menufans

هونج كونج تشا شوي تان نانجينج ديان

香港茶水攤 南京店

استمتع بأطباق هونج كونج اللذيذة في HONG KONG CHAA SHUI TIN

3.9 (3,273) $$Moderate

أرز بخاري

الوجبة +50 تقدم مع مشروب متنوع أو حساء翅 السمك

أرز باللحم المقدد
臘味蒸飯
نقانق كانتون ولحم كبد مطهوة على البخار مع أرز أبيض، الدهون تتغلغل في الأرز، رائحة غنية.
TWD220~ ≈ $7.00
أرز بالضلوع بصلصة البرقوق
梅汁排骨蒸飯
ضلوع لحم خنزير مطهوة بصلصة البرقوق الحلوة والحامضة، لحم طري، لذيذ مع الأرز.
TWD220~ ≈ $7.00
أرز بخاري بأقدام الدجاج وضلوع لحم الخنزير
鳳爪排骨蒸飯
طبق أرز بخاري كلاسيكي من هونج كونج، يجمع بين أقدام الدجاج الطرية وضلوع لحم الخنزير بصلصة الفاصوليا السوداء.
TWD220~ ≈ $7.00
أرز مطهو على البخار مع دجاج طري وفطر أسود
雲耳滑雞蒸飯
دجاج طري مطهو على البخار مع فطر أسود، منعش ولذيذ.
TWD220~ ≈ $7.00
أرز بخاري بالنقانق، فطر، ودجاج
臘腸北菇雞蒸飯
أرز بخاري غني بالنقانق، فطر، وقطع دجاج، نكهات متعددة.
TWD220~ ≈ $7.00

أرز/نودلز لحوم مشوية

الوجبة +50 تقدم مع مشروب متنوع أو حساء翅 السمك (تشا سيو/دجاج بالزيت/بط مشوي)

طبق واحد
單拼
يمكن اختيار نوع واحد من اللحوم المشوية (تشا سيو، دجاج بالزيت، أو بط مشوي) مع الأرز أو النودلز.
TWD155~ ≈ $5.00
طبق مزدوج
雙拼
يمكن اختيار نوعين من اللحوم المشوية، للاستمتاع بنكهتين.
TWD160~ ≈ $5.00
ثلاثة أنواع
三寶
استمتع بثلاثة أنواع من اللحوم المشوية الكلاسيكية (عادة تشا سيو، دجاج بالزيت، بط مشوي) في آن واحد، غنية ومشبعة.
TWD170~ ≈ $5.00
أرز بفخذ دجاج
雞腿飯
فخذ دجاج مطهو، فخذ دجاج مشوي
فخذ دجاج كامل كطبق رئيسي، يمكن اختياره مطهوًا أو مشويًا، لحم طري.
TWD170~ ≈ $5.00
أرز بلحم خنزير مقرمش
脆皮燒肉飯
لحم خنزير مقرمش من هونج كونج، جلد ذهبي مقرمش، طبقات دهنية ولحمية، قوام غني.
TWD220~ ≈ $7.00
طبق مميز
招牌飯
طبق أرز مميز للمطعم، عادة ما يحتوي على مجموعة متنوعة من اللحوم المشوية المختارة.
TWD225~ ≈ $7.00
أرز بفخذ بط
鴨腿飯
فخذ بط مشوي كامل، جلد مقرمش ولحم طري، غني بالدهون، يعتبر من كنوز اللحوم المشوية.
TWD220~ ≈ $7.00

عربة طعام

الوجبة +50 تقدم مع مشروب متنوع

مزيج الكاري
咖哩綜合
(نودلز حساء/نودلز جافة/شعيرية حساء/نودلز حساء)
نمط نودلز عربة هونج كونج، مكونات غنية، مرق كاري كثيف وحار، يمكن اختيار أنواع نودلز متعددة.
TWD180~ ≈ $6.00

