Seongsan Wanggalbi

لحم صافٍ من منطقة الظهر في البقر، يتميز بعصائره الغنية وقوامه الناعم. عادة ما يتم شويه على الشواية، وله نكهة مالحة وغنية. إنه جيد للاستمتاع به مع الخضروات الملفوفة.

إنه جزء خاص ونادر من لحم البقر، يتميز بنعومته ورائحته اللحمية الغنية. نظرًا لندرته، يمكنك تجربة مذاق خاص. يوصى بتناوله مع قليل من الملح للاستمتاع بمذاقه الأصيل.

ضلع خنزير طازج غير متبل، يتميز بمذاقه الخفيف والدهني، ويمكنك الاستمتاع بقوامه الناعم. إنه جيد عند شويه على الفحم مع صلصات مختلفة.

إنه جزء من لحم الخنزير حيث تتراكب طبقات الدهون واللحم الصافي، مما يمنحه قوامًا دهنيًا ومطاطيًا. يكون مذاقه رائعًا عند شويه على الشواية حتى يصبح مقرمشًا. يؤكل مع لفائف الخس والثوم والكيمتشي.

إنه أرز أبيض دافئ مطبوخ طازجًا. إنه طبق أساسي لا غنى عنه مع الأطباق الكورية. يمكنك الاستمتاع بمذاقه المتناغم مع الأطباق الجانبية الأخرى.

إنه نبيذ فواكه كوري تقليدي مصنوع عن طريق تخمير فاكهة البوكبونجا (توت العليق). يتميز بمذاقه الحلو مع قليل من المرارة، ولونه الأحمر، وتبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 15% إلى 19%. إنه يتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.

إنه نبيذ كوري تقليدي مصنوع من ثمار شجرة الزعرور (سانساجا). يتميز برائحته الخفيفة، وانسيابه الناعم، وطعمه الحامض الحلو. تبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 13%. إنه مناسب للاستمتاع به مع المأكولات البحرية أو الأطباق الخفيفة.

إنه نبيذ عشبي كوري تقليدي مصنوع من الأرز الدبق و 12 نوعًا من الأعشاب الطبية. يتميز برائحته المميزة الغنية واللطيفة، ومذاقه الناعم والحلو. تبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 13%. إنه يتناسب بشكل خاص مع المطبخ الكوري، ويُعرف أيضًا بأنه جيد للهضم.

إنه نبيذ أرز كوري تقليدي صافٍ ونقي. يتميز بمذاقه النقي والمنعش، وتبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 13%. إنه مناسب بشكل خاص للشرب مع الأطعمة الطازجة مثل الساشيمي والمأكولات البحرية.

مشروب كحولي فوار مصنوع من الشعير والقفزات وما إلى ذلك. يتميز بمذاقه البارد والمنعش، وهو مناسب للاستمتاع به بخفة مع مجموعة متنوعة من الأطباق.

إنه مشروب روحي مقطر كوري شهير، مصنوع عن طريق تخمير الأرز والشعير وما إلى ذلك. يتميز بمذاقه الشفاف والنقي، وتبلغ نسبة الكحول فيه عادةً ما بين 16% و25%. إنه المشروب الأكثر استهلاكًا مع الأطباق الكورية.

مشروبات غير كحولية متنوعة مثل المشروبات الغازية والعصائر. إنها جيدة لتنظيف الحنك أثناء أو بعد الوجبة.