ร้านอีสานล้านเปอร์เซ็นต์






ร้านอีสานล้านเปอร์เซ็นต์
مطعم إيسان ذو نكهة قوية، يفتح من المساء حتى وقت متأخر، يقدم مجموعة متنوعة من الأطباق مثل سوم تام، سلطات، لاب، توم زايب، وجيم زايب.
أطباق "لاو" (تشبه سوم تام ولكن بدون خيوط البابايا، تركز على المكونات والنكهات القوية).
سلطة لفائف لحم الخنزير
เหลาหมูยอ
لفائف لحم الخنزير المتبلة بصلصة حارة مع صلصة السمك المخمرة، نكهة حارة، حامضة، مالحة، قوام لفائف لحم الخنزير مرن، مناسبة كمقبلات.
سلطة الجمبري الطازج
เหลากุ้งสด
جمبري طازج، حلو، مخلوط بصلصة حارة مع صلصة السمك المخمرة، تفوح منه رائحة الفلفل والليمون، نكهة قوية تتغلغل في الجمبري.
سلطة مأكولات بحرية مشكلة
เหลารวมทะเล
مأكولات بحرية طازجة مشكلة، بما في ذلك الجمبري، الكاليماري، بلح البحر، متبلة على طريقة "لاو" إيسان بنكهات قوية ورائحة صلصة السمك المخمرة.
سلطة بلح البحر
เหลาหอยแครง
بلح البحر المسلوق قليلاً، مقشر، مخلوط بصلصة حارة، حامضة ولاذعة، بلح بحر طازج وحلو يتناسب مع الصلصة.
سلطة بلح البحر
เหลาหอยนางรม
بلح بحر طازج، متبل على طريقة إيسان، نكهة حارة وحامضة، مع أعشاب لتخفيف الدهون.
مأكولات بحرية مطهوة بالليمون
ทะเลนึ่งมะนาว
مأكولات بحرية مشكلة مطهوة على البخار في مرق ليمون متبل، فلفل حار مفروم، نكهة حامضة، حارة، ساخنة، منعشة.
سمك القرموط المقلي
กระพงทอด
سمك القرموط المقلي بالكامل حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، لحم السمك طازج وحلو، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية أو صلصة السمك بالفلفل.
سمك القرموط مطهو بالليمون
กระพงนึ่งมะนาว
سمك القرموط الطازج مطهو على البخار ومغطى بصلصة حارة، تفوح منه رائحة الليمون الحقيقي والثوم، نكهة حامضة، حارة، متوازنة.
نمر يزأر (طبق لحم بقري)
เสือร้องไห้
قطعة صدر لحم بقري مع دهون متداخلة، مشوية على الفحم حتى تفوح رائحتها، محروقة قليلاً من الخارج، طرية من الداخل، تقدم مع صلصة "جيو" الحامضة أو اللاذعة.
كوي لحم بقري (مطبوخ/نيء)
ก้อยเสือคั่ว-ดิบ
سلطة لحم بقري على طريقة إيسان مع أرز محمص وفلفل مطحون، يمكن اختيارها مطبوخة (مقلية) أو نيئة، نكهة قوية ورائحة الأرز المحمص.
لحم بقري مقطع مسلوق
ลวกจิ้มเนื้อลาย
لحم بقري مقطع مسلوق قليلاً، مقرمش وممتع للمضغ، يقدم مع صلصة لذيذة وخضروات جانبية.
لاب لحم بقري
ลาบเนื้อ
لحم بقري مفروم ناعم، متبل بفلفل مطحون، أرز محمص، ليمون، صلصة سمك، مع أوراق نعناع وبصل أحمر، نكهة حامضة، حارة، عطرية بالأعشاب.
نام توك لحم بقري
น้ำตกเนื้อ
لحم بقري مشوي مقطع، متبل على طريقة لاب بفلفل مطحون، أرز محمص، ليمون، صلصة سمك، نكهة قوية، تفوح منه رائحة اللحم المشوي والأعشاب.
كبد لحم بقري حلو
ตับหวานเนื้อ
كبد بقر مسلوق قليلاً، متبل بتوابل لاب، نكهة حلوة من الكبد الطازج، ممزوجة بحلاوة الفلفل والليمون، قوام طري.
