صلصة น้ำจิ้ม * إعادة تعبئة غير محدودة صلصة خاصة لتناولها مع الشواء، نكهة منعشة تجمع بين الحامض والحار والمالح، مع توابل عطرية، تساعد على قطع الدهون. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
مجموعة أ SET A (16 سيخ) مجموعة صغيرة من أسياخ الشواء بالمالا، تشمل لحومًا وخضروات مختارة بعناية، 16 سيخًا، مناسبة لشخص إلى شخصين. ฿190 ≈ $6.00 − 0 +
مجموعة ب SET B (30 سيخ) مجموعة كبيرة من أسياخ الشواء بالمالا، تشمل لحومًا وخضروات، 30 سيخًا، مناسبة للحفلات أو للمجموعات الكبيرة. ฿350 ≈ $11.00 − 0 +
خبز على البخار (مانتو) หมั่นโถว خبز على البخار (مانتو) طري، مشوي على أسياخ، مدهون بصلصة المالا العطرية، مقرمش من الخارج وطري من الداخل. ฿10 ≈ $0.00 − 0 +
فطر أورينجي เห็ดออรินจิ قطع فطر أورينجي سميكة، بعد الشوي تشبه اللحم، مطاطية وعصارية. ฿10 ≈ $0.00 − 0 +
كراث صيني กุยช่าย كراث صيني مشوي على نار هادئة، رائحة فريدة، يتناسب جيدًا مع المالا. ฿10 ≈ $0.00 − 0 +
فاصوليا خضراء ถั่วแขก فاصوليا خضراء طازجة مشوية حتى تصبح مقرمشة، حلوة طبيعيًا، تقطع حدة المالا. ฿10 ≈ $0.00 − 0 +
فلفل حلو พริกหยวก فلفل حلو مشوي، مقرمش وعصاري، ليس حارًا جدًا، برائحة الفلفل المشوي. ฿10 ≈ $0.00 − 0 +
رقائق بطاطس มันฝรั่งแผ่น شرائح بطاطس رقيقة مشوية على أسياخ، مشوية حتى تنضج وتصبح عطرية، مفتتة. ฿10 ≈ $0.00 − 0 +
باذنجان กระเจี๊ยบ باذنجان أخضر مشوي، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع قليل من اللزوجة في الداخل. ฿10 ≈ $0.00 − 0 +
أمعاء خنزير ไส้หมู أمعاء خنزير منظفة، مشوية حتى تجف وتصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، عطرية ودسمة. ฿15 ≈ $0.00 − 0 +
لحم بطن الخنزير หมูสามชั้น لحم بطن خنزير مع دهون، مشوي على نار عالية حتى تتساقط الدهون، عطرية ولذيذة. ฿15 ≈ $0.00 − 0 +
بيض السمان ไข่นกกระทา بيض سمان مسلوق على أسياخ، مشوي حتى يصبح الجلد مشدودًا، عطري بالصلصة. ฿15 ≈ $0.00 − 0 +
كرات سمك التوفو เต้าหู้ปลา كرات سمك التوفو منعشة، مشوية حتى تنتفخ بشكل جميل، برائحة السمك وصلصة المالا. ฿20 ≈ $1.00 − 0 +
كرات اللحم البقري مع الأوتار ลูกชิ้นเอ็นเนื้อ كرات لحم بقري مختلطة بالأوتار، لحم متماسك ومنعش، مقرمش. ฿20 ≈ $1.00 − 0 +
أرجل دجاج ขาไก่ أرجل دجاج مطهوة ومتبلة بصلصة مشوية، سهلة المص، النكهة تتغلغل في اللحم. ฿20 ≈ $1.00 − 0 +
نقانق لحم خنزير ไส้กรอกหมู نقانق لحم خنزير متماسكة، جلد مقرمش، مشوية حتى تصبح عطرية. ฿20 ≈ $1.00 − 0 +
