سافان ياو

نودلز رفيعة مقلية بصلصة التمر الهندي، مع براعم الفاصوليا، أوراق الكوي تشاي، والتوفو. نكهة حامضة وحلوة متوازنة، مع رائحة المقلاة.

أوراق الريحان المقلية الحارة، مع رائحة الثوم والفلفل الحار المجفف. متبلة بالصلصة وصلصة السمك. يفضل تناولها مع الأرز الساخن.

أرز مطبوخ مقلي مع البيض واللحوم. متبل بشكل متوازن، مع رائحة القلي في المقلاة. طبق شهير في المطعم.

نودلز عريضة مقلية مع صلصة الصويا الداكنة والكرنب الصيني، مع لحم خنزير طري متبل. نكهة حلوة ومالحة متوازنة.

نودلز عريضة مقلية مع الدجاج والبيض في مقلاة حتى تجف وتصبح مقرمشة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع صلصة الفلفل.

بيض مقلي في زيت ساخن. بياض البيض مقرمش، وصفار البيض مطبوخ أو سائل حسب الرغبة.

لحم خنزير متبل بالبهارات، مجفف بالشمس قليلاً ثم مقلي حتى يصبح عطريًا. نكهة مالحة تليها حلاوة. يؤكل كوجبة خفيفة أو مع الأرز.

لحم بقري مختار بعناية، متبل بالبهارات، مجفف بالشمس ومقلي حتى يصبح عطريًا. نكهة غنية، مثالي كطبق جانبي.

قطع دجاج متبلة بالبهارات ومجففة بالشمس ثم مقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

روبيان طازج وشعيرية مطبوخة في وعاء فخاري. متبلة بالصلصة والزنجبيل والفلفل الأسود العطري. الشعيرية طرية ولزجة ومشبعة بالصلصة.

سلطة حارة مع النام الطازج، البصل الأحمر، الفلفل الحار، الزنجبيل، والفول السوداني. نكهة حامضة وحارة.

لحم خنزير معالج (مويو) مقطع، يُمزج مع صلصة سلطة حارة، مع خضروات طازجة. نكهة حامضة، حلوة، وحارة متوازنة.

شعيرية مسلوقة مخلوطة مع اللحوم والخضروات والأعشاب. نكهة منعشة وحامضة.

ضلع لحم خنزير متبل بنكهة حامضة تشبه النام، مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. لذيذ وعطري، ممتع للأكل.

كاجو مقلي، مملح قليلاً. مقرمش وممتع للأكل.

مقرمشات أرز مقلية، رقيقة ومقرمشة. تؤكل كوجبة خفيفة.

توم يام حار مع روبيان طازج. متبل بالفلفل والليمون وصلصة السمك والأعشاب التايلاندية مثل الجالانغال وعشب الليمون وأوراق الكفير.

كاري حليب جوز الهند مع قطع دجاج وقطع جالنجال طرية. نكهة حامضة، مالحة، وحلوة متوازنة، مع رائحة حليب جوز الهند الغنية.

حساء صافٍ بنكهة متوازنة مع توفو البيض، لحم مفروم، وأعشاب بحرية. سهل الشرب.

حساء خفيف مع عجة مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة ولحم مفروم. مرق حلو وعطري.

ويسكي مخلوط تايلاندي. نكهة ناعمة، يفضل شربها مع الصودا أو الماء.

مشروب روحي تايلاندي ذهبي. نكهة قوية وفريدة.

روم تايلاندي شهير. نكهة حلوة وعطرية من قصب السكر والبهارات، معتق في براميل البلوط.

بيرة لاجر تايلاندية. نكهة ناعمة، سهلة الشرب، تتناسب مع الأطباق التايلاندية الحارة.

بيرة لاجر تايلاندية فاخرة. نكهة قوية، مع رغوة ناعمة ودقيقة.

مشروب غازي بنكهة الكولا. حلو، فوار، ومنعش.

مشروب غازي بنكهة الفراولة، أحمر زاهي، حلو وعطري.

مشروب غازي بنكهة الفواكه المشكلة، أخضر اللون، حلو ومنعش.

مشروب غازي بنكهة الليمون، شفاف، عديم اللون. نكهة حامضة، حلوة، وفوارة.

ماء مثلج لتقديمه مع المشروبات

قهوة سوداء مثلجة على الطريقة التايلاندية. نكهة قوية، حلوة ودسمة، مع رائحة القهوة المحمصة.