The Hansik Korean BBQ (Charn At The Avenue Chaengwattana 14)

بوفيه لحم الخنزير الكوري المشوي. استمتع بمجموعة متنوعة من قطع لحم الخنزير، بما في ذلك بطن لحم الخنزير، وكتف لحم الخنزير، ولحم الخنزير المتبل بالصلصة الكورية، مشوي على نار ساخنة، يُقدم مع الخضروات الطازجة والصلصة.

بوفيه يشمل مأكولات بحرية طازجة مثل الروبيان وبلح البحر والحبار، بالإضافة إلى لحم الخنزير. مثالي لمحبي المأكولات البحرية والشواء.

بوفيه فاخر يشمل لحم بقري عالي الجودة مثل عين الضلع واللحم الدهني، بالإضافة إلى المأكولات البحرية ولحم الخنزير. كل ما تحتاجه لوجبة لذيذة.

لحم خاصرة بقري فاخر مع دهون متداخلة بشكل معتدل. اللحم طري وعصاري. مثالي للشواء لتذوق نكهة اللحم الحقيقية.

ضلع بقري بدون عظم. اللحم طري ودهني. الشواء يعطي حلاوة من الدهون المتداخلة.

ضلع بقري طازج بالعظم. اللحم كثيف وغني بالنكهة. الشواء إلى درجة الاستواء المثالية يعطي رائحة رائعة وملمسًا ممتازًا.

ضلع بقري متبل بصلصة خاصة، حلو ومالح ومتوازن. اللحم طري ولذيذ. يُشوى حتى يصبح عطريًا.

كتف بقري مقطع بسماكة مناسبة، مع دهون متداخلة بشكل جميل. له ملمس ناعم ومطاطي. مثالي للشواء.

لحم ضلع قصير، مقطع إلى قطع بحجم اللقمة. اللحم له قوام مطاطي ونكهة غنية. إنه الجزء الأكثر شعبية في مطاعم الشواء.

لحم صدر بقري دهني مقطع شرائح رقيقة. يُشوى بسرعة، وله رائحة دهنية من الدهون الذائبة. يُشوى لفترة وجيزة ثم يُؤكل على الفور.

لسان بقري مقطع. له ملمس مقرمش فريد. يُشوى حتى ينضج قليلاً، ويُقدم مع صلصة زيت السمسم والملح.

سلطة لحم بقري نيء على الطريقة الكورية، متبلة بزيت السمسم والثوم والصلصة الحلوة. تُقدم مع صفار بيض نيء وكمثرى مبشورة. نكهة منعشة.

لحم بقري مقلي بصلصة الصويا الحلوة والمالحة، مع رائحة زيت السمسم والخضروات المختلفة. إنها وجبة سهلة الأكل وشائعة.

حساء دجاج كوري بالجينسنغ. يُطهى دجاج كامل حتى يصبح طريًا في مرق عشبي، مع أرز دبق، وتمر كوري، وجينسنغ. نكهة متوازنة ومغذية.

ضلع بقري مطهو بصلصة الصويا. يُطهى حتى يصبح اللحم طريًا وينفصل عن العظم. نكهة حلوة ومالحة وغنية، مع رائحة توابل عطرة.

حساء كيمتشي مع النقانق ولحم الخنزير والمعكرونة سريعة التحضير. نكهة حارة وغنية. إنها وجبة شائعة تجمع بين مكونات متنوعة.

حساء كعك السمك الكوري على الطريقة الكورية في مرق صافٍ لذيذ، يُقدم ساخنًا ليعطي شعورًا بالراحة.

بطن لحم خنزير مسلوق بالأعشاب حتى يصبح طريًا، مقطع إلى قطع بحجم اللقمة. يُقدم مع ملفوف أبيض مخلل والكيمتشي كطبق جانبي. يُلف ويُؤكل في لقمة واحدة.

توفو أبيض ناعم، يُقدم مع كيمتشي مقلي بلحم الخنزير بنكهة غنية وحامضة وحارة. يتناسب بشكل جيد معًا.