عرض مفتوح
FORMULE À VOLONTE
بوفيه مفتوح. غداء وعشاء.
عرض مفتوح يتيح تذوق مجموعة متنوعة من المقبلات والأطباق والحلويات الهندية. مثالي لتجربة كل شيء.
€20.90
≈ $24.00
0
RESTAURANT FORMULE À VOLONTÉ KASHMIR PALACE GONESSE
RESTAURANT FORMULE À VOLONTÉ KASHMIR PALACE GONESSE
ومع ذلك، لا مكان للإسراف. في حالة الإسراف، سيتم فرض رسوم إضافية (4 يورو لكل حصة غير مستهلكة). يُمنع أخذ أي طعام غير مستهلك. يجب أن يكون العرض متطابقًا لجميع أفراد الطاولة. (يقدم من 12:00 إلى 14:30 ومن 18:00 إلى 22:30). المشروبات غير مشمولة.
عروض
طبق مقبلات حسب الاختيار أو طبق تشكيلة مقبلات (01-10). أطباق حسب الاختيار (جميع أطباقنا تقدم مع أرز بسمتي) (11-31). حلويات حسب الاختيار (32-35).
بوفيه مفتوح وقت الغداء
Buffet a volonte Midi
نسخة غداء من البوفيه المفتوح، تقدم تشكيلة من المقبلات والأطباق والحلويات.
€15.90
≈ $18.00
0
عطلات نهاية الأسبوع والأعياد
Week-ends et jour Fériés
سعر خاص لبوفيه مفتوح في عطلات نهاية الأسبوع والأعياد.
€16.90
≈ $20.00
0
للأطفال (أقل من 10 سنوات)
ENFANT (-10 ANS)
سعر مخفض للأطفال أقل من 10 سنوات للدخول إلى البوفيه.
€9.90
≈ $11.00
0
مقبلات
مشويات تندوري
E1: جمبري تندوري
E1: Gambas Tandoori
جمبري متبل بالبهارات المختلفة ومشوي في التندور
جمبري كبير متبل بالبهارات ومشوي في فرن التندور التقليدي. نكهة مدخنة وحارة.
€20
≈ $23.00
0
E2: مشويات مشكلة
E2: Grillades Mixtes
قطع دجاج، لحم ضأن، سيخ كباب، سمك، جمبري متبلة ومشوية
تشكيلة كاملة من اللحوم والمأكولات البحرية المشوية في التندور. مثالي لاكتشاف نكهات المشويات الهندية المختلفة.
€20
≈ $23.00
0
E3: دجاج تندوري
E3: Poulet Tandoori
أفخاذ دجاج متبلة ومشوية في التندور
أفخاذ دجاج متبلة بالزبادي والبهارات، ثم مشوية في فرن التندور. لحم طري بقشرة حمراء مميزة.
€6
≈ $7.00
0
E4: دجاج تكا
E4: Poulet Tikka
دجاج بدون عظم متبل، حار ومشوي في التندور
قطع دجاج بدون عظم متبلة ومشوية. مشابه لدجاج التندوري ولكن بقطع أسهل في الأكل.
€7
≈ $8.00
0
E5: سيخ كباب
E5: Seekh Kebab
أسياخ لحم ضأن مفروم، مخلوطة ببهارات مختلفة
أسياخ لحم ضأن مفروم متبلة بالأعشاب والبهارات، مشوية في فرن التندور. قوام طري ونكهة قوية.
€8
≈ $9.00
0
E6: لحم ضأن تكا
E6: Agneau Tikka
لحم ضأن متبل، حار ومشوي في التندور
قطع لحم ضأن طرية متبلة ومشوية. نكهة غنية ومدخنة.
€8
≈ $9.00
0
E7: سمك تكا
E7: Poisson Tikka
سمك متبل وعطري ومشوي في التندور
قطع سمك متبلة بالبهارات ومشوية في فرن التندور. طرية وعطرية.
€8
≈ $9.00
0
مقبلات وسلطات
E08: سمبوسة
E08: Samossa
معجنات مقلية متنوعة بالخضروات أو اللحم المفروم
مثلثات عجين مقلية محشوة بخضروات حارة أو لحم. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.
€5~
≈ $6.00
E09: دجاج باكورا
E09: Poulet Pakora
قطع دجاج مقلية بالأعشاب الهندية
قطع دجاج مقلية بعجينة الحمص ومقلية. وجبة خفيفة مقرمشة ولذيذة.