لحم بقري مشوي
เนื้อย่าง
لحم بقري متبل بالتوابل، مشوي على نار عالية حتى يصبح مقرمشًا من الخارج، طريًا من الداخل، يقدم مع الأرز اللزج وصلصة "جيو".
كوي مر
ก้อยขม
سلطة لحم بقري نيء مفروم ناعم، متبلة بمرارة صفراء البقر (صفراء البقر)، مع أرز محمص وفلفل مطحون، نكهة مرة في المقدمة، محبوبة من عشاق الكحول.
سوك ليك (طبق لحم نيء)
ซกเล็ก
لحم بقري نيء مفروم خشن ممزوج بالدم الطازج، متبل بتوابل لاب والأعشاب، نكهة قوية، تفوح منه رائحة التوابل.
سوي جو (طبق لحم نيء)
ซอยจุ๊
لحم بقري طازج وأحشاء طازجة مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة، تقدم مع صلصة "جيو" المرة (صفراء البقر)، طبق شعبي لمن يأكل اللحم النيء.
أوم لحم بقري مقطع
อ่อมเนื้อลาย
كاري أوم على طريقة إيسان مع لحم بقري مقرمش، تفوح منه رائحة الكزبرة الهندية وصلصة السمك المخمرة، نكهة متوازنة، حساء ساخن.
توم زايب لحم بقري مقطع
ต้มแซ่บเนื้อลาย
حساء شفاف مع لحم بقري مقطع، متبل بالفلفل والليمون والأعشاب، لحم بقري مقرمش وممتع للمضغ.
كوي بالليمون
ก้อยมะนาว
سلطة لحم بقري نيء مفروم ناعم، متبلة بشكل أساسي بالليمون الطازج، تفوح منها رائحة الأرز المحمص والفلفل المطحون، بدون صفراء البقر.
حساء مر بلحم بقري مقطع + أحشاء
ต้มขมเนื้อลาย+เครื่องใน
حساء لحم بقري وأحشاء بقر، متبل بمرارة صفراء البقر، نكهة غنية، تفوح منه رائحة التوابل، حساء ساخن لتخفيف الدهون.
أوم ضلوع طرية
อ่อมกระดูกอ่อน
كاري أوم مع صلصة السمك المخمرة والأعشاب، مطبوخ مع ضلوع لحم الخنزير الطرية، تفوح منه رائحة الكزبرة الهندية، نكهة غنية.
أوم دجاج
อ่อมไก่เนื้อ
كاري أوم مع دجاج، كزبرة هندية وخضروات إيسانية متنوعة، مرق سميك وغني من صلصة السمك المخمرة.
أوم لحم خنزير مشكل
อ่อมรวมหมู
كاري أوم مع أجزاء مختلفة من لحم الخنزير، بما في ذلك اللحم، الأحشاء، والضلوع الطرية، تفوح منه رائحة الكاري والكزبرة الهندية.
أوم لحم خنزير فقط
อ่อมหมูล้วน
كاري أوم مع لحم خنزير فقط، لمن لا يأكل الأحشاء، نكهة متوازنة وتفوح منها رائحة الكزبرة الهندية.
أوم سمك القرموط
อ่อมเนื้อปลากระพง
كاري أوم مع قطع كبيرة من سمك القرموط، حلاوة المرق من السمك تتحد مع نكهة صلصة السمك المخمرة والأعشاب.
أوم مشكل
อ่อมรวมมิตร
كاري أوم غني بالمكونات، يشمل لحم الخنزير، الدجاج، أو المأكولات البحرية، الكثير من الخضروات، نكهة إيسان أصيلة وعميقة.
سلطة معكرونة فورية
ยำมาม่า
معكرونة فورية مسلوقة، مخلوطة بصلصة حارة، مع لحم خنزير مفروم ومأكولات بحرية، نودلز مطاطية بنكهة حارة.
سلطة أمعاء لحم الخنزير
ยำไส้อ่อน
أمعاء لحم خنزير مسلوقة بشكل مثالي، متبلة بسلطة فلفل وليمون وأعشاب، الأمعاء ليست كريهة الرائحة، نكهة حامضة وحارة.
