نامي نو أوموسوبيا

كرة أرز محشوة ببطارخ سمك بولّوك المتبلة والمالحة. الحشوة وردية محمرة ذات قوام حبيبي ونكهة حادة، حارة ومالحة. تؤكل كوجبة خفيفة محمولة باليد.

كرة أرز محشوة بالمحار المطهو في صلصة الصويا الحلوة (تسوكوداني). المحار بني داكن، مطاطي، وله نكهة حلوة ومالحة غنية تتناسب جيدًا مع الأرز الأبيض.