€5
≈ $6.00
0
E10: طبق هندي
E10: Assiette Indien
دجاج مشوي، جميع أنواع المعجنات المقلية والسلطات
طبق مشكل يجمع بين عدة أنواع من المقبلات: دجاج مشوي وتشكيلة من المعجنات المقلية.
€11
≈ $13.00
0
E11: جمبري باكورا
E11: Crevettes Pakora
جمبري مقلي بالأعشاب الهندية
جمبري مغطى بعجينة حارة ومقلي. مقرمش وذهبي.
€5
≈ $6.00
0
E12: ألو باكورا
E12: Allu Pakora
بطاطس مقلية بالأعشاب الهندية
شرائح بطاطس مقلية بعجينة من دقيق الحمص.
€5
≈ $6.00
0
E13: بايجان باكورا
E13: Baigan Pakora
باذنجان بعجينة الحمص وبهارات
باذنجان مقلي، طري وذائب.
€5
≈ $6.00
0
E14: بصل باجا
E14: Oignons Baja
بصل مقلي بعجينة الحمص
شرائح بصل مغطاة بعجينة حارة ومقلية. مشابهة لحلقات البصل ولكن مع بهارات هندية.
€5
≈ $6.00
0
E15: سلطة دجاج
E15: Salade de Poulet
دجاج مشوي وسلطة مشكلة
سلطة طازجة مع قطع دجاج مشوي.
€6
≈ $7.00
0
E16: سلطة رايتا
E16: Raita Salade
خيار، طماطم، جزر، زبادي وبهارات
طبق جانبي منعش يعتمد على الزبادي والخيار والخضروات النيئة. مثالي لتخفيف حرارة البهارات.
€5
≈ $6.00
0
E17: سلطة جمبري
E17: Salade de Crevettes
جمبري مع سلطة مشكلة
سلطة طازجة تقدم مع الجمبري.
€8
≈ $9.00
0
E18: سلطة منزلية
E18: Salade Maison
سلطة مشكلة حسب المتوفر
مزيج من الخضروات الموسمية الطازجة.
€6
≈ $7.00
0
E19: بطاطس مقلية
E19: Frites
بطاطس مقلية كلاسيكية.
€3
≈ $3.00
0
E20: شوربة دال
E20: Soupe Dal
حساء عطري يعتمد على العدس
شوربة عدس هندية، حلوة وعطرية بالبهارات.
€6
≈ $7.00
0
خبز نان منزلي
عجين مخمر مخبوز في فرن التندور والفحم.
N1: نان سادة
N1: Nan Nature
عجين مخمر بالدقيق الأبيض
خبز هندي تقليدي مسطح وطري، مخبوز على جدران فرن التندور.
€2
≈ $2.00
0
N2: نان بالجبن
N2: Cheese Nan
عجين مخمر محشو بالجبن
خبز النان الشهير محشو بالجبن الذائب (عادة جبنة البقرة الضاحكة). شائع جدًا ولذيذ.
€3
≈ $3.00
0
N3: نان بالثوم
N3: Garlic Nan
عجين مخمر بالدقيق والثوم
نان معطر بالثوم وغالبًا ما يدهن بالزبدة أو السمن.
€3
≈ $3.00
0
N4: نان بالخضروات
N4: Vegetable Nan
عجين مخمر محشو بالخضروات
نان محشو بخليط من الخضروات الحارة.
€3
≈ $3.00
0
N5: نان بالجبن الحار
N5: Cheese Nan Epice
جبن، فلفل أخضر وكزبرة
نسخة حارة من خبز النان بالجبن مع فلفل أخضر طازج وكزبرة.
€3
≈ $3.00
0
N6: نان باللحم المفروم
N6: Keema Nan
عجين مخمر محشو باللحم المفروم
نان محشو باللحم المفروم الحار. خبز مشبع يمكن أن يكون مقبلًا.
€4
≈ $5.00
0
أطباق رئيسية
أطباق الدجاج
P1: دجاج بالزبدة
P1: Chicket Butter
دجاج بدون عظم، مشوي، مطهو بصلصة بالكريمة والزبدة
دجاج بالزبدة (دجاج بالزبدة). قطع دجاج مشوية مطهوة بصلصة الطماطم والكريمة والزبدة الكريمية. حلو وغني.
