نيويورك ستيك هاوس

لحم بقري نيء مفروم ناعماً ومتبل ومخلوط على طاولتك. قوام ناعم بنكهة لذيذة وغنية. يقدم مع خبز محمص أو مقرمشات.

مكعبات تونة طازجة متبلة وتقدم باردة. نكهة خفيفة ونقية مع قوام طري. مقبل منعش.

فيليه سلمون بصلصة لذيذة. قوام غني ورقيق. مكمل بصلصة موسلين كريمية وكبر.

فطائر مصنوعة من لحم السلطعون، مقلية حتى تصبح ذهبية اللون. نكهة سلطعون حلوة مع داخل ناعم. تقدم مع صلصة كريمية منعشة.

حلزون مطبوخ في صلصة زبدة ثوم وأعشاب غنية. قوام مطاطي بنكهة لذيذة مكثفة. اغمس الخبز بالثوم في الصلصة.

كبد بط غني مشوي حتى يصبح مقرمشاً من الخارج وذاباً من الداخل. زبداني ولذيذ. يقدم على خبز بيض حلو مع صلصة نبيذ.

أسقلوب ممتلئ مشوي بإتقان. نكهة محيط حلوة مع قضمة طرية. تقدم مع هريس الكمأة الناعم والترابي.

شرائح سلمون مملحة ومدخنة. قوام مالح ومدخن وزيتي. تقدم عادة مع زينة مثل الليمون والكبر.

طبق كبير من المأكولات البحرية الباردة بما في ذلك السلطعون والمحار والقريدس والأسقلوب. طازج ومالح. مثالي للمشاركة.

روبيان مطبوخ بارد يقدم مع صلصة كوكتيل منعشة. مقرمش ومنعش. مقبل كلاسيكي.

محار فرنسي فاخر معروف بقشرته الطويلة ونكهته المالحة المتوازنة. عصاري وطرية. تؤكل نيئة مع عصرة ليمون.

محار عالي الجودة بقوام صلب ونهاية حلوة ومكسرات. غالباً ما يطلق عليه "لؤلؤة القيصر". يفضل تناوله طازجاً.

لحم سلطعون بارد يقدم مع صلصة ماري روز الكريمية. حلو وفاخر. مقبل بارد.

محار فرنسي شهير بقوام لحمي ونكهة عطرية. نكهات مالحة وحلوة. اختيار محار من الدرجة الأولى.

حساء كريمي مصنوع من قشور ولحم السلطعون. غني، لذيذ، وناعم. نكهة قشريات مميزة.

حساء ترابي مصنوع من الفطر وزيت الكمأة. كريمي وعطري. نكهة لذيذة عميقة.

مرق لحم بقري لذيذ مع بصل مكرمل، مغطى بالخبز والجبن المذاب. حلو ومالح. دسم ودافئ.

خس روماني مخلوط بصلصة سيزر كريمية، جبن، وخبز محمص. لذيذ ومقرمش. غالباً ما يحتوي على أنشوجة.

لمسة على سلطة الوتد الكلاسيكية مع خس روماني صغير وبيضة مسلوقة. كريمية ومنعشة مع لحم مقدد مقرمش. إضافات غنية.

خضروات سلطة طازجة مع خرشوف وزيتون. صلصة أعشاب منعشة وجبن مالح. خيار أخف.

أوراق سبانخ طازجة تقدم مع صلصة لحم مقدد دافئة ولذيذة. قوام ذابل قليلاً من الصلصة الدافئة. لذيذ وحلو قليلاً.

فيليه سلمون مخبوز يقدم مع صلصة هولنديز غنية. سمك رقيق مع طبقة علوية كريمية وزبدية.

سمك أبيض رقيق متبل ببهارات حارة وصلصة زبدة مكسرات. قوام ناعم وذاب. يقدم مع خضروات.

قريدس كبير مشوي في القشر مع زبدة الثوم. لحم مدخن حلو وصلب. قشر وتناول.

سلطعون كامل مطبوخ حسب رغبتك. لحم حلو وصلب. طريقة الثرميدور تشمل صلصة جبن كريمية.

قطعة لحم ريب آي ممتازة من منطقة الضلع. غنية بالدهون للحصول على نكهة وعصارة مكثفة. يفضل طهيها متوسطة النضج.

قطعة لحم من الخاصرة. قوام أكثر صلابة من الريبي آي ولكن مع تداخل دهون جيد ونكهة لحم بقري.

أطرى قطعة لحم بقري، قليلة الدهن مع قليل جداً من الدهون. نكهة زبدية خفيفة. قوام يذوب في الفم.

حصة أكبر من أطرى قطع اللحم البقري. قليل الدهن وناعم. نكهة خفيفة مقارنة بالقطع الأخرى.

فيليه لحم بقري مغذى بالعشب. قليل الدهن بنكهة لحم بقري معدنية نظيفة. طري للغاية.

شريحة لحم ريبي آي من لحم العشب. دهون لذيذة وطعم لحم بقري غني مميز للحوم العشب. قوام عصاري.

ستريبلوين مغذى بالعشب. نسبة متوازنة بين اللحم والدهون. قوام صلب بنكهة قوية.

شريحة لحم كبيرة على شكل حرف T، تفصل بين شرائح السيرلوين والتندرلوين. معتقة للطراوة وتعقيد النكهة.

شريحة لحم ضخمة مشابهة لـ T-bone ولكن مع جزء تندرلوين أكبر. لحم واغيو معتق بغني بالدهون. مصمم للمشاركة.

