تييو كافيه

نودلز بيضاء مقلية مع البقدونس المائي، متبلة بالفلفل والثوم. نكهة قوية وعطرية من المقلاة. النودلز طرية ومطاطية تتحد مع قرمشة البقدونس المائي.

أجنحة دجاج مقلية تم إزالة اللحم منها وتجميعه عند طرف واحد ليشبه التنورة. مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. سهلة الأكل، بنكهة مالحة وزبدية متوازنة.

نودلز جين مطهوة بصلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة، مع البيض والتوفو والروبيان الطازج. تُقدم مع الفول السوداني المحمص وبراعم الفاصوليا النيئة. طبق تايلاندي شهير.

لحم بطن الخنزير المقلي والمتبل بالصلصة السمكية. لحم الخنزير طري ولذيذ، مع نكهة مالحة وعطرية من صلصة السمك، وقوام مقرمش. مثالي كوجبة خفيفة أو مع الأرز.

لحم بقري مطهو حتى يصبح طريًا جدًا، ثم يُقلى مع أوراق الريحان والفلفل والثوم. نكهة حارة وقوية، مع رائحة عطرية من التوابل ولحم البقر المطهو.

لحم بقري مطهو طري يذوب في الفم، مقلي ومخلوط بصلصة الريحان الحارة. يوفر قوامًا ناعمًا ولكنه غني بالأعشاب.

لحم بقري من الساق مع خطوط وتر جميلة، يوفر قوامًا مقرمشًا وطريًا. يُفضل تناوله كحساء نودلز أو حساء بدون نودلز مع مرق حلو وعطري.