نودلز حساء/جافة

الوجبة +50 تقدم مع مشروب متنوع

نودلز حساء مع لحم خنزير/تشا سيو وبيض
火腿 / 叉燒 煎蛋湯通粉
وجبة إفطار كلاسيكية أو وجبة خفيفة في مطاعم هونج كونج، معكرونة في مرق صافٍ، مع بيض مقلي ولحم خنزير أو تشا سيو.
TWD160~ ≈ $5.00
كرنب مخلل وشرائح بط
雪菜火鴨絲
(نودلز حساء/شعيرية حساء/نودلز حساء)
نودلز حساء مع لحم بط مشوي مقطع وكرنب مخلل، مرق لذيذ مع نكهة الكرنب المخلل المميزة وحلاوة لحم البط.
TWD160~ ≈ $5.00
نودلز سريعة التحضير مع حساء لحم بقري بصلصة الساتيه
沙嗲牛肉湯通粉
نودلز سريعة التحضير مع لحم بقري مطهو بصلصة الساتيه الغنية، حار قليلاً ولذيذ.
TWD210~ ≈ $7.00
لحم خنزير مقلي وبيض
豬排煎蛋
(نودلز حساء/شعيرية حساء/نودلز حساء)
لحم خنزير مقلي مع بيض عيون، يقدم مع نودلز حساء، حجم كبير.
TWD170~ ≈ $5.00
زلابية روبيان طازجة
鮮蝦雲吞
(نودلز حساء/نودلز جافة)
زلابية روبيان طازجة من هونج كونج، جلد رقيق وحشوة كبيرة، تحتوي على روبيان كامل، طازجة ومطاطية.
TWD170~ ≈ $5.00
نودلز سريعة التحضير مقلية بكرات روبيان وصلصة XO
XO醬蝦球蝦球撈麵
نودلز جافة مع صلصة XO حارة ومنعشة وكرات روبيان مطاطية، نكهة غنية.
TWD230~ ≈ $7.00
حساء معكرونة مع لحم بقري بالكاري
咖哩牛腩湯麵
لحم بقري بالكاري مطهو حتى يصبح طريًا، مع نودلز حساء، نكهة كاري غنية، ولحم بقري طري.
TWD250~ ≈ $8.00
أقدام خنزير هونج كونج
港式豬腳
(نودلز حساء/نودلز جافة)
أقدام خنزير هونج كونج مطهوة بصلصة، غنية بالكولاجين، جلد مطاطي ولحم طري.
TWD200~ ≈ $6.00

نودلز سريعة التحضير حساء/جافة

الوجبة +50 تقدم مع مشروب متنوع

معكرونة سريعة التحضير مع لحم معلب وبيض مقلي (حساء/جاف)
餐肉煎蛋 湯/撈 公仔麵
طبق كلاسيكي من مطاعم الشاي، لحم معلب مقلي مع بيض عيون ونودلز سريعة التحضير.
TWD170~ ≈ $5.00
نودلز سريعة التحضير مع لحم خنزير مقلي وبيض (حساء/جاف)
豬排煎蛋 湯/撈 公仔麵
لحم خنزير مقلي مع بيض عيون، ونودلز سريعة التحضير، بسيط ولكنه مشبع.
TWD170~ ≈ $5.00
نودلز سريعة التحضير مع حساء لحم بقري بصلصة الساتيه
沙嗲牛肉湯公仔麵
نودلز سريعة التحضير مع حساء لحم بقري بصلصة الساتيه، حار ولذيذ.
TWD220~ ≈ $7.00

مشروبات باردة/ساخنة

مزيج قهوة وشاي
鴛鴦
مشروب هونج كونج المميز، مزيج من القهوة وشاي الحليب، يجمع بين نكهة القهوة الغنية وقوام شاي الحليب الناعم.
TWD90~ ≈ $3.00
شاي بالحليب
奶茶
شاي حليب هونج كونج كلاسيكي، نكهة شاي قوية، وقوام حليب ناعم.
TWD90~ ≈ $3.00
قهوة
咖啡
قهوة هونج كونج، نكهة قوية وغنية.
TWD90~ ≈ $3.00
شاي بالليمون
檸茶
شاي أسود مع شرائح ليمون طازجة، اضغط على الليمون بالملعقة لإطلاق نكهته الحامضة.
TWD90~ ≈ $3.00
ماء بالليمون
檸水
ليمون طازج مع ماء، منعش ومرطب.
TWD90~ ≈ $3.00
عسل
蜂蜜
ماء بالعسل، منعش ولذيذ.
TWD90~ ≈ $3.00
ليمون بالصودا
檸樂
مشروب سيفن أب مع شرائح ليمون طازجة، حلو وحامض مع فقاعات، منعش جدًا.
TWD90~ ≈ $3.00
مشروب أوفالتين
華田
مشروب الحليب بالمالت من أوفالتين، حلو وغني.
TWD90~ ≈ $3.00
مشروب هورليكس
立克
مشروب الحليب بالمالت من هورليكس، نكهة فريدة وناعمة.
TWD90~ ≈ $3.00
شاي بالليمون الساخن
熱柚子茶
شاي يوزو كوري، ساخن لتدفئة الحلق، مع لباب اليوزو.
TWD90 ≈ $3.00
ليمون مملح مع سيفن أب
鹹檸檬七喜
مشروب سيفن أب مع ليمون مملح متبل، مزيج حلو ومالح، منعش.
TWD90 ≈ $3.00
مشروب ليبين المثلج مع التوت الأسود
利賓納什果冰
مشروب عصير الكشمش الأسود ليبين، مع فواكه مشكلة وثلج، منعش وحامض.
TWD90 ≈ $3.00
آيس كريم مع حليب جوز الهند الأحمر
雪糕紅豆冰
حلوى مثلجة كلاسيكية من هونج كونج، طبقة سفلية من الفاصوليا الحمراء، مع ثلج مجروش وحليب مبخر، وكرة آيس كريم في الأعلى.
TWD90 ≈ $3.00
بيرة تايوانية 330 مل
台灣啤酒330ml
بيرة لاجر محلية من تايوان، منعشة، مناسبة للأطباق المقلية.
TWD90 ≈ $3.00

