مطعم "تاتسومونويا جوشو كازوكو"

طبق ساشيمي مشكل من المأكولات البحرية الطازجة. يتضمن أنواعًا مختلفة من الأسماك الموصى بها لهذا اليوم. استمتع به مع صلصة الصويا والوسابي.

مقبلات مملحة من أحشاء الأسماك. مثالية مع الساكي.

نوع من المأكولات البحرية المملحة أو المقبلات المصنوعة من محار الصخر أو ما شابه. يتميز بنكهته الغنية والمالحة.

سمك الكينكي الفاخر الغني بالدهون. يتميز بنكهة غنية وحلوة.

سمك الباراكودا الأبيض. يتميز بنكهته الرقيقة والأنيقة.

سمك أبيض موسمي في أوائل الصيف. غني بالدهون، وشائع كطبق ساشيمي أو سمك مشوي.

طبق من سمك الكينكي الفاخر مطهو في صلصة حلوة ومالحة. اللحم طري جدًا ومشبع بالصلصة.

سمك نودو غورو المشوي بالملح، المعروف بـ "تونا البحر الأبيض". غني جدًا بالدهون، وتتركز نكهته عند الشوي.

طبق صيادين من سمك الماكريل أو أسماك أخرى مفرومة مع معجون فول الصويا، بصل أخضر، زنجبيل، وتوابل أخرى. مثالي كمقبلات مع المشروبات.

ساشيمي قواقع بحرية طازجة. تتميز بقوامها المقرمش ورائحة البحر.

طبق من المحار الطازج المشوي بالزبدة وصلصة الصويا بشكل عطري.

سمك الماكريل الموسمي في الخريف مقلي. يتميز بالقشرة المقرمشة ونكهة سمك الماكريل الغني بالدهون.

طبق من الكستناء المقلية بقشرتها. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تبرز حلاوة الكستناء.

طبق من أنواع مختلفة من الفطر مشوية في ورق ألومنيوم. تحتفظ بنكهة الفطر ورائحته.

طبق ساشيمي من التونة المشوية قليلاً، يؤكل بالملح بدلاً من صلصة الصويا. يمكنك تذوق نكهة التونة الأصلية مباشرة.

سلطة الشيف الخاصة التي يتغير محتواها يوميًا.

سلطة بطاطس كلاسيكية ممزوجة ببطارخ السمك المخمر (مينتايكو). تضفي نكهة مينتايكو الحارة لمسة مميزة.

طبق من بلح البحر المطهو على البخار في نبيذ الأرز أو مقلي بالزبدة. الحساء الغني بنكهة المحار لذيذ جدًا.

مقبلات عبارة عن فلفل أخضر طازج يؤكل مع معجون اللحم. يتميز بقرمشة الفلفل الأخضر.

تمبورا من معجون السمك (تشيكوا) الممزوج بأعشاب البحر. رائحة البحر تفتح الشهية.

طبق من الهليون ملفوف بشرائح رقيقة من لحم الخنزير ومشوي. يتناسب حلاوة الهليون مع نكهة اللحم.

طبق من بصل أواجي الحلو المشوي بالكامل. يتميز بقوامه الطري وحلاوته.

طبق صيني من سبانخ الماء المقلية مع الثوم والفلفل الحار. يتميز بقوامه المقرمش.

طبق أوكيناوا التقليدي من التوفو والخضروات واللحم المقلي. طبق صحي ذو نكهة لطيفة.

طبق من بيض السلمون المخلل محلي الصنع فوق الفجل المبشور. يتناسب الفجل المنعش بشكل رائع مع بيض السلمون الغني.

سمك الميخاري من أعماق البحار مقلي. طري حتى العظام، ويتميز بلحمه الأبيض الخفيف والرقيق.

روبيان مشوي ببساطة بالملح. مشوي بشكل عطري مع القشرة، مما يبرز حلاوة الروبيان.

روبيان مسلوق بماء الأرز. يتميز بلحمه الطري ورائحته الأنيقة.

طبق صيني شهير من الروبيان المقلي المقرمش الممزوج بصلصة المايونيز الخاصة. يتميز بالروبيان الطري والصلصة الكريمية.

فطيرة كورية خريفية تستخدم مكونات موسمية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

طبق من الباذنجان المقلي مع الفجل المبشور ومرق الداشي. يصبح الباذنجان طريًا جدًا بعد امتصاص الزيت ويتناسب جيدًا مع المرق.

طبق من التوفو المقلي والمغطى بصلصة الداشي الدافئة. مقرمش من الخارج ورطب من الداخل.

طبق من لحم بطن الخنزير مطهو لفترة طويلة في صلصة الصويا والسكر والنبيذ. يتميز بقوامه الذي يذوب في الفم.

طبق من لحم بقر سنداي عالي الجودة مشوي قليلاً من الخارج. يبرز نكهة اللحم وحلاوة الدهون.

لحم بطن خنزير مقطع سميك مشوي، يؤكل ملفوفًا بالخضروات على الطريقة الكورية.

طبق ياباني كلاسيكي من قطع الدجاج المتبلة والمقلية. يتميز بالدجاج العصير والقشرة المقرمشة.

مجموعة متنوعة من المخللات. مثالية كفاتح شهية أو مقبلات مع المشروبات.

مجموعة من ثلاثة أنواع من المقبلات التي تتناسب جيدًا مع المشروبات الكحولية.

بطاطس مقلية مقطعة إلى شرائح رفيعة.

طبق بسيط ولكنه شائع من الذرة الحلوة المقلية بالزبدة.

أومليت ملفوف بالبيض ومحشو بالتيمبي (فول الصويا المخمر). يجمع بين نكهة التيمبي وقوام البيض الكريمي.

طبق بيض ياباني تقليدي مطهو بمرق الداشي. يتميز بقوامه الرقيق.

أرز أونيجيري مشوي ومغطى بصلصة الصويا. مقرمش من الخارج ورطب من الداخل.

طبق من الأرز واللحم والخضروات المشوي في وعاء حجري ساخن. يمكنك الاستمتاع برائحة الأرز المحمص ونكهة المكونات.

طبق أرز مقلي بسيط بالبيض. يتميز بقوامه المتناثر.

باستا بنكهات مختلفة. طبق شائع كختام للوجبة.

محار طازج. يمكن تناوله نيئًا أو مشويًا، ويتميز بنكهة "حليب البحر" الغنية.

طبق من لحم بقري أسود مطهو ببطء. يتميز بقوامه الطري ونكهته الغنية.

طبق سمك ماكريل مقلي طازج. يتميز بالقشرة المقرمشة واللحم الطري.

سلطعون الشعر، يتميز بوجود كمية كبيرة من زبد البحر الغنية وحلاوة اللحم.

ثوم كامل مقلي أو مشوي. يتميز بقوامه الطري والمغذي.

طبق حلو المذاق عبارة عن بطاطا حلوة (بين أزما) مشوية بالزبدة.

طبق إسباني من المكونات المطهوة في الثوم وزيت الزيتون. يوصى بتناوله مع خبز الباجيت.

جبنة كامامبير مقلية ومغطاة بالبقسماط. يذوب الجبن من الداخل.

طبق شهي ومحفز للشهية من لحم الخنزير والكيمتشي المقلية في مقلاة حديدية. يتميز بالنكهة الحارة واللذيذة.

نقانق كبيرة ومشبعة. مثالية كرفيق للبيرة.

أحد أشهر أنواع البيرة اليابانية. بيرة طازجة تتميز بنكهة الشعير الغنية وطعمها المنعش.

أحد أقدم العلامات التجارية للبيرة في اليابان، والمعروفة باسم "أكابوشي". يتميز بطعمه الغني الناتج عن المعالجة الحرارية.

بيرة مكسيكية. خفيفة الطعم، وعادة ما تُشرب مع عصر الليمون.

هاي بول كلاسيكي مصنوع من ويسكي Suntory Kakubin. طعم منعش يتناسب جيدًا مع الوجبات.

كوكتيل من الويسكي المخلوط بالكولا. طعم حلو وسهل الشرب.

التفاصيل غير واضحة، ولكن الاسم يوحي بأنها هاي بول جريئة أو خاصة تستخدم الروم أو ما شابه.

مشروب منعش من الشوتشو المخلوط بمياه الصودا والليمون.

مشروب من الشوتشو المخلوط بشاي الأولونغ. منعش ولا يتعارض مع الوجبة.

مجموعة متنوعة من ساور الليمون المميز. يمكنك اختيار النمط المفضل لديك.

مسكرات حلوة وسهلة الشرب مصنوعة من فواكه متنوعة. يمكن الاستمتاع بها مع الثلج أو مخففة بالصودا.

مجموعة مختارة من أنواع الساكي المحلية من جميع أنحاء اليابان. يمكنك الاستمتاع بالروائح والنكهات المختلفة لكل نوع.

مشروبات خالية من الكحول.