ساتسوماكو

طبق الرامن المميز للمطعم الذي يتميز بمرق لحم الخنزير والدجاج الغني. يأتي محملاً بالكامل بالملفوف وثلاث شرائح من التشاشو (لحم بطن الخنزير المطهو) وبيضة.

رامن يعلوه شرائح وفيرة من التشاشو (لحم بطن الخنزير المطهو). تذوب الدهون اللذيذة للحم الخنزير في المرق الغني، مما يعزز النكهة.

وعاء رامن شهي يعلوه الكثير من البصل الأخضر المتبل واللحم المشوي. يكمل قوام البصل المقرمش اللحم الطري.

رامن يعلوه كميات وفيرة من الملفوف. حلاوة الملفوف توازن غنى مرق لحم الخنزير والدجاج.

رامن يعلوه البصل الأخضر المفروم (نيغي). الطعم اللاذع والمنعش للبصل يقطع المرق الغني.

رامن ميسو حار. مرق معجون فول الصويا الغني معزز بالفلفل لمذاق حار خفيف.

طبق الرامن القياسي. وعاء كلاسيكي بمرق لحم الخنزير والدجاج المميز للمحل، عادة ما يكون أساسه صلصة الصويا ما لم يُذكر خلاف ذلك.

رامن ميسو. يتم تتبيل المرق بمعجون فول الصويا المخمر (ميسو)، مما يخلق نكهة لذيذة وعميقة وحلوة قليلاً.

رامن شيو. رامن بمرق خفيف وشفاف بنكهة الملح بشكل أساسي، مما يسمح للمذاق الطبيعي لمرق الدجاج ولحم الخنزير بالظهور.

تسوكمين (نودلز للتغميس). نودلز سميكة تقدم باردة مع وعاء منفصل من المرق المركز الساخن للتغميس. اختر بين نكهة لحم الخنزير بالصلصة الحلوة أو لحم الخنزير بالمأكولات البحرية.

إضافة ملفوف مسلوق.

براعم الخردل المخللة، حارة ومقرمشة.

أوراق أعشاب بحرية مجففة.

حبوب ذرة حلوة.

براعم الخيزران المتبلة.

براعم الفاصوليا المسلوقة.

أعشاب بحرية واكامي.

قطعة زبدة، تضيف قواماً كريمياً.

بيضة مسلوقة نصف سلق ومتبلة.

بصل أخضر (بصل الربيع).

شرائح لحم بطن الخنزير المطهوة (4 قطع).

طبق أرز باللحم. أرز مطهو على البخار يعلوه قطع لحم لذيذة وصلصة.

طبق أرز بالتاكانا. أرز مطهو على البخار يعلوه أوراق الخردل المخللة الحارة.

حصة كبيرة من الأرز الأبيض المطهو على البخار.

حصة عادية من الأرز الأبيض المطهو على البخار.

نصف حصة من الأرز الأبيض المطهو على البخار.

طبق من لحم الخنزير المطهو (تشاشو) يقدم كطبق جانبي.

جيوزا. فطائر مقلية محشوة باللحم والخضروات. (5 قطع)

براعم الخردل المخللة، حارة ومقرمشة.

بيرة مسودة.

بيرة أساهي سوبر دراي معبأة في زجاجات.

قطعة كاملة أو جزء من لحم الخنزير المطهو (تشاشو) للطلبات الخارجية.