طبق لحوم مشوية مشكلة

(تشا سيو / دجاج بالزيت / بط مشوي / لحم خنزير مشوي)

طبق واحد
單拼
طبق من نوع واحد من اللحوم المشوية، حجم مناسب للمشاركة.
TWD380~ ≈ $12.00
طبق مزدوج
雙拼
طبق من نوعين من اللحوم المشوية، لتلبية الأذواق المختلفة.
TWD400~ ≈ $13.00
ثلاثة أنواع
三寶
طبق يجمع ثلاثة أنواع من اللحوم المشوية المميزة، عادة تشا سيو، دجاج بالزيت، وبط مشوي.
TWD450 ≈ $14.00
نقانق ولحم كبد مشوي مزدوج
臘腸肝腸雙拼
طبق شرائح نقانق ولحم كبد من كانتون، نكهة حلوة ومالحة، مناسبة مع المشروبات أو الأرز.
TWD300 ≈ $10.00

حساء

حساء翅 السمك
碗仔翅
طبق شارع شهير في هونج كونج، حساء سميك يشبه حساء زعانف القرش، عادة ما يحتوي على شعيرية، فطر أسود، فطر شيتاكي، وشرائح لحم.
TWD70 ≈ $2.00
حساء اليوم
是日煲例湯
حساء كانتوني تقليدي يتغير يوميًا، مطهو لساعات طويلة، خلاصة المكونات في المرق.
TWD90 ≈ $3.00
حساء زلابية الروبيان الطازجة
鮮蝦雲吞湯
حساء زلابية روبيان نقي، بدون نودلز، مناسب لمن يرغب فقط في تذوق زلابية الروبيان الطازجة.
TWD120 ≈ $4.00

عصائد

+50 تقدم مع كعك الفجل المقلي أو لفائف الأرز المقلية

عصيدة البيض المحفوظ واللحم الخنزيري
皮蛋瘦肉粥
عصيدة هونج كونج مطهوة حتى تصبح كريمية، مع بيض محفوظ ولحم خنزير، قوام ناعم.
TWD190~ ≈ $6.00
عصيدة دجاج طري
滑雞粥
عصيدة ساخنة مع دجاج طري، نكهة خفيفة ولذيذة.
TWD190~ ≈ $6.00
عصيدة لحم بقري
牛肉粥
عصيدة ساخنة مع شرائح لحم بقري متبلة، لحم طري وعصيدة لذيذة.
TWD190~ ≈ $6.00
عصيدة مأكولات بحرية
海鮮粥
عصيدة ساخنة مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة، غنية بالنكهة.
TWD210~ ≈ $7.00

