مطعم أوبونج جيم

قائمة أوبونج الخاصة تتكون من أخطبوط مقلي على اللهب المباشر، بوسام طري، وماكغوكشو بارد في صينية. يمكنك الاستمتاع بوجبة وفيرة ومرضية من خلال تذوق العديد من الأطباق الشهيرة في وقت واحد.

قائمة مجموعة تقدم حساء يونبو البارد مع عشب البحر لنكهة أعمق، بالإضافة إلى البوسام الطري وعصيدة الأرز ومعكرونة كالجوكسو. تدفئ الجسم في الطقس البارد وتوفر التغذية.

يخنة حارة ومنعشة مطبوخة مع لحم غابريسال الطري ومجموعة متنوعة من الخضروات. طعم اللحم المطاطي والناعم رائع، ويمكن الاستمتاع بوجبة مشبعة مع الحساء الدافئ.

يضيف عشب البحر إلى حساء يونبو البارد ذي النكهة الرائعة، مما يمنحه نكهة أعمق وأكثر انتعاشًا. يمكن الاستمتاع به بشكل مشبع بإضافة معكرونة كالجوكسو، وهو جيد أيضًا لتخفيف آثار السكر.

يخنة حارة مطبوخة مع الأخطبوط الطازج ومجموعة متنوعة من الخضروات. يتناسب قوام الأخطبوط المطاطي ونكهة الحساء الحارة بشكل جيد، مما يجعله مناسبًا لتخفيف آثار السكر أو كمقبلات. تزداد النكهة عمقًا مع الطهي.

حساء محار بارد ومنعش مليء بالمحار الطازج. نكهة المحار الطبيعية اللذيذة في الحساء الصافي رائعة، وهو جيد لتخفيف آثار السكر أو كمقبلات خفيفة. تشعر بنضارة المحار.

طبق من لحم الخنزير المسلوق الطري والرطب، يُلف مع كيمتشي البوسام الطازج. التناغم بين طعم اللحم الغني واللطيف وقرمشة الكيمتشي رائعة، ويتناسب بشكل جيد مع الماكغولي أو السوجو. مناسب كمقبلات خفيفة.

طبق حار سريع القلي مع الأخطبوط الطازج المشوي على اللهب المباشر، مما يمنحه نكهة دخانية. قوام الأخطبوط المطاطي والصلصة الحارة تجعله مثاليًا لزيادة الشهية. وجبة غداء مشبعة وحارة رائعة.

طبق من أخطبوط مشوي على اللهب المباشر مع إضافة حرارة فائقة، يقدم نكهة حارة قوية تزيل التوتر. موصى به لمحبي الأطعمة الحارة، ويكون ألذ عند خلطه مع الأرز.

طبق لحم خنزير طري مخلوط بصلصة حارة ومشوي على اللهب المباشر. جيبايوك المقلي بنكهة دخانية غنية هو وجبة مشبعة ومرضية عند تناوله مع الأرز. يكون ألذ عند لفه في أوراق الخس.

طبق أخطبوط مطاطي مقلي على اللهب المباشر بصلصة حارة. أخطبوط مقلي بنكهة دخانية غنية هو وجبة رائعة عند خلطه مع الأرز أو كمقبلات سوجو. يتميز بنكهته الحارة التي تفتح الشهية.

قائمة وجبة فردية تقدم مع لحم البوسام الطري، كيمتشي البوسام، والأرز الدافئ. موصى بها لمن يرغبون في تناول وجبة فردية مريحة أو وجبة غداء مشبعة.

حساء لتخفيف آثار السكر مطبوخ بمرق محار بارد مع براعم الفول والجزر الأبيض وما إلى ذلك. نكهة الحساء الحارة والمنعشة مريحة للمعدة، وهو جيد لتخفيف آثار السكر أو كوجبة مشبعة.

طبق حار سريع القلي مع الأخطبوط الطازج المشوي على اللهب المباشر، مما يمنحه نكهة دخانية. قوام الأخطبوط المطاطي والصلصة الحارة تجعله مثاليًا لزيادة الشهية. طبق وجبة رائع للمشاركة.

