Tichaa Tiew Rua (Branch 2, opposite 7-11, Phatthanakan 34)

نودلز القوارب بنكهة الدم الغنية المتبلة بالأعشاب التايلاندية. تقدم مع شرائح لحم الخنزير وكرات اللحم. نكهة قوية ومتوازنة. المعكرونة طرية ومطاطية.

نودلز القوارب بمرق غني، تقدم مع قطع كبيرة من لحم الخنزير المطبوخ ببطء حتى يصبح طريًا جدًا ويذوب في الفم. تفوح منه رائحة التوابل الصينية العشبية. النكهة تتغلغل في اللحم.

زلابية مطهوة على البخار بعجينة رقيقة وناعمة، محشوة بلحم الخنزير المفروم الممزوج بالروبيان المقرمش. تشكل في قطع كبيرة ومشبعة. نكهة متوازنة، يفضل تناولها مع صلصة الخل الحامضة.

أرز الياسمين المقلي والمخلوط بمعجون الروبيان الفاخر حتى تفوح رائحته، يقدم مع مجموعة متنوعة من المقبلات مثل لحم الخنزير الحلو، والبيض المقلي المقطع إلى شرائح رفيعة، والروبيان المجفف المقلي، والبصل الأحمر، والمانجو الخضراء المقطعة. يوفر نكهة متوازنة.

معكرونة الأرز الناعمة مغطاة بصلصة الكاري الأحمر على طراز جنوب تايلاند، والتي تحتوي على مكونات من السمك، وحليب جوز الهند، ومعجون الكاري الحار. تفوح منها رائحة الكركم. تقدم مع الخضروات الطازجة والمخللة.