شطائر/خبز

خبز بالزبدة/صلصة الحليب/خبز بالزبدة الطازجة
奶油/奶醬/鮮油多士
خبز محمص (توست)، يمكن تقديمه مع زبدة وحليب مكثف (زبدة)، أو زبدة فول سوداني وحليب مكثف (صلصة حليب)، أو قطعة زبدة طازجة (زبدة طازجة).
TWD60~ ≈ $2.00
خبز الأناناس بالزبدة
菠蘿鮮油包
خبز الأناناس الساخن المقرمش مع قطعة سميكة من الزبدة الباردة، مزيج رائع بين البارد والساخن، وقوام ممتاز.
TWD65 ≈ $2.00
خبز بالزبدة
奶油豬仔包
خبز فرنسي قصير محمص حتى يصبح مقرمشًا، مدهون بالزبدة والحليب المكثف، حلو ومقرمش.
TWD65 ≈ $2.00
شطيرة لحم خنزير
豬排包
(صلصة طماطم/صلصة خردل بالعسل)
شطيرة لحم خنزير مقلي، تشبه البرجر، يمكن اختيار صلصة طماطم أو صلصة خردل بالعسل.
TWD80~ ≈ $3.00
شطيرة لحم مع بيض
火腿蛋三文治
شطيرة كلاسيكية باللحم المعلب وبيض مقلي.
TWD75 ≈ $2.00
شطيرة لحم مع جبنة
火腿芝士三文治
شطيرة لحم مع جبنة.
TWD75 ≈ $2.00
شطيرة لحم معلب وبيض
餐肉蛋三文治
شطيرة لحم معلب وبيض مقلي، نكهة هونج كونج كلاسيكية.
TWD85 ≈ $3.00
خبز توست فرنسي
法蘭西多士
(نكهة أصلية/فول سوداني/حليب مكثف
خبز محمص مغطى بالبيض، عادة ما يكون محشوًا بزبدة الفول السوداني، ومغطى بشراب السكر أو الحليب المكثف، حلو ولذيذ.
TWD100~ ≈ $3.00
خبز توست فرنسي ملكي
皇家西多士
نسخة فاخرة من خبز التوست الفرنسي، قد تكون مع إضافات أكثر أو حجم أكبر.
TWD150 ≈ $5.00
شطيرة شاملة
總匯三文治
شطيرة غنية، عادة ما تحتوي على لحوم، خضروات، بيض، والعديد من المكونات الأخرى.
TWD170 ≈ $5.00

حلويات

حلوى التارو وحليب جوز الهند مع حبوب السابو
芋頭紅豆西米露
حلوى أساسها حليب جوز الهند، مع قطع التارو، الفاصوليا الحمراء، وحبوب السابو.
TWD100 ≈ $3.00
بودنغ مانجو هونج كونج
港式芒果布丁
بودنغ ناعم بنكهة المانجو، عادة ما يُغطى بالحليب المبخر.
TWD100 ≈ $3.00
جيلو السلحفاة
龜苓膏
حلوى عشبية صينية تقليدية، طعمها مر قليلاً، عادة ما تؤكل مع العسل أو الشراب، لها خصائص مبردة.
TWD120 ≈ $4.00
حلوى سمسم غنية
香濃芝麻糊
حلوى ساخنة من السمسم الأسود المطحون، رائحة غنية، قوام كثيف.
TWD120 ≈ $4.00
حلوى سمسم بالحليب
芝麻奶撈
حلوى سمسم مع منتجات الألبان.
TWD120 ≈ $4.00
حلوى الفراولة بالحليب
草莓奶撈
حلوى حليب بنكهة الفراولة.
TWD120 ≈ $4.00
حلوى المانجو بالحليب
芒果奶撈
حلوى حليب بنكهة المانجو.
TWD120 ≈ $4.00
يانغ تشي جان لو (حلوى المانجو)
楊枝甘露
حلوى هونج كونج كلاسيكية، مصنوعة من المانجو، لبابايا، سابو، وحليب جوز الهند، حامضة ومنعشة.
TWD120 ≈ $4.00
ثلج مجروش بنكهة الماتشا مع فاصوليا حمراء وحليب جوز الهند
抹茶雪泥紅豆椰奶
ثلج مجروش بنكهة الماتشا مع فاصوليا حمراء وحليب جوز الهند، نكهة فريدة.
TWD120 ≈ $4.00