طبق من أخطبوط مشوي على اللهب المباشر مع إضافة حرارة فائقة، يقدم نكهة حارة قوية تزيل التوتر. موصى به لمحبي الأطعمة الحارة، ويكون ألذ عند خلطه مع الأرز.

طبق لحم خنزير طري مخلوط بصلصة حارة ومشوي على اللهب المباشر. جيبايوك المقلي بنكهة دخانية غنية هو وجبة مشبعة ومرضية عند تناوله مع الأرز. يكون ألذ عند لفه في أوراق الخس.

طبق أخطبوط مطاطي مقلي على اللهب المباشر بصلصة حارة. أخطبوط مقلي بنكهة دخانية غنية هو وجبة رائعة عند خلطه مع الأرز أو كمقبلات سوجو. يتميز بنكهته الحارة التي تفتح الشهية.

قائمة وجبات كاملة تقدم مع لحم البوسام الطري، كيمتشي البوسام، والأرز الدافئ. موصى بها لمن يرغبون في وجبة مشبعة، وهي رائعة للمشاركة مع الآخرين.

حساء لتخفيف آثار السكر مطبوخ بمرق محار بارد مع براعم الفول والجزر الأبيض وما إلى ذلك. نكهة الحساء الحارة والمنعشة مريحة للمعدة، وهو جيد لتخفيف آثار السكر أو كوجبة مشبعة. يمكن الاستمتاع به بشكل أغنى عند الطلب لشخصين أو أكثر.

طبق ماكغوكشو بارد مخلوط بصلصة حلوة وحامضة. يقدم بسخاء مع مجموعة متنوعة من الخضروات، ويتناسب بشكل جيد مع الأطباق الرئيسية الحارة لتحقيق توازن في النكهات. رائع للمشاركة بين عدة أشخاص.

كالجوكسو حار ومنعش مليء بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. قوام المعكرونة المطاطي ونكهة المأكولات البحرية اللذيذة يتناغمان بشكل جيد، وهو شائع كطبق لتخفيف آثار السكر أو كوجبة. يقدم وجبة مشبعة ودافئة.

طبق بارد من معكرونة ماكغوكشو المخلوطة بصلصة حلوة وحامضة. تمتزج مع الخضروات الطازجة ورقائق الأعشاب البحرية الغنية لفتح الشهية، وتتناسب بشكل جيد مع الأطباق الحارة. يتميز بنكهته النظيفة والمنعشة.

زلابية محشوة بالكامل بصلصة الأخطبوط الحارة داخل عجينة زلابية مطاطية. مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، والنكهة الحارة تفتح الشهية. مناسبة كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية.

طبق أرز يُشكل على شكل كرة يدويًا مع إضافة رقائق الأعشاب البحرية والمخلل وما إلى ذلك. يخفف من حدة الأطعمة الحارة ويضيف شعورًا بالشبع عند تناوله مع الأطباق الحارة. يمكن الاستمتاع به بنكهة غنية عند إضافة زيت السمسم حسب الرغبة.

طبق حلوى مطبوخ بالأرز والبهارات والأعشاب البحرية المتبقية. نكهته الغنية والحارة رائعة، ويتيح لك الاستمتاع بنكهة الطبق الرئيسي مرة أخرى. وجبة ختامية مألوفة للكوريين.

عصيدة مطبوخة بالأرز والبيض وما إلى ذلك في الحساء المتبقي بعد تناول اليخنة أو الحساء. ناعمة ودافئة ومريحة للمعدة. مفيدة بشكل خاص لتدفئة الجسم في الطقس البارد.

معكرونة رقيقة من الدقيق، تضاف إلى اليخنات أو الأطباق المقلية. تمتص المعكرونة الطرية الصلصة جيدًا لتمنحك نكهة أغنى. تضيف تنوعًا في القوام.

معكرونة كالجوكسو سميكة ومطاطية، تضاف إلى الأطباق الحساء أو المقلية. قوام المعكرونة المرن رائع، ويجعل نكهة الحساء أعمق. إنها وجبة مشبعة بحد ذاتها.

