ذا جريت وول تشاينيز ريستورانت

خبز باو ناعم ورقيق محشو بلحم الخنزير الأحمر المتبل الحلو والمالح، برائحة توابل لحم الخنزير الأحمر. إنه طبق ديم سوم شهير سهل الأكل.

خبز باو على البخار ناعم محشو بلحم خنزير مفروم متبل. اللحم كثيف ومشبع، برائحة جذور الكزبرة والثوم والفلفل.

خبز باو كريم كاسترد أصفر ناعم. حلو، عطري، ودسم. العجينة ناعمة وتتناسب مع الحشوة الساخنة والذائبة.

كعكة صينية تقليدية على البخار. الكعكة خفيفة ورقيقة ومسامية. حلوة وعطرية من السكر البني وبيض الدجاج. مثالية كوجبة خفيفة أو كختام للوجبة.

ديم سوم يتكون من لحم خنزير مفروم متبل، يعلوه ذرة طرية وسرطان البحر الاصطناعي، أو ملفوف بأعشاب البحر. نكهة متوازنة وممتعة للمضغ.

دامبلينغ مزين بثلاثة مكونات ملونة. حشوة لحم الخنزير والروبيان المتبل كثيفة، برائحة زيت السمسم.

دامبلينغ محشو بلحم خنزير مفروم متبل، ملفوف بعجينة دامبلينغ رقيقة. لحم الخنزير طري ومشبع، وملء الفم.

دامبلينغ محشو بلحم خنزير مفروم ممزوج بلحم السلطعون، أو مزين بلحم السلطعون. رائحة بحرية ونكهة متوازنة.

دامبلينغ يعلوه بلح البحر الطري والحلو. يتناسب جيدًا مع حشوة لحم الخنزير المفروم المتبل.

ديم سوم كلاسيكي. عجينة رقيقة وشفافة ومرنة، تظهر حشوة الروبيان الوردية بالداخل. ملمس مقرمش ومنعش، برائحة زيت السمسم.

سمك طازج مطهو على البخار بشكل مثالي، مغطى بصلصة صويا متبلة، برائحة زيت السمسم والزنجبيل المبشور. نكهة حلوة ومالحة متوازنة.

كرات روبيان مطهوة على البخار، مغطاة بصلصة حمراء متوازنة. تقدم مع خضروات سو بون المسلوقة والمقرمشة.

روبيان على البخار، طبق خاص للمطعم. متبل بوصفة خاصة. لحم الروبيان الطازج الحلو يتناسب جيدًا مع الصلصة.

عشب بحر طري ومقرمش محشو بلحم خنزير مفروم أو روبيان متبل، مطهو على البخار في مرق لذيذ ومشبع.

لحم خنزير مفروم متبل ممزوج بلحم الروبيان، ملفوف بأعشاب بحر رقيقة. مطهو على البخار حتى ينضج، مع رائحة أعشاب البحر.

نودلز يوك خضراء ملفوفة حول حشوة لحم الخنزير أو الروبيان. مطهوة على البخار ثم مغطاة بصلصة حمراء غنية.

مأكولات بحرية مثل الروبيان والحبار المطهوة على البخار، مغطاة بصلصة مأكولات بحرية حارة ومنعشة، حامضة، حارة، برائحة الليمون والفلفل الطازج.

دامبلينغ على البخار بعجينة رقيقة وشفافة تشبه الهاكاو. الحشوة تتكون من لحم خنزير مفروم، روبيان، وخضروات متنوعة، مما يوفر ملمسًا متنوعًا ومتوازنًا.

لفائف نودلز رقيقة وناعمة محشوة بروبيان كامل، مغطاة بصلصة صويا حلوة ومالحة بأسلوب هونغ كونغ.

عجينة كوي تشاي لزجة وناعمة محشوة بخضروات كوي تشاي المقلية المتبلة. متوفرة على البخار (ناعمة) أو مقلية (مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل).

أرجل دجاج مطهوة حتى تصبح طرية جدًا وسهلة الفصل عن العظم. في صلصة حمراء غنية برائحة التوابل الصينية.

ضلوع لحم خنزير متبلة بصلصة دوتسي أو صلصة حمراء، مطهوة على البخار حتى تصبح طرية ومشبعة. نكهة غنية تتغلغل في اللحم.