شيانغ لا يوان Xiang La Yuan

محار مقلي بأسلوب صيني مع عجينة طرية، متبل بالصلصة الخاصة. العجينة لها قوام مطاطي فريد، مقلية مع البيض والمحار الطازج. طعم متوازن، يقدم ساخنًا، ويُفضل تناوله مع صلصة الفلفل.

قطع دجاج ناجتس مقرمشة مغطاة بمسحوق ما لا، مما يمنحها طعمًا حارًا ومنملًا مميزًا لتوابل سيتشوان. الدجاج طري ولذيذ من الداخل، مثالي كوجبة خفيفة.