حلويات هونج كونج

زلابية قريدس فاخرة (بخار)
錦鏽魚翅餃 (蒸)
نوع من الزلابية المطهوة على البخار، حشوة غنية، عادة ما تحتوي على لحم وخضروات.
TWD110 ≈ $4.00
ضلوع لحم خنزير مطهوة على البخار بصلصة الفاصوليا السوداء (بخار)
豉汁蒸排骨 (蒸)
ضلوع لحم خنزير صغيرة متبلة ومطهوة على البخار بصلصة الفاصوليا السوداء، طرية ولذيذة.
TWD110 ≈ $4.00
أقدام دجاج مطهوة على البخار بصلصة الفاصوليا السوداء (بخار)
豉汁蒸鳳爪 (蒸)
أقدام دجاج مقلية ثم مطهوة على البخار، مشبعة بصلصة الفاصوليا السوداء، تذوب في الفم.
TWD110 ≈ $4.00
كعك الفجل مقلي (مقلي)
港式蘿蔔糕 (煎)
كعك أرز مطهو على البخار مع شرائح فجل ولحم مقدد، مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.
TWD110 ≈ $4.00
كعك الفجل على البخار (بخار)
港式蘿蔔糕 (蒸)
كعك فجل مطهو على البخار، طعمه الحلو الطبيعي للفجل أكثر وضوحًا.
TWD110 ≈ $4.00
لفائف أرز مقلية بالروبيان المجفف (مقلي)
煎蝦米腸粉 (煎)
لفائف أرز مقلية بالروبيان المجفف، مقرمشة قليلاً، تقدم مع صلصة.
TWD110 ≈ $4.00
لفائف الربيع المقلية من هونج كونج (مقلي)
港式炸春捲 (炸)
لفائف ربيع مقلية مقرمشة، عادة ما تكون محشوة بالخضروات وشرائح اللحم.
TWD110 ≈ $4.00
كرات الأرز بالسمسم والفاصوليا الحمراء (مقلي)
豆沙芝麻球 (炸)
كرات أرز لزجة مقلية مغطاة بالسمسم، محشوة بمعجون الفاصوليا الحمراء، مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل.
TWD110 ≈ $4.00
خبز تشا سيو بالصلصة (بخار)
蠔皇叉燒包 (蒸)
خبز بخاري ناعم، محشو بتشا سيو حلو ومالح بشكل معتدل.
TWD110 ≈ $4.00
زلابية مالحة مقلية من هونج كونج (مقلي)
港式鹹水餃 (炸)
عجينة أرز لزجة مقلية، قوام مطاطي مثل الموتشي، حشوة لحم مالحة.
TWD120 ≈ $4.00
أرز لزج باللحم في أوراق اللوتس (بخار)
荷葉珍珠雞 (蒸)
أرز لزج مع مكونات مثل الدجاج ملفوف بأوراق اللوتس ومطهو على البخار، مع رائحة خفيفة لأوراق اللوتس.
TWD120 ≈ $4.00
تشا سيو مقرمش مخبوز (مخبوز)
蜜汁叉燒酥 (焗)
طبقات من العجين المقرمش محشوة بالتشا سيو، مخبوزة، مقرمشة ولذيذة.
TWD120 ≈ $4.00
زلابية روبيان إمبراطورية على البخار (بخار)
現蒸蝦餃皇 (蒸)
عجينة شفافة محشوة بروبيان كامل، شفافة بعد الطهي على البخار، كلاسيكية في حلويات هونج كونج.
TWD120 ≈ $4.00
زلابية شي ماي مع بيض الروبيان (بخار)
蝦籽蒸燒賣 (蒸)
حشوة مختلطة من لحم الخنزير والروبيان، مزينة ببيض الروبيان في الأعلى، قوام متماسك.
TWD120 ≈ $4.00
خبز تدفق صفار البيض (بخار)
奶皇流沙包 (蒸)
خبز بخاري مع حشوة سائلة من صفار البيض المملح والزبدة، يتدفق عند فتحه.
TWD120 ≈ $4.00
كرات صفار البيض المقرمشة (مقلي)
貴妃流沙球 (炸)
نسخة مقلية من خبز التدفق، قشرة مقرمشة، وحشوة سائلة.
TWD120 ≈ $4.00
لفائف روبيان مقلية مغطاة بجلد التوفو (مقلي)
鮮蝦腐皮捲 (炸)
لفائف روبيان مقلية مغطاة بجلد التوفو، مقرمشة، مع حشوة روبيان وخضروات.
TWD140 ≈ $4.00
لفائف روبيان باللوز مقلية (مقلي)
西杏明蝦捲 (炸)
لفائف روبيان مقلية مغطاة باللوز، رائحة فريدة.
TWD140 ≈ $4.00
طبق كاري مشكل
咖哩綜合拼盤
(كرات سمك، كرات لحم بقري، جلد خنزير، حبار، فجل، دم بط)
نسخة فاخرة من كرات السمك بالكاري من هونج كونج، تشمل مكونات كلاسيكية متنوعة، نكهة كاري قوية.
TWD150 ≈ $5.00