سلطة سمك القرموط المقرمش
ยำปลาดุกฟู
سمك القرموط المهروس مقلي حتى يصبح هشًا ومقرمشًا، يقدم مع صلصة المانجو الحامضة والحلوة، لذيذ عند تناوله معًا.
سلطة مأكولات بحرية مشكلة
ยำรวมทะเล
مأكولات بحرية مسلوقة مشكلة، سلطة حارة مع صلصة فلفل وليمون طازجة، نكهة لاذعة، مناسبة كمقبلات.
سلطة أقدام الدجاج
ยำขาไก่
أقدام دجاج منزوعة العظم أو مقطعة، سلطة حارة، ممتعة للمص، النكهة تتغلغل في اللحم.
سلطة لفائف لحم الخنزير
ยำหมูยอ
لفائف لحم الخنزير الطرية المتبلة بسلطة مع خضروات متنوعة، صلصة حلوة، حامضة، مالحة، حارة متوازنة.
سلطة رقبة لحم الخنزير
ยำคอหมู
رقبة لحم الخنزير المشوية المقطعة إلى شرائح، سلطة بنكهة الصلصة التي تتغلغل في اللحم الدهني، تفوح منها رائحة الشواء.
سلطة مشكلة
ยำรวมมิตร
سلطة شعيرية مع مكونات متنوعة، بما في ذلك لحم خنزير مفروم، لفائف لحم خنزير، ومأكولات بحرية، نكهة متوازنة وسهلة الأكل.
لحم خنزير بالليمون
หมูมะนาว
لحم خنزير مسلوق مغطى بصلصة مأكولات بحرية حارة، مزين بسيقان الكرنب وشرائح الثوم، لذيذ جدًا.
جمبري نيء في صلصة السمك
กุ้งแช่น้ำปลา
جمبري طازج مغموس في صلصة سمك جيدة، يقدم باردًا، مغطى بصلصة حارة، مع خيار و ثوم طازج.
مأكولات بحرية بالليمون
ทะเลมะนาว
مأكولات بحرية مسلوقة مغطاة بصلصة ليمون وفلفل طازج، نكهة حامضة وحارة في المقدمة، منعشة.
أحشاء مسلوقة
เครื่องในลวก
أحشاء مسلوقة مشكلة، تقدم مع صلصة "جيو"، مناسبة كوجبة خفيفة أو مقبلات.
سلطة قناديل البحر
ยำแมงกะพรุน
قناديل البحر المسلوقة والمقرمشة، سلطة حارة، ممتعة للمضغ.
سلطة بلح البحر
ยำหอยแครง
بلح بحر مسلوق متبل بأعشاب مثل عشبة الليمون وأوراق الكفير، مع نكهة حارة وحامضة لإزالة الرائحة.
سلطة بلح البحر
ยำหอยนางรม
بلح بحر طازج متبل بصلصة الفلفل الحار والأعشاب، نكهة حلوة، زبدية، مالحة، حارة متوازنة.
توم زايب ضلوع طرية
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
مرق شفاف حار، مع ضلوع لحم خنزير مطبوخة حتى تصبح طرية، مقرمشة عند المضغ، تفوح منها رائحة الأرز المحمص والفلفل المجفف.
توم زايب مشكل
ต้มแซ่บรวมมิตร
توم زايب مع مكونات متنوعة، بما في ذلك لحم الخنزير، الدجاج، والمأكولات البحرية، نكهة حامضة، حارة، ساخنة، منعشة.
توم زايب بلحم خنزير + أحشاء
ต้มแซ่บหมู+เครื่องใน
توم زايب مع لحم خنزير وأحشاء، متبل بفلفل مطحون وليمون، تفوح منه رائحة الأعشاب التايلاندية.
توم زايب بلحم خنزير فقط
ต้มแซ่บหมูล้วน
توم زايب بلحم خنزير، مرق حامض، تفوح منه رائحة الكزبرة العطرية.
توم زايب سمك القرموط
ต้มแซ่บเนื้อปลากระพง
لحم سمك القرموط الطازج في مرق توم زايب، حلاوة السمك تتناقض مع حلاوة المرق الحامض والحار، لذيذ.
توم زايب مأكولات بحرية
ต้มแซ่บทะเล
مأكولات بحرية مشكلة في حساء توم زايب شفاف، نكهة حارة، تفوح منها رائحة الأعشاب لإزالة الرائحة.
توم يام دجاج
ต้มยำไก่
توم يام دجاج غني، تفوح منه رائحة توابل توم يام، جالنجال، عشبة الليمون، أوراق الكفير، يمكن اختياره بمرق شفاف أو كريمي.
توم يام سمك القرموط
ต้มยำเนื้อปลากระพง
توم يام سمك القرموط، لحم سمك طازج وحلو، غير كريه الرائحة، حساء ساخن ومنعش.
توم يام بالجمبري
ต้มยำกุ้ง
طبق تايلاندي شهير، توم يام بالجمبري، نكهة حامضة، حارة، مالحة، حلوة، متوازنة، تفوح منه رائحة الجمبري.
توم يام كاليماري
ต้มยำปลาหมึก
توم يام مع كاليماري طازج ومقرمش، المرق الحار يتناسب جيدًا مع الكاليماري.
توم يام مأكولات بحرية
ต้มยำทะเล
مأكولات بحرية مشكلة في حساء توم يام قوي، غني بالجمبري، بلح البحر، كاليماري.
توم يام مشكل
ต้มยำรวมมิตร
توم يام مع مكونات متنوعة، بما في ذلك اللحوم والمأكولات البحرية، مناسبة لمن يحب تناول العديد من الأشياء.
توم يام لحم خنزير مشكل
ต้มยำรวมหมู
حساء توم يام مع لحم مفروم، شرائح لحم، أو أحشاء لحم، مرق غني.
بوه تاك (حساء مأكولات بحرية)
โป๊ะแตก
توم يام مأكولات بحرية بمرق شفاف مع أوراق الريحان، نكهة حارة وقوية، تفوح منها رائحة الريحان المميزة.
لحم بقري مقطع فقط
จุ่มเนื้อลายล้วน
مجموعة "جيم جام" على طريقة إيسان، تقدم مع شرائح لحم بقري مقطعة، قدر فخاري، مرق أعشاب مع خضروات طازجة وشعيرية.
لحم بقري مقطع + أحشاء
จุ่มเนื้อลาย+เครื่องใน
مجموعة "جيم جام" بلحم البقر والأحشاء، مرق لذيذ، متوازن مع صلصة "جيو".
لحم خنزير مقطع + أحشاء
จุ่มหมู+เครื่องใน
مجموعة "جيم جام" بلحم الخنزير والأحشاء، لحم خنزير طري، يغمس في مرق ساخن، يقدم مع خضروات طازجة.
لحم خنزير مقطع فقط
จุ่มหมูล้วน
مجموعة "جيم جام" بلحم الخنزير فقط، مناسبة لمن لا يأكل لحم البقر والأحشاء، مرق لذيذ.
جيم مأكولات بحرية
จุ่มทะเล
مجموعة المأكولات البحرية المشكلة لـ "جيم جام"، جمبري، بلح البحر، كاليماري طازج، مسلوق في قدر فخاري ساخن.
جيم مشكل
จุ่มรวม
مجموعة كبيرة، تشمل كل شيء: لحم خنزير، لحم بقري، مأكولات بحرية، طبق واحد متكامل.
خضروات للجيم (الغطس)
ผักจุ่ม
مجموعة خضروات طازجة لـ "جيم جام"
شعيرية
วุ้นเส้น
شعيرية مطاطية لـ "جيم جام"
أجنحة دجاج مقلية
ปีกไก่ทอด
أجنحة دجاج متبلة بالثوم والفلفل، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، تفوح منها رائحة الثوم المقلي.
بطة مقلية
ปากเป็ดทอด
أجنحة بط مقلية مقرمشة، ممتعة للمضغ، مقرمشة، نكهة مالحة وزبدية متوازنة.
أمعاء لحم خنزير مقلية
ไส้อ่อนทอด
أمعاء لحم الخنزير الطرية المتبلة والمقلية بالثوم، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، غير مطاطية، تفوح منها رائحة الثوم.