شريحة لحم ضلع ضخمة على عظم طويل، متبلة ومشوية. غنية بالدهون ونكهة مكثفة. تقدم مقطعة على الطاولة.

فيليه واغيو مغذى بالحبوب. طري للغاية مع نكهات دهون حلوة. قوام ناعم جداً.

لحم بقري واغيو مغذى بالحبوب، ريبي آي. غني بالدهون وعصاري. نكهة زبدية غنية.

لحم بقري واغيو مغذى بالحبوب، ستريبلوين. قوام جيد مع دهون متداخلة غنية. لذيذ ومكثف.

خد لحم بقري مطهو ببطء حتى يصبح هلاميًا وطريًا. نكهة لذيذة عميقة. تقدم مع هريس ناعم وصلصة.

شريحة لحم ريب آي مشوية. وردية، عصارية، وطرية. تقدم مع صلصة اللحم.

شريحة أكبر من لحم الضلع المشوي. نكهة لحم بقري غنية ودهون ناعمة. تجربة لحم بقري مشوي كلاسيكية.

أحد أشهر أنواع اللحم البقري في اليابان. نسبة تداخل دهون عالية جداً. يذوب في الفم بنكهة حلوة وغنية.

لحم بقري واغيو عالي الجودة من ميازاكي. ريبي آي غني بالدهون. قوام زبداني ونكهة أومامي مكثفة.

لحم بقري أسود ممتاز من كاجوشيما. قوام رقيق ودهون لذيذة. طري جداً.

قطعة ستريبلوين من واغيو ميازاكي. توازن بين اللحم والدهون الغنية. فاخر وطري.

شواء تندرلوين مركزي كبير لشخصين. مطبوخ بتقنية السوفيد لطراوة فائقة ومدخن. قليل الدهن وناعم.

شواء واغيو تندرلوين لشخصين. دهون متداخلة أكثر من الأنجوس. مدخن، طري، ولذيذ.

لحم سلطعون كامل يضاف إلى طلب شريحتك. على طريقة "Surf and Turf".

نوع إضافي لشريحة اللحم يشمل لحم السلطعون، الهليون، وصلصة كريمية. غني وفاخر.

قريدسان كبيران مشويان كطبق جانبي. يضيف نكهة مأكولات بحرية للوجبة.

كبد بط سمين مشوي وموضوع فوق أو بجانب شريحة اللحم. يضيف ثراءً زبدياً فاخراً.

قطع لحم ضأن مشوية حسب التفضيل. نكهة عشبية مميزة ولذيذة. تقدم مع مخلل النعناع الحلو.

دجاجة كاملة صغيرة مسطحة ومشوية. عصارية وطرية. تقدم مع صلصة أعشاب منعشة.

قطعة سميكة من لحم الخنزير. لذيذة ولحمية. تقدم مع خضروات وصلصة خردل.

كعكة شوكولاتة منصهرة بمركز سائل. تقدم ساخنة مع آيس كريم فانيليا بارد وصلصة فواكه. نكهة شوكولاتة غنية.

آيس كريم مغطى بالميرينغ ومحمر بسرعة، غالبًا بالكحول المشتعل. حلو، كريمي، ومثير. نكهات فواكه استوائية.

تشيز كيك كلاسيكي كثيف وكريمي. حلو ومنعش. يقدم مع شراب حمضي.

كعكة موز رطبة، تقدم دافئة. مغطاة بصلصة غنية ومكسرات مقرمشة. حلوة ومريحة.

معجنات تقليدية محشوة بالتفاح المتبل. تقدم مع مغرفة آيس كريم فانيليا. مزيج ساخن وبارد.

حلوى شبه مجمدة بنكهة قهوة ليكور. قوام كريمي شبيه بالكريمة المخفوقة. تقدم مع دونات.

مزيج من التوت الطازج يقدم مع صلصة فواكه وسوربيه. خفيف، منعش، وحامض.

آيس كريم إيطالي وثلج مبشور. اختر من بين نكهات كلاسيكية مختلفة. قوام كريمي أو ثلجي.

مجموعة متنوعة من الشاي المؤكسد بالكامل. نكهة قوية تتراوح من الشعير إلى الحمضيات. يقدم ساخناً.

شاي أخف بنكهات رقيقة. نكهات زهرية وعشبية. يقدم ساخناً.

مشروبات ساخنة خالية من الكافيين مصنوعة من الأعشاب والفواكه. مهدئة وعطرية.

مشروبات روحية مقطرة قوية مصنوعة من الفاكهة أو بقايا العنب. تستمتع بها بعد الوجبة للمساعدة على الهضم. نسبة كحول عالية.

نبيذ مدعم من إسبانيا والبرتغال. حلو أو جاف، بنكهات غنية بالمكسرات أو الفواكه. نبيذ احتساء.

قهوة ساخنة ممزوجة بالويسكي الأيرلندي والسكر، مغطاة بالكريمة. دافئة ومخدرة.

قهوة تقدم مع البراندي. قوية ودافئة. مشروب كلاسيكي بعد العشاء.

قهوة ممزوجة بالويسكي الاسكتلندي. مشابهة للقهوة الأيرلندية ولكن بنكهات اسكتلندية.

قهوة مع قهوة ليكور (مثل كاهلوا) وتكيلا. غالباً ما تغطى بالكريمة المخفوقة.

قهوة ممزوجة بروم داكن وقهوة ليكور. حلو، حار، وقوي.