يوك سان

دجاج مقلي بقطع أفخاذ الدجاج المقرمشة من الداخل الطرية، متبلة بالطريقة التقليدية

قطع دجاج مقلية بصلصة الفلفل والثوم الحارة الخاصة من يوك سان

قطع دجاج مشوية على الفحم بصلصة مايونيز حارة من يوك سان

دجاج كاراغي مقلي بالزبدة والثوم والكمأة

لحم خنزير مطبوخ بصلصة خاصة مخمرة لمدة 48 ساعة

اختياري. بطارخ السمك، صلصة مخمرة لمدة 150 يومًا

سكياكي بصلصة خاصة مع لحم الخاصرة والخضروات

حساء السلطعون بصلصة خاصة

نودلز مقلية بصلصة ياكيتسوبا خاصة مخمرة

نودلز مقلية تايلاندية

نودلز بيض مقلية مع دجاج وخضروات طازجة بصلصة خاصة

لحم خنزير، توفو، وخضروات طازجة مطبوخة بصلصة مابو

صلصة سيشوان، خيار، بصل

كحول 16% / محافظة شيماني / أرز أوماتشي 35% / نكهة الساكي +5 دايجينجو برائحة متألقة وطعم جاف لذيذ. مصنوع بعناية من أرز أوماتشي الفاخر، ملك أرز التخمير، بنسبة صقل 35%. له ملمس أنيق وناعم.

كحول 16% / محافظة فوكوكا / يامادانيشيكي 48% / نكهة الساكي +1 رائحة غنية وناعمة وحلاوة تملأ الفم، مع نهاية منعشة. منعشة مثل الخوخ والتفاح الأخضر، مع بقاء طعم طويل.

كحول 16% / محافظة أكيتا / يامادانيشيكي 45% / نكهة الساكي +3 يتميز بوجود الكحول، رائحة جينجو، النظافة والنعومة، وهو متوازن وخفيف وجاف. يترك طعمًا طويلًا مثل الجليد، مصنوع من أرز مياما نيشيكي، أفضل أرز تخمير في محافظة أكيتا.

كحول 16% / محافظة إيباراكي / يامادانيشيكي 50% / نكهة الساكي +0 طعم نظيف وواضح مثل المشروبات الغازية الخفيفة، مع حلاوة ناعمة تترك نهاية جيدة. رائحة الزبادي الخفيفة، رائحة اليوزو المخمرة، أو روائح الفواكه (الجوافة) تعبر عن طعم خفيف بشكل جميل.

كحول 16% / محافظة شيغا / يامادانيشيكي 60% / نكهة الساكي +5 الرائحة منعشة مع لمسة خفيفة من الكمأة، جافة وحمضية قليلاً. الحلاوة تكاد تكون معدومة، ولكن هناك نكهة منعشة وناعمة من التفاح والخوخ من أوساكا، مما يجعلها سهلة الشرب.

كحول 15% / محافظة أوساكا / أرز أوماتشي 58% / نكهة الساكي +3 هونجو الحائز على جوائز بنكهة عميقة. مصنوع من أرز أوماتشي نيشيكي وتاناهيكي، وهو ساكي قوي وحلو بشكل فريد ولكنه ناعم. ساكي يزهر في حلاوته القوية.

كحول 25% / سوجو شعير ميازاكي سوجو شعير تقليدي مصنوع من شعير جيد. له نكهة شعير مريحة للشرب، ورائحة بطاطا حلوة ورائحة شعير خفيفة بعمق. سهل الشرب.

كحول 25% / بطاطا حلوة كاجوشيما رائحة البطاطا الحلوة، الحلاوة، النظافة. سوجو متوازن في كل الجوانب. مصنوع من بطاطا حلوة من كاجوشيما ومياه ينابيع غنية بالمعادن، مما يمنحه طعمًا ناعمًا.

كحول 25% / سكر بني كاجوشيما مصنوع من سكر بني غني بالمعادن، وله رائحة حلوة. يتميز بالسكر البني، وهو حلو وناعم. يتميز بالسكر البني الحلو والبارد.

كحول 25% / شعير فوكوكا سوجو شعير حسي يتميز برائحة الشعير الرقيقة ونهاية متناغمة. مزيج من روائح الشعير والنبيذ المختلفة، مصنوع بطريقة فريدة تزيد من النكهة العميقة واللذيذة.

كحول 25% / بطاطا حلوة كاجوشيما، فطر أسود مصنوع من بطاطا حلوة عالية الجودة وفطر أسود تقليدي، مما يحافظ على الطعم الأصلي. يتميز بطعم نظيف وعميق. يحافظ على الطعم الأصلي لسوجو البطاطا الحلوة.

كحول 25% / شعير كاجوشيما، فطر أسود مصنوع من أجود أنواع الشعير المغطى بفطر أسود، ويتميز برائحته الفريدة ونكهته الناعمة. تم تخميره لأكثر من عام.