menufans

تي ني تشينغ دو ما لا تون تاماب

ที่นี่เฉิงตู หม่าล่าต้นตำรับ

صلصة

صلصة
น้ำจิ้ม
* إعادة تعبئة غير محدودة
صلصة خاصة لتناولها مع الشواء، نكهة منعشة تجمع بين الحامض والحار والمالح، مع توابل عطرية، تساعد على قطع الدهون.
฿50 ≈ $2.00

مجموعة شواء

مجموعة أ
SET A
(16 سيخ)
مجموعة صغيرة من أسياخ الشواء بالمالا، تشمل لحومًا وخضروات مختارة بعناية، 16 سيخًا، مناسبة لشخص إلى شخصين.
฿190 ≈ $6.00
مجموعة ب
SET B
(30 سيخ)
مجموعة كبيرة من أسياخ الشواء بالمالا، تشمل لحومًا وخضروات، 30 سيخًا، مناسبة للحفلات أو للمجموعات الكبيرة.
฿350 ≈ $11.00

شواء (خضروات)

خبز على البخار (مانتو)
หมั่นโถว
خبز على البخار (مانتو) طري، مشوي على أسياخ، مدهون بصلصة المالا العطرية، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
฿10 ≈ $0.00
فطر إينوكي
เห็ดเข็มทอง
فطر إينوكي طازج، مشوي حتى ينضج، يمتص الصلصة جيدًا، مقرمش.
฿10 ≈ $0.00
فطر أورينجي
เห็ดออรินจิ
قطع فطر أورينجي سميكة، بعد الشوي تشبه اللحم، مطاطية وعصارية.
฿10 ≈ $0.00
فطر أسود
เห็ดหูหนูดำ
فطر أسود مقرمش، مشوي بصلصة المالا الحارة، مزيج جيد.
฿10 ≈ $0.00
فطر شيتاكي
เห็ดหอม
فطر شيتاكي كبير طازج، مشوي حتى تفوح رائحته المميزة، طري ورطب.
฿10 ≈ $0.00
كراث صيني
กุยช่าย
كراث صيني مشوي على نار هادئة، رائحة فريدة، يتناسب جيدًا مع المالا.
฿10 ≈ $0.00
فاصوليا خضراء
ถั่วแขก
فاصوليا خضراء طازجة مشوية حتى تصبح مقرمشة، حلوة طبيعيًا، تقطع حدة المالا.
฿10 ≈ $0.00
ذرة
ข้าวโพด
قطع ذرة حلوة مشوية حتى تفوح رائحتها قليلاً، حلوة ودسمة.
฿10 ≈ $0.00
قرع عسلي
ฟักทอง
قرع عسلي متماسك، مشوي حتى يصبح طريًا وحلوًا ودسمًا وممتعًا للمضغ.
฿10 ≈ $0.00
فلفل حلو
พริกหยวก
فلفل حلو مشوي، مقرمش وعصاري، ليس حارًا جدًا، برائحة الفلفل المشوي.
฿10 ≈ $0.00
رقائق بطاطس
มันฝรั่งแผ่น
شرائح بطاطس رقيقة مشوية على أسياخ، مشوية حتى تنضج وتصبح عطرية، مفتتة.
฿10 ≈ $0.00
جذور اللوتس
รากบัว
شرائح جذور اللوتس مشوية، لا تزال مقرمشة وحلوة، فريدة من نوعها.
฿10 ≈ $0.00
بروكلي
บล็อคโคลี่
قطع بروكلي بحجم مناسب، مشوية بصلصة المالا، مقرمشة ولذيذة ومفيدة.
฿10 ≈ $0.00
ثوم
กระเทียม
فصوص ثوم مشوية حتى تنضج، طرية وحلوة، ليست قوية جدًا.
฿10 ≈ $0.00
باذنجان
กระเจี๊ยบ
باذنجان أخضر مشوي، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع قليل من اللزوجة في الداخل.
฿10 ≈ $0.00

شواء (لحوم)

صدر دجاج
สันในไก่
صدر دجاج طري قليل الدهون، متبل ومشوي حتى يصبح عطريًا.
฿15 ≈ $0.00
قوانص دجاج
กึ๋นไก่
قوانص دجاج مقرمشة، غير لزجة، مشوية بصلصة لذيذة.
฿15 ≈ $0.00
أمعاء خنزير
ไส้หมู
أمعاء خنزير منظفة، مشوية حتى تجف وتصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، عطرية ودسمة.
฿15 ≈ $0.00
لحم بطن الخنزير
หมูสามชั้น
لحم بطن خنزير مع دهون، مشوي على نار عالية حتى تتساقط الدهون، عطرية ولذيذة.
฿15 ≈ $0.00
بيض السمان
ไข่นกกระทา
بيض سمان مسلوق على أسياخ، مشوي حتى يصبح الجلد مشدودًا، عطري بالصلصة.
฿15 ≈ $0.00
لحم بقري
เนื้อวัว
لحم بقري قليل الدهن، متبل ليصبح طريًا، مشوي بدرجة نضج مثالية.
฿20 ≈ $1.00
أوتار دجاج
เอ็นไก่
أوتار دجاج مشوية، مقرمشة وممتعة للمضغ، مثالية كوجبة خفيفة.
฿20 ≈ $1.00
أجنحة دجاج
ปีกไก่
أجنحة دجاج وسط مشوية، جلد مقرمش، لحم طري ورطب.
฿20 ≈ $1.00
كرات سمك التوفو
เต้าหู้ปลา
كرات سمك التوفو منعشة، مشوية حتى تنتفخ بشكل جميل، برائحة السمك وصلصة المالا.
฿20 ≈ $1.00
كرات اللحم البقري مع الأوتار
ลูกชิ้นเอ็นเนื้อ
كرات لحم بقري مختلطة بالأوتار، لحم متماسك ومنعش، مقرمش.
฿20 ≈ $1.00
جمبري
กุ้ง
جمبري طازج مشوي على أسياخ، لحم حلو ومنعش، برائحة البحر.
฿20 ≈ $1.00
حبار
ปลาหมึก
حبار طازج مقطع، مشوي حتى ينضج ويفوح عطره، مطاطي وليس لزجًا.
฿20 ≈ $1.00
أرجل دجاج
ขาไก่
أرجل دجاج مطهوة ومتبلة بصلصة مشوية، سهلة المص، النكهة تتغلغل في اللحم.
฿20 ≈ $1.00
نقانق لحم خنزير
ไส้กรอกหมู
نقانق لحم خنزير متماسكة، جلد مقرمش، مشوية حتى تصبح عطرية.
฿20 ≈ $1.00
ضلوع لحم خنزير صغيرة
กระดูกอ่อนหมู
ضلوع لحم خنزير صغيرة مشوية، يمكن مضغها بالكامل، مقرمشة.
฿20 ≈ $1.00
رقبة لحم الخنزير
สันคอหมู
رقبة لحم خنزير طرية مع دهون، مشوية لتكون رطبة وغير جافة.
฿20 ≈ $1.00
أضلاع لحم الخنزير
ซี่โครงหมู
أضلاع لحم خنزير متبلة بالصلصة، مشوية حتى يسهل فصل اللحم عن العظم، عطرية ودسمة.
฿20 ≈ $1.00
كرات لحم خنزير مع الأوتار
ลูกชิ้นเอ็นหมู
كرات لحم خنزير مختلطة بالأوتار، لحم متماسك ومنعش ومقاوم للمضغ.
฿20 ≈ $1.00
فطر إينوكي باللحم المقدد
เบคอนเห็ดเข็มทอง
لحم بقري مقدد مقرمش ومالح ملفوف حول فطر إينوكي، مشوي حتى يصبح عطريًا.
฿20 ≈ $1.00
نقانق ملفوفة باللحم المقدد
ไส้กรอกพันเบคอน
نقانق ملفوفة باللحم المقدد، مشوية حتى يصبح اللحم المقدد مقرمشًا وعطريًا، لذيذ مرتين.
฿20 ≈ $1.00
ضأن
แกะ
لحم ضأن مشوي على أسياخ، متبل لإزالة الرائحة، برائحة دخان الشواء.
฿40 ≈ $1.00
أوتار لحم بقري
เอ็นเนื้อ
أوتار لحم بقري مطهوة ومتبلة، ملمس منعش ومطاطي، تذوب في الفم.
฿30 ≈ $1.00

وجبات خفيفة

رقبة لحم خنزير مشوية بالمالا
คอหมูย่างหม่าล่า
رقبة لحم الخنزير المشوية الطرية مع دهون، متبلة بمسحوق فلفل سيتشوان الحار والمنمل.
฿120 ≈ $4.00
دجاج مشوي بالمالا
ไก่ย่างหม่าล่า
دجاج مشوي متبل بالصلصة الحارة، مشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا، نكهة قوية.
฿95 ≈ $3.00
بطاطس مقلية بالمالا
มันฝรั่งทอดหม่าล่า
قطع بطاطس مقلية بحجم مناسب، متبلة بمسحوق المالا، ممتعة للمضغ.
฿60 ≈ $2.00
بطاطس مقلية
เฟรนฟราย
أصابع بطاطس مقلية ذهبية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
฿75 ≈ $2.00
قطع دجاج مقرمشة
ไก่ป๊อป
قطع دجاج مقرمشة مغطاة بالدقيق، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، سهلة الأكل.
฿85 ≈ $3.00

قائمة خاصة

باذنجان مشوي
มะเขือเผา
باذنجان طويل مشوي بالكامل حتى يصبح طريًا ولذيذًا، متبل بصلصة خاصة وتوابل.
฿100~ ≈ $3.00
مخ لحم الخنزير
สมองหมู
مخ لحم خنزير متبل، ملمس ناعم يشبه التوفو، نكهة دسمة ومركزة، عطرية بالتوابل.
฿100 ≈ $3.00
ضفدع
กบ
لحم ضفدع طازج متبل بقوة، ملمس متماسك يشبه الدجاج ولكنه أكثر نعومة.
฿120 ≈ $4.00

مشروبات

شاي بالليمون
ชามะนาว
شاي ليمون منعش حلو وحامض، يمكن إضافة جبنة كريمية لتعزيز النكهة الدسمة وقطع الحموضة.
฿80~ ≈ $2.00
شاي حليب بالجبنة الكريمية
ชานมครีมชีส
شاي حليب بنكهة متوازنة، يعلوه رغوة جبنة كريمية سميكة ومالحة، مزيج مثالي.
฿60 ≈ $2.00
شاي أخضر بالجبنة الكريمية
ชาเขียวครีมชีส
شاي أخضر عطري، يعلوه جبنة كريمية ناعمة، منعش وعطري ودسم.
฿60 ≈ $2.00
شوكولاتة بالجبنة الكريمية
ช็อกโกแลตครีมชีส
مشروب شوكولاتة مركز، يعلوه جبنة كريمية سميكة وناعمة، حلو ودسم ومركز.
฿80 ≈ $2.00
نبيذ البرقوق
เหล้าบ๊วย
نبيذ البرقوق الحلو والحامض، برائحة فواكه، سهل الشرب، فاتح للشهية.
฿180 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.4
٤٠٥ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك