رونغ دو لاد براو

نام نونغ هو طبق فيتنامي شهير يتكون من لحم خنزير متبل مشوي على شكل كرات أو أسياخ، يقدم مع رقائق أرز فيتنامية لزجة، خضروات طازجة متنوعة، موز غير ناضج، فاكهة النجمة، وفلفل طازج، مغطى بصلصة حلوة ومالحة مع فول سوداني مطحون.

رقائق الأرز الفيتنامية الرقيقة والناعمة محشوة بلحم الخنزير المفروم المقلي مع البصل الأخضر والتوابل، طعم متوازن، مزينة بالبصل المقلي، تقدم مع صلصة حلوة وحامضة.

لحم خنزير مفروم متبل ملفوف بأوراق الشبل ثم مشوي حتى يصبح عطرياً، يحصل على رائحة مميزة من أوراق الشبل التي تتناسب تماماً مع لحم الخنزير، يقدم مع نودلز أو صلصة.

لحم سمك طازج مقلي حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش، ممزوج مع أعشاب الليمون المقلية المقرمشة والأعشاب، يوفر قرمشة ورائحة الأعشاب التايلاندية العطرية.

سلطة خضروات فيتنامية طازجة، تقدم مع لفائف الربيع أو مكونات خاصة بالمطعم، مغطاة بصلصة سلطة منعشة حلوة وحامضة.

لفائف الربيع الطازجة برقائق ناعمة، محشوة بخضروات طازجة، أعشاب، ولحم (روبيان أو أصابع سلطعون)، تقدم مع صلصة لذيذة، طبق مقبلات صحي.

لفائف الربيع المقلية محشوة بشعيرية الأرز، لحم خنزير مفروم، وخضروات، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة وغير دهنية، تقدم مع صلصة الخوخ الحلوة.

سلطة حارة مع نقانق لحم الخنزير المقرمشة، ممزوجة بصلصة حارة وحامضة، بصل أحمر، كرفس، وأعشاب طازجة.

قطع خبز بحجم اللقمة، مغطاة بلحم خنزير مفروم متبل، ثم تقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، تقدم مع صلصة الخيار المخلل.

فطر متبل مالح ودهني، مجفف بالشمس قليلاً ثم مقلي، يوفر قواماً مطاطياً وممتعاً للمضغ يشبه اللحم.

لفائف الربيع الطويلة محشوة بالجبنة وأصابع السلطعون، مقلية حتى تصبح مقرمشة والجبنة ذائبة من الداخل، طبق مقبلات شهير.

لحم خنزير أو بقري متبل بالتوابل، مجفف بالشمس ثم مقلي، طعم غني، عطري بالكزبرة والثوم.

بطاطس مقلية مقرمشة، مملحة قليلاً، تقدم مع كاتشب أو مايونيز.

روبيان كبير طازج مغطى بالبقسماط ومقلي حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً، لحم روبيان حلو ومطاطي، يقدم مع صلصة الخوخ أو صلصة الفلفل.

فول سوداني مقلي مقرمش مملح، طبق مقبلات مقرمش.

كاجو مقلي مقرمش، طعم حلو ودهني طبيعي.

مقلي بالريحان والفلفل هو طبق تايلاندي شهير، طعم حار جداً، عطري بأوراق الريحان، الفلفل، والثوم، مقلي مع اللحم الذي تختاره، متبل بصلصة التوابل وصلصة السمك.

لحم مقلي أو مقلي بالثوم المفروم والفلفل، عطري بالثوم المقلي، طعم مالح ودهني متوازن.

كرنب صيني طازج ومقرمش مقلي بسرعة مع صلصة المحار والثوم، طعم مالح وحلو متوازن، يقدم مع اللحم الذي تختاره.

كرنب صيني مقلي بسرعة مع معجون فول الصويا، ثوم، وفلفل حار، طعم مالح وحار وعطري من المقلاة.

خضروات مشكلة طازجة مقلية، متبلة بصلصة متوازنة، حلوة من الخضروات الطازجة، صحية.

لحم مقلي مع معجون فلفل حار وفاصوليا خضراء، عطرية برائحة التوابل وأوراق الليمون، طعم حار جداً.

مقلي بالفلفل الأخضر مع البصل والبصل الأخضر، طعم ليس حاراً جداً، حلو ومقرمش من الفلفل الأخضر، مناسب لمن لا يحب الطعام الحار جداً.

مقلي بصلصة حلوة وحامضة مع الخيار، الأناناس، الطماطم، والبصل، طعم كامل من الحامض، الحلو، والمالح، ألوان جميلة.

كاري بانانغ غني، عطري بحليب جوز الهند ومعجون كاري بانانغ، متبل بحلاوة وملوحة متوازنة، مزين بأوراق الليمون المقطعة.

دجاج مقلي مع الكاجو، فلفل حار مجفف، وبصل، متبل بصلصة الفلفل الحار، طعم غني، حلو، دهني، ومالح.

أومليت رقيق مغطى بحشوة لحم خنزير مفروم مقلي مع خضروات مشكلة (بصل، طماطم، بازلاء)، طعم حلو وحامض متوازن.

أومليت مقلي مقرمش ورقيق وعطري، يمكنك إضافة لحوم مختلفة حسب الرغبة.

توم يام حار، حامض، حار، عطري بالأعشاب، جالنجال، عشبة الليمون، وأوراق الليمون، متوفر بنسخة صافية منعشة ونسخة كريمية متوازنة.

حساء حامض مع طعم حامض حلو، حساء غني من لحم السمك المطحون، مع روبيان طازج وخضروات من اختيارك (شاؤوم مغطى بالبيض المقلي أو خضروات مشكلة).

حساء تايلاندي تقليدي صافي، طعم حار من الفلفل، عطري بالجالنجال والأعشاب، مع خضروات متنوعة وروبيان طازج، صحي.

كاري غابة، بدون حليب جوز الهند، طعم حار جداً، عطري بالأعشاب البرية، جالنجال، وفلفل طازج، مع خضروات متنوعة.

توم خا دجاج، حساء كريمي أبيض ناعم، طعم متوازن حامض، مالح، حلو، عطري بالجالنجال، عشبة الليمون، وأوراق الليمون، لحم دجاج طري ورطب.

كاري أخضر غني، عطري بمعجون الكاري الأخضر وحليب جوز الهند، مع لحم، باذنجان، وريحان، يقدم مع أرز ساخن أو نودلز الأرز.

أرز مطهو على البخار ناعم وساخن، مناسب لتناوله مع الأطباق الجانبية المختلفة.

أرز ياسمين مطبوخ، حبوب ناعمة مرتبة بشكل جميل، متوفرة بالطبق أو الوعاء.

أرز دبق ساخن وناعم، مثالي لتناوله مع الأطباق الإيسانية أو الدجاج المقلي.

أرز دبق مقلي على شكل كرات، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، طعم مالح ودهني قليلاً.

نودلز الأرز ناعمة ولزجة، تقدم مع الكاري الأخضر أو صلصات مختلفة.

نودلز بيضاء مسلوقة، لتناولها مع أطباق مختلفة مثل لحم الخنزير الملفوف بأوراق الشبل أو كبديل للأرز.