بونغنيون سانغوي

ضلوع لحم خنزير متبلة في صلصة حلوة ومالحة أساسها صلصة الصويا ومشوية على الفحم. اللحم طري ومليء بنكهة الفحم. يكون ألذ عند تناوله بالعظم.

ضلوع لحم خنزير مشوية مغطاة بصلصة خاصة حارة. تتميز بنكهة حارة لدرجة أنها تسبب وخزًا في الفم، وهي رائعة للتخلص من التوتر. يمكن تخفيف حدة التوابل بتناولها مع كرات الأرز أو البيض المطبوخ على البخار.

كرات أرز حارة جدًا سميت بهذا الاسم لأنها تجعلك تبكي. يتم تشكيل الأرز الحار المفروم مع اللحم والعظام الصغيرة يدويًا. إنه طبق جانبي رائع لتناوله مع اللحم المشوي.

طبق نودلز مع مرق سمك الأنشوجة النظيف والمنعش. يُزين برقائق الأعشاب البحرية والخضروات، ويتميز بنكهته الخفيفة. إنه مثالي لتنظيف الفم بعد تناول اللحم.

حساء الأرز المقرمش المصنوع بغلي الأرز الملتصق بقاع القدر. إنه دافئ ومريح للمعدة، ونكهته اللذيذة لا مثيل لها. إنه مثالي لتناوله في نهاية الوجبة.

كرات أرز أساسية متبلة ببساطة برقائق الأعشاب البحرية وزيت السمسم. ليست حارة ولذيذة، مما يجعلها مناسبة لتناولها مع الأطعمة الحارة. يتم تشكيلها يدويًا إلى كرات باستخدام قفازات بلاستيكية.