موم جاباو มุมกะเพรา ท่ามหาราช

نودلز غوه تشياو الكلاسيكية من يونان، تتضمن مرقًا ساخنًا ومكونات طازجة غنية (مثل شرائح اللحم، والخضروات، وبيض السمان، إلخ). عند الأكل، تضاف المكونات تدريجيًا إلى المرق الساخن لطهيها، ويكون المرق لذيذًا وغنيًا، والنودلز ناعمة ومطاطية، مع شعور احتفالي كامل.

نودلز بقاعدة مرق أحمر حار، مع قطع لحم بقري مطهوة جيدًا. المذاق حار ولذيذ، ولحم البقر طري، والمرق غني، وهو مناسب لمن يحبون النكهات القوية.

نكهة يونانية تقليدية، مطبوخة بشكل فردي في قدر نحاسي صغير. المرق حامض وحار وشهي، وعادة ما يضاف إليه لحم مفروم، ومخلل، وثوم معمر، وتمتص النودلز المرق بالكامل، والنكهة فريدة وساخنة جدًا.

قاعدة مرق حارة وحارة مع لحم مطهو جيدًا. عادة ما يستخدم لحم البطن في صنع اللحم المطهو، وهو متوازن بين الدهون واللحم، ويذوب في الفم، ويتناسب تمامًا مع النودلز الحارة والحارة، ورائحته عطرة.

نودلز دجاج خفيفة ولذيذة، مناسبة لمن لا يأكلون الطعام الحار. الدجاج طري، والمرق حلو، مما يحافظ على النكهة الأصلية للمكونات إلى أقصى حد، وهو منعش وغير دهني.

نودلز حارة مغطاة بلحم مفروم غني (عادة ما يكون لحمًا مفرومًا مقليًا). بعد الخلط، تكون كل نودلز مغطاة بالصلصة، وهي مالحة ولذيذة وقليلة الحرارة، والمذاق غني وكريمي.

نودلز باردة منعشة، مع صلصة حارة وحامضة ولحم مفروم وفول سوداني ومكونات أخرى. المذاق منعش وشهي، مع توازن بين الحامض والحار، وهو مناسب جدًا للأكل في الطقس الحار.

أسياخ باردة مطبوخة في مرق حار، مجموعة نباتية بالكامل. تتضمن مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة، ومنتجات الألبان، وما إلى ذلك، مغموسة في مرق زيت حار أحمر، وهي لذيذة ومنعشة.

مجموعة أسياخ باردة حارة مختلطة من اللحوم والخضروات. تتضمن أسياخ لحم، وكرات، وخضروات، مغموسة في صلصة حارة وحارة خاصة، وهي لذيذة وحارة جدًا، ومناسبة للمشاركة.

أصابع بطاطس مقرمشة ومنعشة، متبلة بزيت الفلفل الحار والخل. المذاق مقرمش وشهي، وحامض وحار، وهي طبق جانبي كلاسيكي بارد.

خيار طازج مسحوق أو مقطع، متبل بالثوم المهروس والخل وزيت الفلفل الحار. المذاق مقرمش وعصاري، ومنعش ويزيل الدهون.

لحم خنزير متبل ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. القشرة الخارجية مقرمشة، واللحم مطاطي، وعادة ما يرش بمسحوق التوابل، وهو مالح ولذيذ.

أصابع (أو قطع) بطاطس مقلية مميزة من يونان، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تتبل بمسحوق توابل حار خاص أو صلصة، والنكهة غنية، وهي وجبة خفيفة شائعة في شوارع المنطقة.

شاي الياسمين المنعش ممزوج بعصير الليمون الطازج. المذاق حلو وحامض، مع رائحة زهور خفيفة، بارد ومنعش، وهو مناسب جدًا لتناوله مع الأطعمة الحارة.

قاعدة شاي أولونغ غنية ممزوجة بفاكهة الباشن الحلوة والحامضة. تتشابك نكهة الفاكهة مع نكهة الشاي، والمذاق غني، منعش ويزيل الدهون.

مشروب بنكهة الخوخ بشكل أساسي، مع إضافة نبيذ الأرز الحلو (الأرز الدبق المخمر). المذاق حلو وكريمي، مع رائحة الخوخ العطرية ونكهة نبيذ الأرز الفريدة.