا مع الأرز.
TWD200 ≈ $6.00

منطقة 100 يوان

فطر محار بالبيض المملح
鹹蛋杏鮑菇
يتم قلي فطر المحار المغطى بصفار البيض المملح، والملوحة الخارجية مع حلاوة فطر المحار المقرمش.
TWD100 ≈ $3.00
براعم خيزران بالبيض المملح
鹹蛋綠竹筍
يتم قلي براعم الخيزران الحلوة مع شرائح اللحم أو صلصة الفول، والقوام مقرمش ومالح.
TWD100 ≈ $3.00
قرع بالبيض المملح
鹹蛋絲瓜
حلاوة ونداوة القرع مع ملوحة البيض المملح تكمل بعضها البعض.
TWD100 ≈ $3.00
توفو ماربو
麻婆豆腐
يتم طهي التوفو مع صلصة فول الصويا الحارة واللحم المفروم، وهو حار وناعم، وهو طبق مثالي مع الأرز.
TWD100 ≈ $3.00
توفو مقرمش
脆皮豆腐
يتم قلي التوفو حتى يصبح سطحه ذهبيًا ومقرمشًا، وداخله طري، ويقدم مع الصلصة.
TWD100 ≈ $3.00
سبانخ بالزيت
麻油川七
يتم قلي أوراق الكاوا مع زيت السمسم والزنجبيل والقرنفل، والقوام ناعم وله رائحة زيت السمسم.
TWD100 ≈ $3.00
ملفوف
高麗菜
يتم قلي الملفوف على نار عالية، مع الاحتفاظ بقرمشته وحلاوته.
TWD100 ≈ $3.00
أوراق البطاطا الحلوة
地瓜葉
يتم سلق أوراق البطاطا الحلوة أو قليها، وقوامها طري، وهي طبق خضروات صحي وبسيط.
TWD100 ≈ $3.00

صينية ساخنة / سان بي

كل طبق بسعر 250 يوان

محار على صينية ساخنة
鐵板鮮蚵
يتم قلي المحار الطازج على صينية ساخنة حتى يصدر صوت أزيز، والرائحة قوية، والنكهة البحرية غنية.
TWD250 ≈ $8.00
شرائح لحم بقري على صينية ساخنة
鐵板牛柳
يتم طهي شرائح لحم البقر الطرية مع صلصة الفلفل الأسود على صينية ساخنة، وهي حارة وغنية، ولحم البقر طري.
TWD250 ≈ $8.00
شرائح دجاج على صينية ساخنة
鐵板雞柳
يتم قلي شرائح الدجاج الطرية على صينية ساخنة، والصلصة غنية بالنكهة، ولحم الدجاج ناعم.
TWD250 ≈ $8.00
توفو على صينية ساخنة
鐵板豆腐
يتم قلي التوفو ثم طهيه في صينية ساخنة، ويمتص الصلصة، وسطحه محمص وداخله طري.
TWD250 ≈ $8.00
دجاج سان بي
三杯雞
يتم طهي الدجاج مع زيت السمسم وصلصة الصويا ونبيذ الأرز (سان بي) والريحان، والرائحة قوية وجذابة.
TWD250 ≈ $8.00
فطر محار سان بي
三杯杏鮑菇
يتم طهي فطر المحار بطريقة سان بي، وقوامه يشبه اللحم، والصلصة الحلوة والمالحة غنية بالنكهة.
TWD250 ≈ $8.00
حبار سان بي
三杯中卷
يتم تغليف الحبار الطازج بصلصة سان بي الغنية، مع إضافة الريحان لتعزيز النكهة، وقوامه مطاطي.
TWD250 ≈ $8.00

نودلز / أرز / حساء

حساء سمك ميسو
鮮魚味噌湯
حساء مصنوع من قطع السمك الطازج والميسو، حلو ولذيذ، يدفئ المعدة ومشروب جيد.
TWD200 ≈ $6.00
حساء سمك بالزنجبيل
鮮魚薑絲湯
يتم طهي لحم السمك مع الكثير من شرائح الزنجبيل، والحساء صافٍ ولذيذ، ويمكن تذوق النكهة الأصلية للحم السمك.
TWD200 ≈ $6.00
حساء محار
蛤蜊湯
يتم طهي حساء صافٍ من المحار الطازج، مع إضافة شرائح الزنجبيل لإزالة الرائحة، والحساء حلو جدًا.
TWD200 ≈ $6.00
حساء لحم خنزير بمخلل الملفوف
酸菜肉片湯
يتم طهي مخلل الملفوف مع شرائح لحم البطن، والحساء حامض ومنعش، ويزيل الدهون ومنعش.
TWD200 ≈ $6.00
حساء محار
蚵仔湯
يتم طهي المحار السمين في الحساء، وعادة ما يضاف إليه مخلل الملفوف وشرائح الزنجبيل، والحساء غني بالنكهة.
TWD200 ≈ $6.00
حساء ميسو بالبيض المخفوق
味噌蛋花湯
يتم خفق حساء الميسو مع البيض المخفوق، والقوام دافئ ولذيذ، بسيط ولذيذ.
TWD150 ≈ $5.00
أرز مقلي بالمأكولات البحرية
海鮮炒飯
أرز مقلي مع الروبيان والحبار ومكونات بحرية أخرى، كل حبة منفصلة، لذيذة وعطرية.
TWD150 ≈ $5.00
نودلز مقلية بالمأكولات البحرية
海鮮炒麵
يتم قلي النودلز مع المأكولات البحرية والخضروات، وتمتص الصلصة، والقوام غني ومشبع.
TWD150 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

3.7
١٬٦٢٢ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة