تانغتشو كوبتشانغ

كرشة مشوية متبلة بصلصة حارة. مذاقها المطاطي والغني لذيذ للغاية، والصلصة الحارة توازن الدهون. مثالية كطبق جانبي مع السوجو.

كرشة متبلة بالملح ومشوية. يمكنك الاستمتاع حقًا بالمذاق الأصيل للكرشة وقوامها المطاطي. مناسبة للتغميس في صلصة الفلفل الحار أو زيت السمسم.

كوبتشانغ حار جدًا مع فلفل حار. يتميز بقوام الكوبتشانغ المطاطي ومذاقه الحار الذي يسبب الإدمان. موصى به لمحبي الأطعمة الحارة جدًا.

كوبتشانغ مقلي مع مجموعة متنوعة من الخضروات. يجمع بين نضارة الخضروات وغنى الكوبتشانغ لمذاق متوازن. وجبة مشبعة.

أقدام دجاج حارة سهلة الأكل بعد إزالة العظام. تتميز بقوامها المطاطي والناعم وتوازنها مع الصلصة الحارة. تحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من العظام الغضروفية المقرمشة المقلية بصلصة حارة. يتميز بقوامه المقرمش ومذاقه الحار الذي يسبب الإدمان. يكون ألذ عند تناوله مع كرات الأرز.

مشروب كحولي مقطر كوري شهير. يتميز بمذاقه الشفاف والنظيف، ودرجة الكحول عادة ما تكون حوالي 16-20%. يتناسب بشكل خاص مع الأطعمة الدهنية.

مشروب مخمر منعش وبارد. له نكهات وروائح متنوعة، وهو جيد لتهدئة العطش. مناسب للشرب مع الأطعمة الحارة.

مشروب كوري تقليدي مصنوع من تخمير الأرز. ناعم وحلو مع قليل من الفوران. نسبة الكحول منخفضة حوالي 6-8%، مما يجعله مريحًا للاستمتاع به.

نبيذ فاكهة كوري تقليدي مصنوع من ثمار البوك بون جا. يتميز بمذاقه الحلو والمنعش ولونه الأحمر. يُشرب عادةً دافئًا أو كشراب بعد العشاء.

نبيذ فاكهة حلو مصنوع من البرقوق. يتميز بمذاقه الناعم ورائحة البرقوق العطرية، ودرجة الكحول حوالي 14%. مناسب للاستمتاع به بخفة مع الوجبات.

نبيذ أرز كوري تقليدي صافٍ. يتميز بمذاقه الصافي والنظيف. يتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية أو الأطباق الخفيفة.

نبيذ عشبي تقليدي مصنوع بإضافة حوالي 10 أنواع من الأعشاب مثل الجنسنج والتوت الصيني. يتميز برائحة الأعشاب الخفيفة ومذاقه الناعم والعميق. يُعرف بفوائده الصحية، ويُشرب أحيانًا دافئًا.

نبيذ فاكهة حلو مصنوع من ثمار 산사 (سانشا). يتميز بمذاقه الحلو والحامض ورائحته، ودرجة الكحول حوالي 13%. نبيذ مناسب للاستمتاع به بخفة.

مشروبات غازية وغيرها من المشروبات المنعشة التي تروي العطش. مناسبة للاستمتاع بها مع الأطعمة الحارة.

أرز أبيض مطبوخ دافئ. مناسب لتناوله مع الأطباق الرئيسية أو لخلطه مع الصلصة.

طبق مصنوع من الأرز المطبوخ المتبقي من الأطباق الرئيسية، مع إضافة الأعشاب البحرية ورقائق الأرز والخضروات. يتميز بمذاقه الغني واللذيذ، وهو خيار شائع لإنهاء الوجبة.