كاليماري وجمبري مقلي
ปลาหมึก-กุ้งทอด
كاليماري وجمبري مقلي بالثوم، مأكولات بحرية طازجة مقلية حتى تفوح رائحتها، مناسبة كوجبة خفيفة أو مقبلات.
أرز مطبوخ
ข้าวสวย
أرز الياسمين المطبوخ حديثًا، حبوب جميلة.
أرز لزج
ข้าวเหนียว
أرز لزج مطهو حديثًا، في سلة، ناعم وعطري، مناسب مع أطباق إيسان.
كينغ كونغ مقلي
ผัดผักบุ้ง
كينغ كونغ مقلي بسرعة في مقلاة ساخنة، مع فلفل وثوم وصلصة فول الصويا، نكهة مالحة، حارة، متوازنة.
عجة
ไข่เจียว
بيض مخفوق مقلي في زيت ساخن حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، تفوح منه رائحة طيبة، يقدم مع أرز ساخن.
كاليماري مقلي بالريحان
ผัดกระเพราทะเล
كاليماري وجمبري مقلي مع فلفل مجفف وأوراق ريحان، نكهة حارة، تفوح منها رائحة الريحان.
لحم خنزير مقلي بالريحان
ผัดกระเพราหมู
لحم مفروم أو شرائح لحم مقلية مع الريحان، نكهة قوية وغنية، طبق شعبي.
كينغ كونغ مقلي
ผัดกระเฉดไฟแดง
براعم الكينغ كونغ الطرية مقلية على نار عالية، مقرمشة ولذيذة، نكهة مالحة وحارة متوازنة.
طبق خاص موصى به
حساء أحشاء لحم بقري مطبوخ
ต้มเครื่องในเนื้อเปื่อย
حساء لحم بقري وأحشاء مطهو حتى يصبح طريًا، يمكن اختيار النكهة المرة (مع الصفراء) أو غير المرة، نكهة غنية.
دجاج مشوي
ไก่ย่าง
دجاج متبل بالتوابل والأعشاب، مشوي على الفحم، جلد مقرمش ولحم طري، تفوح منه رائحة الشواء.
رقبة لحم خنزير مشوية
คอหมูย่าง
رقبة لحم خنزير متبلة بشكل لذيذ، مشوية حتى تفوح رائحتها، طرية وغنية بالدهون، تقدم مع صلصة "جيو".
لحم خنزير مشوي + رقبة
หมูย่าง+คอ
مجموعة من لحم الخنزير المشوي ورقبة لحم الخنزير المشوية، لمن يحب كليهما، اللحم والدهون.
بطة مشوية
ปากเป็ดย่าง
رقبة بطة مشوية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تفوح منها رائحة التوابل، ممتعة للمضغ.
أمعاء مشوية
ไส้ย่าง
أمعاء لحم خنزير مشوية تفوح منها رائحة طيبة، غير مطاطية، تقدم مع صلصة "جيو" الحارة.
هاينكن (بيرة)
ไฮเนเก้น
بيرة لاجر ممتازة، نكهة عميقة وناعمة، فريدة.
سينغ (بيرة)
สิงห์
بيرة تايلاندية قوية، رغوة ناعمة، منعشة.
ليو (بيرة)
ลีโอ
بيرة ناعمة، سهلة الشرب، شائعة في تايلاند.
كوكاكولا
โค้ก
مشروب غازي كولا، حلو ومنعش، يروي العطش.
صودا
โซดา
ماء صودا فوار، يمكن استخدامه لمزج مشروبات متنوعة.
ثلج
น้ำแข็ง
ثلج نظيف، للمشروبات لتكون باردة ومنعشة.
حسب الطلب
ตามสั่ง
مشروبات أخرى يمكن طلبها حسب الرغبة
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
142 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
ร้านอาหาร จันทน์ จุ่มแซ่บ(ป้ายมเจ้าเก่า)Chanjoomzab
ร้าน ตี๋กระเพาะปลา
ขนมจีนน้ำยาคุณครู
ร้านเชนชวนชิม (หลับจับ)
เช็งซิมอี๊ สาขาถนนจันทน์
โจ๊กสยาม