طبق أرز أبيض ناصع مطبوخ حديثًا ودافئ. مثالي لتناوله مع جميع الأطباق الرئيسية، ويتناسب بشكل رائع مع الأطباق المقلية الحارة. عنصر أساسي لا غنى عنه على المائدة الكورية.

لحم خنزير مسلوق يمكن إضافته إلى قائمة البوسام عندما يكون اللحم غير كافٍ. طعمه الناعم واللطيف يجعله ألذ عند لفه مع كيمتشي البوسام.

كيمتشي خاص يقدم مع لحم البوسام. يتميز بقوامه المقرمش وصلصته المنعشة والحلوة، ويتناغم بشكل رائع مع لحم البوسام. يمكن إضافته للاستمتاع بنكهة ألذ.

طبق جانبي

صلصة غنية بنكهة الثوم العطرية والمنعشة. تضيف نكهة إلى البوسام أو أطباق اللحوم الأخرى، وتزيل الشعور بالدهون. موصى بها لمحبي الثوم.

مشروب روحي كوري جنوبي مميز، يتميز بطعمه الصافي والنقي. تتراوح نسبة الكحول فيه بين 16-20% تقريبًا، ويتناسب بشكل جيد مع مختلف الأطباق الكورية، ويترك طعمًا نهائيًا منعشًا. يكون أفضل عند تناوله باردًا.

مشروب مخمر منعش وبارد. تتراوح نسبة الكحول فيه بين 4-5% تقريبًا، ويسهل تناوله بسبب انسيابيته الناعمة. يتناسب بشكل جيد مع الأطعمة الحارة.

مشروب تقليدي كوري مصنوع من الأرز كمكون رئيسي. يتميز بانسيابيته الناعمة وحلاوته الرقيقة وكربنته المعتدلة. يتناسب بشكل خاص مع الأطباق الكورية مثل الفطائر ولحم البوسام.

تشونغ ها هو مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع عن طريق تخمير الأرز وترشيحه، ويتميز بنكهته النقية والناعمة. بيولبيت تشونغ ها هو نسخة فوارة مع إضافة الكربنة، ويمكن الاستمتاع بها بشكل منعش. يتناسب بشكل جيد مع أطباق المأكولات البحرية.

سوجو مقطر فاخر مصنوع من الأرز كمكون رئيسي. يتميز بانسيابيته الناعمة ورائحته العميقة والرقيقة، وهو مناسب للشرب مع الثلج أو خلطه مع ماء التونيك لعمل كوكتيلات. مناسب للمناسبات الرسمية.

سوجو مقطر فاخر مصنوع من خلاصة معتقة لأكثر من 10 سنوات في براميل البلوط. يتميز بقوامه الناعم ونكهته العميقة ورائحته المعتقة الرقيقة. مناسب للاستمتاع به سادة أو مع الثلج لتعزيز نكهة الطعام.

مشروب غازي ذو نكهة مرة ومنعشة، يستخدم غالبًا لخلطه مع المشروبات الكحولية لعمل كوكتيلات. يتناسب بشكل خاص مع السوجو أو الجن لعمل مزيج منعش. يمكن الاستمتاع به باردًا بمفرده.

مجموعة متنوعة من المشروبات الغازية المنعشة التي يمكن الاستمتاع بها مع الوجبات. تخفف العطش وتنعش الفم. تتناسب بشكل جيد مع أي طعام دون عبء.

طبق من الحبار الطازج المطاطي والناعم المشوي على اللهب المباشر بنكهة دخانية غنية. طعمه الغني وقوامه المميز عند المضغ يجعله شائعًا جدًا كمقبلات. يكون ألذ عند غمسه في صلصة الفلفل الحار أو المايونيز.

طبق من عظام الأخطبوط المشوية على اللهب المباشر بصلصة حارة، يقدم مع كرات الأرز. التناغم بين قوام عظام الأخطبوط المقرمشة وكرات الأرز الغنية رائع. مثالي كمقبلات، وموصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

لحم خنزير مسلوق ومضغوط، يتميز بقوامه المطاطي والناعم. طعمه اللطيف يجعله سهل التناول، ويكون ألذ عند تقديمه مع صلصة الروبيان أو صلصة الفلفل الحار. مناسب كمقبلات خفيفة.