€11.90
≈ $14.00
0
P2: دجاج تكا ماسالا
P2: Poulet Tikka Massala
قطع دجاج متبلة
دجاج مشوي (تكا) يقدم في صلصة كاري كريمية وحارة. طبق كلاسيكي متوازن.
€11.90
≈ $14.00
0
P3: دجاج بالكاري
P3: Poulet au Curry
دجاج بالكاري بصلصة الطماطم والبصل
كاري دجاج تقليدي بصلصة البصل والطماطم والبهارات.
€10.90
≈ $13.00
0
P4: دجاج كشميري
P4: Poulet Kashmir
جمبري باللوز، كاجو وكريمة
دجاج محضر بصلصة حلوة وكريمية بالفواكه المجففة (لوز، كاجو)، مميزة لمنطقة كشمير. (ملاحظة: وصف القائمة يذكر 'جمبري'، خطأ طباعة محتمل، هذا طبق دجاج).
€10.90
≈ $13.00
0
P5: دجاج ساغ
P5: Poulet Saag
جمبري باللوز والكاجو والكريمة
دجاج مطهو بالسبانخ (ساج) والبهارات. (ملاحظة: وصف القائمة يبدو خاطئًا وتم نسخه من الطبق السابق).
€10.90
≈ $13.00
0
P6: دجاج فيندالو
P6: Poulet Vindaloo
دجاج بالبطاطس (صلصة حارة جدًا)
طبق حار جدًا من غوا، محضر بالخل والفلفل وغالبًا بالبطاطس.
€10.90
≈ $13.00
0
P7: دجاج مادراس
P7: Poulet Madras
دجاج بكاري مادراس بصلصة حارة
كاري من جنوب الهند، عادة ما يكون حارًا جدًا، غني بالبهارات وأحيانًا معطر بالخردل أو أوراق الكاري.
€10.90
≈ $13.00
0
P8: دجاج دال
P8: Poulet Dal
دجاج بالعدس الهندي وبهارات مختلفة
دجاج مطهو بالعدس. طبق مشبع وبروتيني.
€10.90
≈ $13.00
0
P9: دجاج ماسالا
P9: Poulet Massala
دجاج بالكاري بفلفل، طماطم، كزبرة وبهارات
دجاج مطهو بصلصة غنية بالبهارات والطماطم والفلفل.
€10.90
≈ $13.00
0
أطباق اللحم البقري
B1: لحم بقري ماسالا
B1: Bœuf Massala
لحم بقري بفلفل، كزبرة طازجة وبهارات
لحم بقري مطهو بصلصة ماسالا بالفلفل والبهارات.
€11.90
≈ $14.00
0
B1: لحم بقري دال
B2: Bœuf Dal
لحم بقري بعدس هندي وبهارات مختلفة
لحم بقري مطهو بالعدس والبهارات.
€11.90
≈ $14.00
0
B3: لحم بقري مادرا
B3: Bœuf Madra
لحم بقري بكاري مادراس بصلصة حارة
لحم بقري محضر على طريقة مادراس، صلصة حارة وبهارات.
€11.90
≈ $14.00
0
B3: لحم بقري فيندالو
B4: Bœuf Vindaloo
لحم بقري بالبطاطس، وصلصة حارة جدًا
لحم بقري فيندالو، حار جدًا، يقدم مع البطاطس.
€11.90
≈ $14.00
0
B5: لحم بقري ساغ
B5: Bœuf Saag
لحم بقري بالسبانخ وصلصة بالبهارات المختلفة
لحم بقري مطهو بسبانخ مفرومة وبهارات.
€11.90
≈ $14.00
0
B6: لحم بقري كشميري
B6: Bœuf Kashmir
لحم بقري بالكريمة، لوز، كاجو وزبيب
لحم بقري بصلصة كريمية وحلوة، مزينة بالفواكه المجففة (لوز، كاجو، زبيب).
€11.90
≈ $14.00
0
أطباق لحم الضأن
A1: لحم ضأن تكا ماسالا
A1: Agneau Tikka Massala
لحم ضأن متبل ومشوي بصلصة الفلفل والبصل والثوم والكزبرة الطازجة والبهارات
قطع لحم ضأن مشوية ثم مطهوة بصلصة ماسالا غنية.
€11.90
≈ $14.00
0
A2: لحم ضأن روجان جوش
A2: Agneau Rogan Josh
لحم ضأن بالكاري (طبق خاص من الشيف)
طبق كشميري كلاسيكي. لحم ضأن مطهو ببطء في صلصة الزبادي والثوم والبهارات العطرية (الهيل، القرنفل).