أطباق مقلية

كعك فجل مقلي بصلصة XO
XO醬炒蘿蔔糕
كعك فجل مقطع ومقلي بسرعة مع صلصة XO وبراعم، حار ولذيذ.
TWD220 ≈ $7.00
قرع مر مقلي بالبيض المملح
苦瓜炒鹹蛋
قرع مر مقلي بالبيض المملح، مالح مع طعم مرير حلو.
TWD220 ≈ $7.00
كالي مع لحم الخنزير المقدد
芥蘭炒臘味
نقانق كانتون أو لحم مقدد مقلي مع كالي، طبق كانتوني كلاسيكي.
TWD340 ≈ $11.00
بروكلي مقلي مع قطع سمك طازجة
西蘭花炒鮮魚片
بروكلي مقلي مع قطع سمك طازجة، نكهة منعشة.
TWD340 ≈ $11.00
سمك مقلي بالملح والفلفل بأسلوب بي فونج تونج
避風塘椒鹽魚柳
سمك مقلي مقرمش بأسلوب بي فونج تونج، مع الكثير من الثوم المقلي والفلفل الحار.
TWD340 ≈ $11.00
ضلوع لحم خنزير مخبوزة بصلصة البرتقال
橙汁焗肉排
ضلوع لحم خنزير مطهوة بصلصة البرتقال الحلوة والحامضة، تشبه الضلوع الحلوة والحامضة ولكن بنكهة فاكهية.
TWD360 ≈ $11.00
ضلوع مقلية بالملح والفلفل
椒鹽排骨
ضلوع مقلية ومتبلة بالملح والفلفل والتوابل، مقرمشة ولذيذة.
TWD360 ≈ $11.00
لحم بقري طري بصلصة المحار
蠔油嫩牛肉
شرائح لحم بقري طرية مقلية بسرعة بصلصة المحار.
TWD360 ≈ $11.00
كرات روبيان مقلية بالبيض المخفوق
滑蛋炒蝦球
بيض ناعم مقلي مع كرات روبيان كبيرة، قوام غني.
TWD360 ≈ $11.00
كرات الروبيان الذهبية بالملح والبيض
金沙黃金蝦球
كرات روبيان مغطاة بصلصة صفار البيض الغنية، بلون ذهبي، مالحة ولذيذة.
TWD360 ≈ $11.00
لحم بقري مقلي مع فلفل حار
虎皮尖椒炒牛肉
فلفل أخضر حار (فلفل حار) مقلي حتى تظهر عليه علامات، ثم مقلي مع لحم بقري.
TWD360 ≈ $11.00
خضروات موسمية مع فطر شيتاكي وبلح البحر
蠔皇鮑魚北菇時蔬
بلح البحر الفاخر مع الفطر والخضروات الموسمية مطهوة بصلصة المحار.
TWD480 ≈ $15.00

أطباق خزفية

قدر توفو مع لحم سمك مملح
鹹魚雞粒豆腐煲
طبق خزفي مع سمك مملح، دجاج مقطع، وتوفو ناعم، لذيذ جدًا مع الأرز.
TWD340 ≈ $11.00
قدر لحم بقري بالزنجبيل والبصل الأخضر
薑蔥牛肉煲
قدر خزفي مع لحم بقري مقلي بالزنجبيل والبصل الأخضر، رائحة غنية.
TWD360 ≈ $11.00
قدر دجاج بالزنجبيل والبصل الأخضر
薑蔥滑雞煲
مزيج كلاسيكي من الدجاج الطري بالزنجبيل والبصل الأخضر في قدر خزفي.
TWD360 ≈ $11.00
وعاء شعيرية مع كرات روبيان
蝦球粉絲煲
شعيرية تمتص نكهة المأكولات البحرية والمرق، تقدم في قدر خزفي للحفاظ على حرارتها.
TWD360 ≈ $11.00

خضروات مقلية

خس صيني مع ثوم وفاصوليا مخمرة
腐乳椒絲大陸妹
خس صيني مطهو مع صلصة الفاصوليا المخمرة، بنكهة مالحة فريدة.
TWD220 ≈ $7.00
سبانخ الماء بالثوم
蒜泥炒通菜
سبانخ الماء مقلية بالثوم، مقرمشة ومنعشة.
TWD220 ≈ $7.00
سبانخ الماء بالثوم
蒜炒小白菜
سبانخ الماء مقلية بالثوم، مقرمشة ومنعشة.
TWD240 ≈ $8.00
بروكلي مقلي
清炒西蘭花
بروكلي مقلي بسيط، يحافظ على نكهة الخضروات الأصلية.
TWD240 ≈ $8.00
كالي بصلصة المحار
蠔油芥蘭
كالي مسلوق مغطى بصلصة المحار، طريقة شائعة في هونج كونج.
TWD240 ≈ $8.00

