Tun Jing Lamian (Xin Guang San Yue A8)

هذا رامن عظام خنزير ياباني غني بالإضافات، مع مرق غني ومالح ومليء بالكولاجين. يشمل عدة شرائح من لحم الخنزير، بيضة مسلوقة نصف سلق، براعم الخيزران، بصل أخضر، وأعشاب بحرية. مناسب لمن لديهم شهية كبيرة أو يرغبون في تجربة جميع الإضافات دفعة واحدة.

رامن عظام خنزير ياباني كلاسيكي، مع مرق أبيض حليبي مطبوخ لفترة طويلة من عظام الخنزير، مع معكرونة متوسطة الحجم مطاطية. نكهة غنية، وملوحة معتدلة، وهي النكهة المميزة للمطعم.

مصمم لمحبي اللحوم، مع زيادة كمية شرائح لحم الخنزير اليابانية. شرائح لحم الخنزير مطبوخة في صلصة، طرية ولذيذة، وتتكامل بشكل مثالي مع مرق عظام الخنزير الغني.

رامن عظام الخنزير مع كمية إضافية من الأعشاب البحرية. الأعشاب البحرية تمتص المرق وتضيف نكهة فريدة، ويمكن أيضًا لفها حول المعكرونة لتناولها، مما يضيف نكهة بحرية وقوامًا.

رامن مغطى بكمية كبيرة من البصل الأخضر المفروم. حدة البصل وقرمشته تعوضان دهون مرق عظام الخنزير، مما يوفر تجربة منعشة.

رامن مع بيضة كاملة مسلوقة نصف سلق (بيضة نصف سلق). صفار البيض كريمي، وبياض البيض مطبوخ جيدًا ومطاطي، وهو مكون أساسي في الرامن الياباني.

يضاف زيت الفلفل الحار الخاص وكمية كبيرة من البصل الأخضر إلى مرق عظام الخنزير الغني. النكهة الحارة والمنشطة مع البصل المنعش، مناسبة لمن يحبون النكهات القوية والأطعمة الحارة.

رامن عظام الخنزير الحار مع كمية إضافية من شرائح لحم الخنزير. رائحة دهون اللحم تمتزج مع المرق الحار، مما يخلق نكهة غنية وكاملة.

رامن عظام الخنزير حار، المرق أحمر اللون، مع رائحة زيت الفلفل الحار. عادة ما تكون درجة الحرارة معتدلة، مما يحفز الشهية.

رامن بمرق مزدوج، يمزج بين مرق عظام الخنزير الغني ومرق السمك (المأكولات البحرية المجففة) اللذيذ. النكهة أكثر طبقات من مرق عظام الخنزير وحده، مع نكهة بحرية قوية.

رامن بمرق السمك والخنزير المزدوج، مع كمية إضافية من شرائح لحم الخنزير اليابانية.

رامن بمرق السمك والخنزير المزدوج، مع كمية إضافية من الأعشاب البحرية. نكهة الأعشاب البحرية تتناسب بشكل رائع مع مرق السمك.

مرق عظام الخنزير المتبل بالمسو، مع قطع زبدة وذرة حلوة. يذوب الزبدة ليجعل المرق أكثر ثراءً ونعومة، والنكهة الحلوة والمالحة محبوبة للغاية.

رامن يجمع بين صلصة الميسو الغنية ومرق عظام الخنزير. النكهة أثقل من رامن عظام الخنزير العادي، مع رائحة التخمير المميزة لفول الصويا.

رامن ميسو بأغنى الإضافات، يشمل كمية كبيرة من شرائح لحم الخنزير، البيض، الخضروات، إلخ. كمية وفيرة، مناسبة لمن لديهم جوع شديد أو يرغبون في تجربة فاخرة.

تسوكمين ياباني، معكرونة سميكة ومرق سمك وخنزير مركز ساخن يقدم بشكل منفصل. اغمس المعكرونة في المرق المركز لتغطيتها بالصلصة قبل تناولها، عادة ما تكون المعكرونة أكثر مضغًا من الرامن.

تسوكمين حار. يحتوي صلصة الغمس على زيت الفلفل الحار والتوابل، مما يحفز براعم التذوق، وكل قضمة مليئة بنكهة الفلفل الحار الغنية.

تسوكمين بنكهة الميسو. صلصة الميسو الغنية ذات نكهة فول الصويا الحلوة والمالحة، تلتصق جيدًا بالمعكرونة.

تسوكمين كلاسيكي بنكهة عظام الخنزير. مقارنة بتسوكمين السمك والخنزير، هذا النوع يركز أكثر على الحلاوة الأصلية لمرق عظام الخنزير ورائحة الدهون.

