أوناتوتو أساكوسا

شريحتان من الثعبان البحري المشوي على الفحم تقدم فوق الأرز مع صلصة حلوة تعتمد على صلصة الصويا. الكمية المزدوجة من الثعبان البحري تجعل هذا الطبق الأكثر شعبية. غني، لذيذ، ومشبع.

طبق أرز كلاسيكي يعلوه شريحة من الثعبان البحري المشوي المغطى بصلصة حلوة ولذيذة. الطبق المميز للمطعم.

ثعبان بحري مشوي يقدم في علبة تقليدية مطلية بالورنيش فوق الأرز. يقدم تجربة طعام كلاسيكية مع صلصة لذيذة وثعبان بحري طري.

علبة أرز بالثعبان البحري من الدرجة 'الممتازة'. تتميز بحصة أكبر من الثعبان البحري المشوي تقدم في علبة فوق الأرز.

علبة أرز بالثعبان البحري من الدرجة 'الفاخرة'. حصة سخية من الثعبان البحري المشوي مرتبة بشكل جميل في علبة فوق الأرز.

"علبة مفاجأة" تقدم ثعبان بحري مشوي كامل فوق الأرز. حصة ضخمة ومثيرة للإعجاب لمحبي الثعبان البحري.

ثعبان بحري مشوي مفروم على الأرز، يقدم مع مرق وتوابل. استمتع به بثلاث طرق: أولاً كما هو، ثانياً مع التوابل (وسابي/بصل)، وثالثاً مع المرق المسكوب فوقه مثل أرز الشاي (أوتشازوكي).

طبق أرز يعلوه ثعبان بحري مشوي مفروم و 'تورورو' (يام مبشور). يكمل القوام اللزج لليام الثعبان البحري اللذيذ.

طبق أرز يعلوه ثعبان بحري مشوي مفروم، بيضة مسلوقة طرية (أونسن تاماجو)، والكثير من البصل الأخضر. يضيف صفار البيض الكريمي ثراءً للطبق.

مجموعة تشمل 'كيموسوي' (حساء كبد الثعبان البحري) و 'أوماكي' (أومليت ملفوف بالثعبان البحري بالداخل). مزيج جانبي مثالي لطبق أرز بالثعبان البحري.

مجموعة تشمل 'كيموسوي' (حساء كبد الثعبان البحري) واختيارك من السلطة (سلطة خضراء أو سلطة بطاطس).

مجموعة تشمل 'كيموسوي' (حساء كبد الثعبان البحري) واختيارك من المخللات (كيمتشي أو مخللات يابانية). ينظف الحنك.

ثعبان بحري مشوي لذيذ ملفوف في أومليت رقيق بنكهة الداشي (تاماجوياكي). يقدم ساخناً.

حساء صافٍ يحتوي على كبد الثعبان البحري. مرافق تقليدي ورقيق لأطباق الثعبان البحري المشوي.

حساء ميسو أحمر (أكاداشي). نكهة أغنى وأكثر كثافة من حساء الميسو العادي، يقدم عادة مع الثعبان البحري.

مخللات يابانية مشكلة، عادة الخيار والملفوف. مقرمشة ومنعشة.

كيمتشي الملفوف المخمر الحار.

يام مبشور. له قوام لزج ولزج ونكهة خفيفة. غالبًا ما يُسكب فوق الأرز.

سلطة خضروات طازجة.

بامية مقطعة مع رقائق البونيتو. طبق جانبي لزج وخفيف.

بيضة أونسن (بيضة ينبوع حار). بيضة مسلوقة طرية بصفار كريمي وبياض حريري.

سلطة بطاطس كريمية.