أرز مقلي

أرز مقلي يانغتشو
揚州炒飯
أرز مقلي كانتون كلاسيكي، عادة مع تشا سيو، روبيان، بيض، وبصل أخضر، كل حبة منفصلة.
TWD170 ≈ $5.00
أرز مقلي باللحم البقري
生炒牛肉飯
أرز مقلي سريع مع لحم بقري مفروم نيء وخضروات، نكهة مقلاة قوية.
TWD170 ≈ $5.00
أرز مقلي باللحم المقدد
臘味炒飯
أرز مقلي مع قطع نقانق ولحم كبد، بنكهة حلوة من اللحم المقدد.
TWD170 ≈ $5.00
أرز مقلي بالسمك المملح وقطع الدجاج
鹹魚雞粒炒飯
نكهة السمك المملح الفريدة مع قطع الدجاج هي مزيج مثالي، نكهة غنية.
TWD170 ≈ $5.00
أرز مقلي فوجيان
福建炒飯
أرز مقلي رطب، أرز مقلي بالبيض مغطى بصلصة سميكة تحتوي على مأكولات بحرية، قطع لحم، وفطر.
TWD180 ≈ $6.00
أرز مقلي فاخر بصلصة XO مع كرات روبيان
XO醬蝦球海鮮炒飯
أرز مقلي فاخر بصلصة XO مع كرات روبيان كبيرة ومأكولات بحرية.
TWD190 ≈ $6.00

أرز بالصلصة

أرز باللحم البقري بصلصة الساتيه
沙嗲牛肉燴飯
شرائح لحم بقري مطهوة بصلصة الساتيه، تقدم فوق الأرز الأبيض.
TWD170 ≈ $5.00
أرز بالضلوع بصلصة الفلفل الأسود
豉椒排骨燴飯
صلصة الفاصوليا السوداء والفلفل مع ضلوع لحم خنزير فوق الأرز.
TWD170 ≈ $5.00
أرز بالكراميل مع تشا سيو وبيض مخفوق
滑蛋叉燒燴飯
أرز مغطى ببيض شبه مطهو وشرائح تشا سيو طرية.
TWD170 ≈ $5.00
أرز بالكراميل مع كرات الروبيان والبيض المخفوق
滑蛋蝦球燴飯
مزيج من البيض المخفوق وكرات الروبيان المقرمشة، قوام ناعم.
TWD190 ≈ $6.00
أرز بقطع السمك والخضروات الموسمية
時菜魚塊燴飯
خضروات موسمية وقطع سمك مقلية مع صلصة سميكة فوق الأرز.
TWD170 ≈ $5.00
أرز بالقطع السمك وصلصة الطماطم
鮮茄魚塊燴飯
قطع سمك مطهوة بصلصة طماطم حلوة وحامضة، تقدم فوق الأرز.
TWD170 ≈ $5.00
أرز بلحم خنزير مقلي بصلصة الكاري
咖哩豬排燴飯
لحم خنزير مقلي بصلصة كاري غنية.
TWD170 ≈ $5.00
أرز بلحم بقري بالكاري
咖哩牛腩燴飯
لحم بقري بالكاري مطهو حتى يصبح طريًا، يقدم فوق الأرز.
TWD190 ≈ $6.00

طبق مميز لتشا شاي شين تين

أرز بالتشا سيو بالصلصة وبيض مقلي
蜜汁叉燒煎蛋飯
مثل طبق "دا آن شاو سون" الأسطوري من فيلم "God of Cookery"، تشا سيو مع بيض عيون شبه مطهو.
TWD170 ≈ $5.00
أرز بلحم خنزير مقلي وبيض مقلي
豬排餐肉煎蛋飯
رضا ثلاثي مع لحم خنزير مقلي، لحم معلب وبيض مقلي.
TWD180 ≈ $6.00

نودلز سريعة التحضير مقلية

نودلز سريعة التحضير مقلية مع مأكولات بحرية وكرات روبيان بصلصة XO
XO醬蝦球海鮮炒公仔麵
نودلز سريعة التحضير مقلية مع صلصة XO و مأكولات بحرية، نودلز مطاطية ولذيذة.
TWD200 ≈ $6.00
نودلز سريعة التحضير مقلية مع لحم بقري بصلصة الساتيه
沙嗲牛肉炒公仔麵
نودلز سريعة التحضير مقلية مع لحم بقري بصلصة الساتيه.
TWD190 ≈ $6.00
نودلز سريعة التحضير مقلية مع لحم خنزير
干炒豬排公仔麵
نمط مقلي جاف، مع لحم خنزير.
TWD190 ≈ $6.00

