مقبلات 4 أنواع 前菜 4 種 مجموعة من 4 أنواع من المقبلات الموسمية. غنية بالألوان وتسمح لك بتذوق نكهات مختلفة بكميات صغيرة. ✓
بط سوكيياكي 鴨すき焼き سوكيياكي مع لحم البط الغني بالنكهة المطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. دهون البط الحلوة والصلصة متناغمة بشكل رائع. ✓
كامو مان غاي カモマンガイ الختام طبق كاو مان غاي التايلاندي معدّل بلحم البط. استمتع بالتناغم بين لحم البط الرطب والأرز. ✓
ترايفل TKG トリュフTKG الختام أرز بالبيض مع ترايفل فاخر. الرائحة العطرية للترايفل ونكهة البيض الغنية تملأ الفم. ¥1,100 ≈ $7.00 ✓
اقتران قصير ショートペアリング (3 أكواب حوالي 250 مل) مجموعة من 3 مشروبات مختارة بعناية لتتناسب مع الدورة. استمتع بالاقتران الذي يعزز نكهة الطعام. ¥3,500 ≈ $22.00 − 0 +
لحم بط إضافي لسوكيياكي (صدران، فخذان) 追加鴨すき焼き肉 (胸、もも各2) طبق إضافي من لحم البط الخاص بسوكيياكي. يشمل صدرين وفخذين. ¥1,500 ≈ $10.00 − 0 +
لحم بط مدخن وشمام 鴨ハムメロン مقبلات تجمع بين لحم البط المدخن محلي الصنع والشمام. الملوحة في اللحم والسكري في الشمام يتناغمان بشكل رائع. ¥1,000 ≈ $6.00 − 0 +
قنفذ بحر وكافيار ولحم نيء 雲丹キャビアユッケ طبق فاخر من لحم البط النيء مع قنفذ البحر والكافيار. ¥2,800 ≈ $18.00 − 0 +
طبق أجبان متنوع チーズの盛り合わせ طبق متنوع من الأجبان المختلفة. مثالي مع النبيذ والمشروبات. ¥1,800 ≈ $12.00 − 0 +