ضلوع لحم خنزير صغيرة กระดูกอ่อนหมู ضلوع لحم خنزير صغيرة مشوية، يمكن مضغها بالكامل، مقرمشة. ฿20 ≈ $1.00 − 0 +
أضلاع لحم الخنزير ซี่โครงหมู أضلاع لحم خنزير متبلة بالصلصة، مشوية حتى يسهل فصل اللحم عن العظم، عطرية ودسمة. ฿20 ≈ $1.00 − 0 +
كرات لحم خنزير مع الأوتار ลูกชิ้นเอ็นหมู كرات لحم خنزير مختلطة بالأوتار، لحم متماسك ومنعش ومقاوم للمضغ. ฿20 ≈ $1.00 − 0 +
فطر إينوكي باللحم المقدد เบคอนเห็ดเข็มทอง لحم بقري مقدد مقرمش ومالح ملفوف حول فطر إينوكي، مشوي حتى يصبح عطريًا. ฿20 ≈ $1.00 − 0 +
نقانق ملفوفة باللحم المقدد ไส้กรอกพันเบคอน نقانق ملفوفة باللحم المقدد، مشوية حتى يصبح اللحم المقدد مقرمشًا وعطريًا، لذيذ مرتين. ฿20 ≈ $1.00 − 0 +
أوتار لحم بقري เอ็นเนื้อ أوتار لحم بقري مطهوة ومتبلة، ملمس منعش ومطاطي، تذوب في الفم. ฿30 ≈ $1.00 − 0 +
رقبة لحم خنزير مشوية بالمالا คอหมูย่างหม่าล่า رقبة لحم الخنزير المشوية الطرية مع دهون، متبلة بمسحوق فلفل سيتشوان الحار والمنمل. ฿120 ≈ $4.00 − 0 +
دجاج مشوي بالمالا ไก่ย่างหม่าล่า دجاج مشوي متبل بالصلصة الحارة، مشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا، نكهة قوية. ฿95 ≈ $3.00 − 0 +
بطاطس مقلية بالمالا มันฝรั่งทอดหม่าล่า قطع بطاطس مقلية بحجم مناسب، متبلة بمسحوق المالا، ممتعة للمضغ. ฿60 ≈ $2.00 − 0 +
قطع دجاج مقرمشة ไก่ป๊อป قطع دجاج مقرمشة مغطاة بالدقيق، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، سهلة الأكل. ฿85 ≈ $3.00 − 0 +
باذنجان مشوي มะเขือเผา باذنجان طويل مشوي بالكامل حتى يصبح طريًا ولذيذًا، متبل بصلصة خاصة وتوابل. ฿100~ ≈ $3.00 اختيار0
مخ لحم الخنزير สมองหมู مخ لحم خنزير متبل، ملمس ناعم يشبه التوفو، نكهة دسمة ومركزة، عطرية بالتوابل. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
شاي بالليمون ชามะนาว شاي ليمون منعش حلو وحامض، يمكن إضافة جبنة كريمية لتعزيز النكهة الدسمة وقطع الحموضة. ฿80~ ≈ $2.00 اختيار0
شاي حليب بالجبنة الكريمية ชานมครีมชีส شاي حليب بنكهة متوازنة، يعلوه رغوة جبنة كريمية سميكة ومالحة، مزيج مثالي. ฿60 ≈ $2.00 − 0 +
شاي أخضر بالجبنة الكريمية ชาเขียวครีมชีส شاي أخضر عطري، يعلوه جبنة كريمية ناعمة، منعش وعطري ودسم. ฿60 ≈ $2.00 − 0 +
شوكولاتة بالجبنة الكريمية ช็อกโกแลตครีมชีส مشروب شوكولاتة مركز، يعلوه جبنة كريمية سميكة وناعمة، حلو ودسم ومركز. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
نبيذ البرقوق เหล้าบ๊วย نبيذ البرقوق الحلو والحامض، برائحة فواكه، سهل الشرب، فاتح للشهية. ฿180 ≈ $6.00 − 0 +