طبق من شريحة لحم الخنزير المقلية والبيض المخفوق تقدم على مقلاة ساخنة. شريحة لحم الخنزير مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مغطاة بالبصل والصلصة في الأسفل، والبيض نصف مطبوخ وناعم.

طبق أرز بي بيم باب ياباني على الطريقة اليابانية. يقدم في وعاء حجري ساخن مع الأرز ومكونات مختلفة، وعند الخلط ينتج قاع أرز مقرمش ورائحة شهية.

أرز أبيض مطبوخ بشكل منفصل وحبوبه واضحة. مناسب لتناوله مع مرق الرامن ذي النكهة القوية، أو لإضافة المرق المتبقي في النهاية لصنع أرز زوشي.

دجاج مقلي ياباني. يتم تتبيل الدجاج، وتغطيته بطبقة رقيقة من الدقيق ثم قليه، مما ينتج عنه قشرة مقرمشة مع الحفاظ على عصارة اللحم الغنية من الداخل.

محار طازج مقلي بالزبدة. مليء برائحة الزبدة وحلاوة المحار البحرية، وهو طبق مقبلات مثالي للمشروبات.

طبق ياباني منزلي كلاسيكي. شرائح لحم الخنزير مقلية مع معجون الزنجبيل وصلصة، مالحة وحلوة مع رائحة الزنجبيل اللاذعة، مثالية مع الأرز.

بطاطس مقلية طازجة بكمية وفيرة. ذهبية ومقرمشة، مناسبة للمشاركة بين عدة أشخاص.

سبانخ مقلية بالزبدة والذرة. حلاوة الخضار الطازجة تمتزج مع رائحة الزبدة، مما يخلق نكهة دافئة وسلسة.

سلطة مميزة للمطعم، تشمل خس طازج وصلصة خاصة، منعشة ومزيلة للدهون.

سلطة تعتمد على البصل المفروم، مع صلصة يابانية. تمت معالجة البصل لإزالة حدته، مع الحفاظ على قرمشته وحلاوته.

فول أخضر مسلوق، عادة ما يرش بقليل من الملح. إنه طبق جانبي ياباني كلاسيكي، منعش في المذاق.

توفو بارد يعلوه سمك مجفف صغير وبصل أخضر، متبل بصلصة الصويا. ناعم ومنعش، مع نكهة السمك المجفف اللذيذة.

طبق إضافات متنوع، يشمل عادة شرائح لحم الخنزير، البيض، والخضروات، وهو أكثر توفيرًا من طلبها بشكل منفصل.

حبوب ذرة حلوة، تضيف حلاوة وقوامًا للرامن.

أعشاب بحرية مقرمشة، غنية بالمعادن.

بيضة مسلوقة نصف سلق متبلة، صفارها كريمي ولذيذ.

رقائق أعشاب بحرية مجففة، ذات رائحة بحرية.

شرائح بصل أخضر متبلة خاصة، لاذعة وشهية.

طبق جانبي شائع في الرامن الياباني، مقرمش، ذو نكهة تخمير فريدة.

شرائح لحم خنزير يابانية مطبوخة في صلصة، طرية ولذيذة.

قطعة زبدة، تضاف إلى المرق الساخن لتذوب وتزيد من نكهة الزبدة الكريمية للمرق.

آيس كريم فانيليا كلاسيكي، حلو وغني.

آيس كريم بنكهة الفراولة، حلو وحامض بشكل معتدل.

آيس كريم بنكهة الشوكولاتة، غني ولذيذ.

حلوى فاخرة تجمع بين نكهات الفراولة والميلك شيك.

علامة تجارية بيرة يابانية شهيرة، ذات مذاق منعش ونظيف، مع رائحة الشعير.

مشروب حمضي بنكهة المانجو، حلو وحامض ومنعش.

مشروب حمضي بنكهة الفراولة.

مشروب حمضي بنكهة الأناناس، مع رائحة فاكهة استوائية.

مشروب غازي كلاسيكي، مع فقاعات قوية.

شاي أولونغ غير محلى، ذو رائحة شاي قوية، فعال في إزالة الدهون.

شاي مثلج بنكهة الليمون، بارد ومنعش.

مشروب حمضي أصلي، حلو وحامض ولذيذ.

وجبة ترقية فاخرة تتضمن طبقًا جانبيًا واحدًا، يجب طلبها مع الطبق الرئيسي.

وجبة ترقية كاملة تتضمن طبقًا جانبيًا واحدًا ومشروبًا واحدًا، يجب طلبها مع الطبق الرئيسي.