أوميا (أنقليس وتيمبورا)

طبق أرز ياباني تقليدي يعلوه أنقليس مشوي بصلصة الترياكي. رائحة الصلصة الحلوة والمالحة تفتح الشهية. عادةً ما تختلف كمية ونوعية الأنقليس حسب الترتيب: صنوبر، خيزران، برقوق.

أنقليس مشوي بدون صلصة. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة الطبيعية للدهون ورائحة الأنقليس المدخن. يرجى تناوله مع صلصة الصويا والوسابي أو الملح.

طبق أرز مع أنقليس مشوي وصلصة الترياكي وتورو (يامو مهروس). التوازن المثالي بين نكهة الأنقليس الغنية والتورو المنعش.

طبق أرز يجمع بين الأنقليس والبيض. البيض الرقيق يغلف نكهة الأنقليس بلطف.

طبق أرز مع تيمبورا الروبيان والخضروات الموسمية. صلصة التيمبورا الخاصة تتخلل الأرز. المكونات أكثر فخامة من تيمبورا العادي.

طبق أرز مع تيمبورا مقلية طازجة. عرض خاص متاح فقط لوجبة الغداء.

صندوق غداء يحتوي على لحم بطن الخنزير المطهو ببطء. النكهة الحلوة والمالحة تتخلل اللحم جيدًا. حجم صغير.