€11.90
≈ $14.00
0
A3: لحم ضأن مادراس
A3: Agneau Madras
لحم ضأن بكاري مادراس بصلصة حارة
لحم ضأن بصلصة حارة على طريقة مادراس.
€11.90
≈ $14.00
0
A4: لحم ضأن ساغ
A4: Agneau Saag
لحم ضأن بالسبانخ وصلصة بالبهارات المختلفة
لحم ضأن مطهو بالسبانخ.
€11.90
≈ $14.00
0
A5: لحم ضأن دال
A5: Agneau Dal
لحم ضأن بعدس هندي وبهارات مختلفة
لحم ضأن مطهو مع العدس.
€11.90
≈ $14.00
0
A6: لحم ضأن بايجان
A6: Agneau Baigan
لحم ضأن مع باذنجان مفروم وصلصة راقية
لحم ضأن مطهو بالباذنجان.
€11.90
≈ $14.00
0
A7: لحم ضأن فيندالو
A7: Agneau Vindaloo
لحم ضأن بالبطاطس، وصلصة حارة جدًا
لحم ضأن فيندالو، حار جدًا، مع البطاطس.
€11.90
≈ $14.00
0
A8: لحم ضأن كشميري
A8: Agneau Kashmir
لحم ضأن بالكريمة، لوز، كاجو وزبيب
لحم ضأن كورما، صلصة حلوة بالكريمة والفواكه المجففة.
€11.90
≈ $14.00
0
A9: لحم ضأن ماسالا
A9: Agneau Massala
لحم ضأن بفلفل، كزبرة طازجة وبهارات
لحم ضأن بفلفل وبهارات.
€11.90
≈ $14.00
0
مأكولات بحرية
F1: جمبري ماسالا
F1: Crevettes Massala
جمبري بفلفل، كزبرة طازجة وبهارات
جمبري مقلي بفلفل وبهارات.
€11
≈ $13.00
0
F2: جمبري مادراس
F2: Crevettes Madras
جمبري بكاري مادراس بصلصة حارة
جمبري بصلصة كاري حارة.
€11
≈ $13.00
0
F3: جمبري كشميري
F3: Crevettes Kashmir
جمبري باللوز، كاجو وكريمة
جمبري بصلصة حلوة كريمية بالمكسرات.
€11
≈ $13.00
0
F4: جمبري ماسالا
F4: Gambas Massala
جمبري بفلفل، طماطم، كزبرة وبهارات
جمبري مطهو بصلصة طماطم وفلفل حار.
€18
≈ $21.00
0
F5: جمبري كشميري
F5: Gambas Kashmir
جمبري باللوز والكاجو والكريمة
جمبري بصلصة حلوة بالفواكه المجففة والكريمة.
€20.90
≈ $24.00
0
F6: سمك ماسالا
F6: Poisson Massala
سمك بفلفل، طماطم، كزبرة وبهارات
سمك بصلصة ماسالا بالفلفل.
€11
≈ $13.00
0
F7: سمك ساغ
F7: Poisson Saag
سمك مع سبانخ وصلصة بالبهارات المختلفة
سمك مطهو بالسبانخ.
€11
≈ $13.00
0
F8: سمك مادراس
F8: Poisson Madras
سمك بكاري مادراس بصلصة حارة
سمك بصلصة كاري حارة من نوع مادراس.
€11
≈ $13.00
0
طبق برياني
Y1: برياني خضروات
Y1: Biryani Lègumes
مزيج من أرز بسمتي، خضروات متنوعة وبهارات
أرز بسمتي حار مخلوط بخضروات متنوعة. طبق كامل وعطري.
€10.90
≈ $13.00
0
Y2: برياني دجاج
Y2: Biryani Poulet
دجاج بأرز بسمتي، كاجو وبهارات
أرز مطهو بالدجاج والبهارات. طبق احتفالي.
€11.90
≈ $14.00
0
Y3: برياني لحم ضأن
Y3: Biryani Agneau
مزيج رقيق من أرز بسمتي، لحم ضأن ومكسرات الكاجو
برياني بلحم الضأن، غني وعطري.
€12.90
≈ $15.00
0
Y4: برياني لحم بقري
Y4: Biryani Boeuf
لحم بقري مع أرز بسمتي، كاجو وزبيب
برياني لحم بقري.