نودلز مقلية طازجة

نودلز كانتون مقلية باللحم البقري
干炒牛肉河粉
طبق كانتوني يتطلب مهارة في الطهي، نودلز بلون موحد، لحم بقري طري، نكهة مقلاة قوية.
TWD190 ≈ $6.00
نودلز مع لحم بقري وخضروات موسمية
時菜牛肉河粉
نودلز رطبة مقلية، لحم بقري وخضروات مع صلصة سميكة فوق النودلز.
TWD190 ≈ $6.00
نودلز بضلوع لحم خنزير بصلصة الفلفل الأسود
豉椒排骨河粉
ضلوع مطهوة بصلصة الفاصوليا السوداء والفلفل، مع نودلز.
TWD190 ≈ $6.00
شعيرية مقلية سنغافورية
星洲炒米粉
شعيرية مقلية بمسحوق الكاري، مع تشا سيو، روبيان، إلخ، ذهبية وحارة قليلاً.
TWD190 ≈ $6.00
نودلز كوا تيو ماليزية مقلية
馬來西亞炒貴刁
يشبه نودلز كوا تيو المقلية، نكهة قوية ولون داكن.
TWD190 ≈ $6.00
معكرونة مقلية مع براعم وفلفل
銀芽肉絲炒麵
نودلز مقرمشة من هونج كونج مغطاة بصلصة سميكة مع شرائح لحم وبراعم.
TWD190 ≈ $6.00
معكرونة مقلية مع لحم بقري وفلفل أسود
豉椒牛肉炒麵
صلصة الفلفل الأسود مع لحم بقري فوق نودلز كانتون مقلية.
TWD190 ≈ $6.00
معكرونة مقلية مع لحم بقري بصلصة الصويا
豉油皇牛肉炒麵
نودلز رفيعة مقلية جافة مع لحم بقري وصلصة صويا، مالحة وجافة.
TWD190 ≈ $6.00
نودلز مقلية مع مأكولات بحرية وخضروات موسمية
時菜海鮮炒麵
صلصة المأكولات البحرية والخضروات فوق المعكرونة.
TWD190 ≈ $6.00
معكرونة مقلية مع كرات الروبيان والفلفل الأسود
豉椒蝦球炒麵
كرات روبيان مقلية بصلصة الفلفل الأسود مع نودلز.
TWD200 ≈ $6.00
نودلز إي مع مأكولات بحرية جافة
乾燒海鮮伊麵
نودلز إي تمتص صلصة المأكولات البحرية، مطهوة حتى تجف، قوام ناعم ومطاطي.
TWD210 ≈ $7.00

أطباق نباتية

أرز مقلي بالخضروات
蔬菜素炒飯
أرز مقلي نباتي مع مجموعة متنوعة من الخضروات.
TWD170 ≈ $5.00
أرز بالخضروات والفطر (لوهان تشاي)
羅漢素燴飯
أرز بالخضروات والفطر (لوهان تشاي)
TWD170 ≈ $5.00
نودلز نباتية لوهان مقلية
羅漢素炒麵
نسخة نباتية من نودلز كانتون المقلية.
TWD190 ≈ $6.00
نودلز نباتية كانتون مقلية
羅漢素炒河粉
نسخة نباتية من نودلز كانتون المقلية.
TWD190 ≈ $6.00
فطر شيتاكي جاف مع نودلز إي
乾燒香菇素伊麵
فطر شيتاكي جاف مع نودلز إي، نكهة فطر غنية.
TWD190 ≈ $6.00
قرع مر مقلي بالبيض المملح
苦瓜炒鹹蛋
قرع مر بالبيض المملح، مناسب للنباتيين (يجب التأكد من عدم احتوائه على بصل أو ثوم).
TWD220 ≈ $7.00
خضروات مشكلة مقلية.
清炒雜蔬菜
خضروات موسمية مشكلة مقلية.
TWD220 ≈ $7.00
توفو لوهان
羅漢燴豆腐
توفو مطهو مع مجموعة متنوعة من الخضروات والفطر.
TWD320 ≈ $10.00
توفو بيض محمر
紅燒蛋豆腐
توفو بيض محمر، قوام ناعم.
TWD320 ≈ $10.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

3.9
٣٬٢٧٣ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة