كراب بور توغ (مقلي بمسحوق الكاري) ปูเบอร์ตอง (ผัดผงกะหรี่) كراب طازج مقلي بمسحوق الكاري وبيض الدجاج، مع الكرفس والبصل الأخضر. طعم غني ودسم، رائحة توابل قوية. − 0 +
كراب مقلي بصلصة الفلفل الأسود ปูผัดพริกไทยดำ كراب طازج مقلي بصلصة الفلفل الأسود الغنية. طعم حار ورائحة فلفل أسود قوية. − 0 +
كاري أحمر بالكراب والبيض แกงคั่วปูไข่ كاري حليب جوز الهند حار بأسلوب جنوب تايلاند. يحتوي على كراب بيض وبراعم الخيزران المخللة. طعم حار، مع رائحة توابل الكاري وحليب جوز الهند. ฿950 ≈ $29.00 − 0 +
كركند، شعيرية كبيرة (1.0 كجم) ล็อบสเตอร์ เส้นใหญ่ (1.0 kg) كركند كبير يقدم مع نودلز كبيرة. مطبوخ بصلصة متوازنة، لحم الكركند حلو ومتماسك. ฿3,500 ≈ $109.00 − 0 +
كركند أسود (1.0 كجم) แบล็คล็อบสเตอร์ (1.0 kg) كركند مطبوخ بأسلوب خاص، لحم متماسك، طعم فريد. ฿3,500 ≈ $109.00 − 0 +
ساشيمي كركند سبعة ألوان ซาซิมิ กุ้งมังกร 7 สี كركند سبعة ألوان مقطع إلى قطع بحجم اللقمة. يؤكل نيئاً، اللحم حلو، مقرمش، ومطاطي. يقدم مع صلصة الصويا والوسابي. − 0 +
روبيان النهر المشوي (0.4-0.5 كجم) กุ้งแม่น้ำย่าง (0.4-0.5 kg) روبيان النهر المشوي حتى النضج المثالي، دهن الروبيان غني، رائحة الشواء بالفحم. يقدم مع صلصة المأكولات البحرية الحارة. ฿1,100 ≈ $34.00 − 0 +
روبيان نجم البحر (0.4-0.5 كجم) กุ้ง Prawn Star (0.4-0.5 kg) روبيان النهر مقلي بالملح. مالح ودسم، متوازن. لحم الروبيان مطاطي ومقاوم للمضغ. ฿1,200 ≈ $37.00 − 0 +
روبيان النهر مقلي بالثوم (0.4-0.5 كجم) กุ้งแม่น้ำ ทอดกระเทียม (0.4-0.5 kg) روبيان النهر مقلي حتى ينضج، مع الثوم المقلي المقرمش. طعم مالح وحلو متوازن. ฿1,250 ≈ $39.00 − 0 +
روبيان مقلي مع فول أخضر (ساتو) กุ้งผัดสะตอ روبيان طازج مقلي مع فول أخضر (ساتو) ومعجون الروبيان (كابي). طعم مالح وحار جداً، مع رائحة مميزة للفول الأخضر. طبق جنوبي شهير. ฿380 ≈ $12.00 − 0 +
كراب مقلي بصلصة الفلفل الأصفر ปูผัดพริกเหลือง لحم كراب مقشر مقلي مع فلفل أصفر مطحون. طعم حار ورائحة فلفل أصفر قوية. ฿650 ≈ $20.00 − 0 +
هوم موك سمك إندريسي ห่อหมกปลาอินทรีย์ لحم سمك إندريسي مخلوط بصلصة الكاري وحليب جوز الهند، مطهو على البخار في أوراق الموز. قوام ناعم ومطاطي، طعم غني ودسم. ฿220 ≈ $7.00 − 0 +
توم يام روبيان ต้มยำกุ้ง حساء توم يام حامض وحار، مع روبيان طازج، فطر، وأعشاب تايلاندية مثل عشبة الليمون وأوراق الكفير. طعم قوي. ฿450 ≈ $14.00 − 0 +
توم خا سمك السليد ต้มข่า ปลาสลิด كاري حليب جوز الهند مع سمك السليد المقلي المقرمش. طعم متوازن، حامض، مالح، حلو، مع رائحة الجالانجال. ฿350 ≈ $11.00 − 0 +
توم يام سمك صافي ต้มยำปลาใสใส توم يام بمرق صافي مع لحم الهامور. طعم حامض وحار منعش، بدون حليب جوز الهند. ฿750 ≈ $23.00 − 0 +
أرز مقلي 8 + 2 طبق صغير ข้าวผัด 8 + 2 จานเล็ก أرز مقلي بوصفة المطعم الخاصة. يقدم في طبق صغير. ฿250 ≈ $8.00 − 0 +
أرز مقلي بالكرنب والسمك المملح ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม أرز مقلي مع الكرنب المملح. طعم مالح ودسم، رائحة مقلاة قوية. يقدم مع الليمون وصلصة السمك. ฿220 ≈ $7.00 − 0 +
أرز مقلي بصلصة البيكانيا ข้าวกระเพราเนื้อพิคานญ่า أرز مقلي بصلصة الريحان، يستخدم لحم البيكانيا المتبل بالدهن، مقلي مع أوراق الريحان والفلفل. طعم حار. يقدم مع بيض مقلي. ฿320 ≈ $10.00 − 0 +
سمك الهيمالايا مقلي بصلصة الصويا ปลาหิมะทอดซีอิ๊ว سمك الهيمالايا مقلي حتى يصبح سطحه مقرمشاً وداخله طرياً. مغطى بصلصة صويا حلوة ومالحة وعطرية. ฿1,250 ≈ $39.00 − 0 +
نودلز كبيرة بصلصة روبيان النهر (0.4-0.5 كجم) ราดหน้ากุ้งแม่น้ำ (0.4-0.5 kg) نودلز كبيرة مغطاة بصلصة سميكة، تقدم مع روبيان نهر كبير. طعم متوازن. ฿1,490 ≈ $46.00 − 0 +
سمك الكوسالا مطهو على البخار بصلصة الصويا ปลากุสลาดนึ่งซีอิ๊ว سمك الكوسالا (هامور مرقط أزرق) مطهو على البخار مع صلصة الصويا والزنجبيل. لحم السمك ناعم وحلو، مع رائحة صلصة الصويا وزيت السمسم. − 0 +
هامور مقلي بالثوم ปลาเก๋าทอดกระเทียม هامور مقلي مقرمش، مغطى بالثوم المقلي. يقدم مع صلصة الفلفل أو صلصة المأكولات البحرية. − 0 +
هامور مطهو على البخار بصلصة الصويا ปลาเก๋า นึ่งซีอิ๊ว هامور طازج مطهو على البخار مع صلصة صويا متبلة، مع الزنجبيل والبصل الأخضر. لحم السمك حلو وناعم. ฿1,600 ≈ $50.00 − 0 +
صلصة السلطعون مع الخضروات الطازجة หลนปู ผักสด صلصة غمس تايلاندية مصنوعة من حليب جوز الهند ولحم الكراب. طعم حلو ودسم ومالح. تقدم مع مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة. ฿550 ≈ $17.00 − 0 +
نودلز الأرز بصلصة الكراب ขนมจีนน้ำยาปู نودلز الأرز (خون جين) تقدم مع صلصة الكاري بالكراب الحارة، مع الكثير من لحم الكراب. طبق شعبي من جنوب تايلاند. ฿600 ≈ $19.00 − 0 +
سمك المالاكودا مقلي بصلصة السمك ปลาหมอทะเลทอดน้ำปลา سمك المالاكودا مقلي قطع كبيرة، مغطى بصلصة السمك الحلوة والمالحة، يقدم مع سلطة المانجو ฿750 ≈ $23.00 − 0 +
بودنغ البيض بالكراب ไข่ตุ๋นปู بودنغ بيض ناعم وكريمي، مغطى بلحم الكراب. طعم متوازن، سهل الأكل. ฿140 ≈ $4.00 − 0 +
روبيان نجم البحر (0.2 كجم) กุ้ง Prawn Star (0.2 kg) روبيان النهر الصغير مقلي بالملح. مالح ودسم، متوازن. ฿650 ≈ $20.00 − 0 +
نودلز كبيرة بصلصة روبيان النهر (0.2 كجم) ราดหน้ากุ้งแม่น้ำ (0.2 kg) نودلز كبيرة بصلصة تقدم مع روبيان نهر صغير. صلصة النودلز عطرية ومتوازنة. ฿550 ≈ $17.00 − 0 +
أرز الياسمين العطري ข้าวหอมมะลิ أرز الياسمين العطري المطبوخ. حبوب ناعمة، رائحة عطرية. ฿35 ≈ $1.00 − 0 +
مانتو หมั่นโถว عجين مطهو على البخار، ناعم ورقيق، طعم حلو قليلاً. غالباً ما يؤكل مع لحم الخنزير أو مغموس في حليب مكثف محلى. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
روبيان مخبوز مع الشعيرية (0.2 كجم) กุ้งอบวุ้นเส้น (0.2 kg) روبيان مخبوز مع الشعيرية، مع الزنجبيل، الكرفس، والتوابل. رائحة زيت السمسم والفلفل. ฿550 ≈ $17.00 − 0 +
كراب مقلي بالزنجبيل ปูผัดขิง كراب طازج مقلي مع شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر. طعم مالح وحلو، رائحة الزنجبيل فاتحة للشهية. − 0 +