€12.90
≈ $15.00
0
Y5: برياني جمبري
Y5: Biryani Crevettes
مزيج من أرز بسمتي، جمبري، كاجو وبهارات
برياني بالجمبري.
€12.90
≈ $15.00
0
Y6: برياني كشميري
Y6: Biryani Kashmir
مزيج من لحم الضأن والدجاج والخضروات مع أرز بسمتي، كاجو، لوز وزبيب
برياني ملكي يجمع بين لحم الضأن والدجاج والخضروات والفواكه المجففة.
€13.90
≈ $16.00
0
أطباق نباتية
V1: خضروات مشكلة
V1: Mixte Légumes
كاري خضروات مشكلة (حسب الموسم والمتوفر)
كاري خضروات الموسم.
€7
≈ $8.00
0
V2: بارثا
V2: Bartha
باذنجان مشوي ومهروس (طبق خاص من الشيف)
باجان بارثا. باذنجان مشوي ومهروس، مطهو بالبهارات. قوام ذائب وطعم مدخن.
€7
≈ $8.00
0
V2: دال ماخاني
V2: Dal Makhani
عدس هندي بالكاري والبهارات
عدس أسود مطهو ببطء مع الكريمة والزبدة. غني ودسم.
€7
≈ $8.00
0
V4: بالاق بانير
V4: Palak Paneer
مزيج من السبانخ والجبن وصلصة حلوة
جبن هندي (بانير) مكعبات يقدم بصلصة سبانخ سميكة.
€7
≈ $8.00
0
V5: ألو بالاق
V5: Allu Palak
سبانخ بالكاري مع البطاطس
كاري سبانخ وبطاطس.
€7
≈ $8.00
0
V6: ماتار بانير
V6: Matar Paneer
مزيج من البازلاء والجبن وصلصة حلوة
كاري بازلاء وجبن هندي (بانير).
€8
≈ $9.00
0
أرز بسمتي
R1: أرز بسمتي سادة
R1: Basmati Nature
أرز بسمتي أصيل
أرز بسمتي أبيض مطهو على البخار، حبوب طويلة وعطرية.
€3
≈ $3.00
0
R2: كشميري بيلاف
R2: Kashmiri Pilaff
أرز بسمتي مقلي بالزبيب والكاجو
أرز بيلاف حلو ومالح بالزبيب والكاجو.
€4
≈ $5.00
0
R3: ماتار بيلاف
R3: Mattar Pilaff
أرز بسمتي مطهو على البخار ومقلي بالبازلاء
أرز بيلاف بالبازلاء.
€4
≈ $5.00
0
مشروباتنا
مأكولات هندية خاصة
C1: لاسي
C1: LAASI
35cl. اللاسي هو مشروب تقليدي يعتمد على الحليب المخمر (الزبادي) من شبه القارة الهندية.
مشروب كريمي يعتمد على الزبادي المخفوق. منعش وهضمي، يرافق الأطباق الحارة بشكل مثالي.
€5~
≈ $6.00
C2: كوكتيل كشميري
C2: Cocktail Kashmir
35cl. يعتمد على: عصائر الفاكهة، هريس المانجو وشراب الورد
كوكتيل خالٍ من الكحول، حلو وعطري بالفواكه والورد.
€5
≈ $6.00
0
كوكتيلاتنا
بينا كولادا
Pina Coco
حلوى استوائية أو عصير أناناس، كريمة ونكهة جوز الهند. 35cl.
كوكتيل كريمي بالأناناس وجوز الهند.
€5
≈ $6.00
0
باهايا
Bahia
مزيج مثلج من عصير الأناناس بنكهات الباشن، التوت، المانجو، البابايا، والكرز الحامض. 35cl.
كوكتيل عصائر استوائية.
€5
≈ $6.00
0
موهيتو فيرجن
Virgin Mojito
مياه فوارة، ليمون أخضر معصور، نعناع طازج وسكر قصب. 35cl.
نسخة خالية من الكحول من الموهيتو. ليمون أخضر، نعناع وفقاعات.
€5
≈ $6.00
0
إيبانيما
Ipanema
مزيج مثلج من عصير الأناناس بنكهات التوت الأسود والتوت الأحمر. 35cl.
كوكتيل فاكهي بالأناناس والتوت الأحمر.
€5
≈ $6.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.0
١٬١٩٣ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
