توبيد يانغ

نودلز اليشم ذات الملمس المطاطي الأخضر، تقدم مع البط المشوي المقلي بصلصة الكاري الحارة، عطرية بالفلفل وأوراق الريحان، ذات نكهة حارة معتدلة.

لحم خنزير مقرمش مقلي مع الفلفل وأوراق الريحان الحارة، يقدم فوق نودلز اليشم الخضراء، مع قرمشة جلد الخنزير ونكهة صلصة الكاري الغنية.

أرز أبيض ساخن يقدم مع لحم البط المشوي المقلي بالكاري، ذات نكهة حارة وعطرية بالتوابل، مزيج مثالي.

طبق شهير يجمع قطع لحم الخنزير المقرمش بحجم اللقمة مع الفلفل وأوراق الريحان، ذات نكهة قوية، تقدم مع الأرز الأبيض.

كاليماري طازج ذو ملمس مطاطي، مقلي بسرعة مع الفلفل وأوراق الريحان، ذات نكهة حارة متوازنة، عطرية بالأعشاب التايلاندية.

قطع سمك مقلية مع مكونات الكاري، ذات نكهة حارة وغنية بالتوابل، طبق بديل لمحبي السمك.

قطع سمك مقلية مطهوة قليلاً، مقلية مع الكرفس والزنجبيل والفلفل الحار، متبلة بصلصة فول الصويا المخمرة، ذات نكهة مالحة متوازنة وعطرية بالأعشاب، ليست حارة جداً.