سيونغدون جوي تشون

طبق باربيكيو كوري من لحم عنق الخنزير المشوي على الفحم. يتميز بقوامه الناعم والمطاطي مع كمية مناسبة من الدهون. يكون ألذ عند لفه مع الخضروات الطازجة وصلصة السامجانج.

قطعة من لحم بطن الخنزير مع الجلد، تتميز بمزيج رائع من الدهون الغنية والجلد المطاطي. تُشوى عادةً، ويمكن الاستمتاع بعصارتها الغنية وقرمشتها. تتناسب جيدًا مع السوجو.

طبق من سمك القمري الطازج المشوي حتى يصبح ذهبي اللون، ويتميز بطعمه الناعم واللذيذ. يحتوي على الكثير من اللحم وقليل من الشوك، مما يجعله سهل الأكل. مناسب كطبق جانبي مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات. يكون لذيذًا عند تناوله مع صلصة الصويا.

طبق من جلد الخنزير المشوي المتبل، غني بالكولاجين ويتميز بقوامه المطاطي والممتلئ. يجمع بين التوابل الحارة والنكهة الغنية، وهو شائع كطبق جانبي مع المشروبات.

حساء كوري تقليدي حار ومنعش مصنوع من الكيمتشي المخمر ولحم الخنزير أو التونة. يحتوي على مكونات متنوعة مثل التوفو والبصل الأخضر، ويشكل وجبة مشبعة عند تناوله مع الأرز.

طبق كوري مطهو على البخار بقوام ناعم ورطب. يُقدم ساخنًا في وعاء فخاري، ويساعد على موازنة النكهات عند تناوله مع الأطعمة الحارة.

معكرونة راميون سريعة التحضير تُضاف إلى الحساء. تمتص نكهة الحساء عند إضافتها إلى الحساء أو اليخنة، ويمكن الاستمتاع بها كوجبة مشبعة.

أرز مطبوخ مسبقًا يمكن تسخينه وتناوله فورًا. يتناسب مع جميع الأطباق الكورية ويمكن الاستمتاع به بسهولة.

سوجو كوري مقطر تقليدي. يتميز بطعمه النقي والمنعش ويتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطباق، ويُشرب عادةً باردًا.

بيرة لاجر كورية شهيرة. تتميز بطعمها المنعش والبارد، وهي مناسبة للشرب مع الأطعمة الدهنية أو الدجاج.

سوجو فاخر منتج في جيجو. يتميز بطعمه الناعم والنقي، وهو أعلى قليلاً في نسبة الكحول من السوجو العادي. يتناسب بشكل خاص مع لحم الخنزير الأسود في جيجو.

تشونغ جو كوري تقليدي يتميز بطعمه النقي والمنعش. له رائحة عطرية وطعم ناعم عند البلع، ويتناسب بشكل خاص مع أطباق المأكولات البحرية. يُفضل شربه باردًا.

نبيذ فواكه كوري يتميز برائحة البرقوق الحلوة. طعمه الناعم يجعله مناسبًا حتى لمن لا يستطيعون شرب الكحول. يُشرب عادةً باردًا.

نبيذ فواكه كوري مصنوع من توت العليق الأسود (بوك بون جا). يتميز بلونه الأحمر الداكن وطعمه الحلو والحامض، ويُعرف بفوائده الصحية.

مشروبات غازية عادية مثل الكولا والسيدر. يمكن الاستمتاع بها باردة لتنظيف الحنك أثناء أو بعد الوجبة.